1，牛轧糖拉丝饼干的做法步骤图怎么做好吃

用料 棉花糖 65g黄油 28g苏打饼干 适量杏仁碎 35g全脂奶粉 30g牛轧糖拉丝饼干的做法 准备食材～牛轧糖拉丝饼干的做法 步骤1不粘锅中加热28g黄油，待融化后将65g剪碎的棉花糖倒入，小火，搅拌直至棉花糖也融化。牛轧糖拉丝饼干的做法 步骤2加入30g全脂奶粉和35g杏仁碎。牛轧糖拉丝饼干的做法 步骤3关火，迅速搅匀，牛轧糖夹心完成。牛轧糖拉丝饼干的做法 步骤4取两块苏打饼干，夹心趁热夹在饼干中间。牛轧糖拉丝饼干的做法 步骤5冷却后，好吃不腻的牛轧糖拉丝饼干就OK了。

牛轧糖拉丝饼干的做法步骤图怎么做好吃

2，拉丝牛轧糖饼干怎么做

这是一款制作起来非常简单的小饼干，主要是做里面的牛轧糖，苏打饼干可以在超市买成品，也可以自己动手做，将两者搭配起来还是很完美的，吃一口，真的是可以拉丝的哦。 开心厨房DIY用料 棉花糖 130克 黄油 55克 乳粉 60克 花生碎 70克 苏打饼干 适量 拉丝牛轧糖饼干的做法 准备好所需要的原因黄油倒入不粘锅中，开小火融化成液体黄油完全融化后加入棉花糖，小火用刮刀不断翻拌，防止棉花糖糊了棉花糖融化与黄油完全融合后再继续翻拌几十秒，直到糖浆变稠一点点快速倒入乳粉，搅拌均匀，乳粉刚到进去搅拌的时候会有颗粒，搅拌一会乳粉化了就会和棉花糖浆混匀完全混合均匀后将火关掉把锅移开，一次性全部倒入花生碎，用刮刀快速拌匀取两块苏打饼干，夹心趁热夹在饼干中间放置里面的牛轧糖夹心冷却后就可以食用了，一款拉丝的夹心饼干，超级美味小贴士1 一定要用不粘锅，否则后果不堪设想，制作全程不要开大火，棉花糖容易焦化2 根据个人喜好，可以将花生换成腰果、杏仁、开心果等其它坚果，做出不同口味的牛轧糖夹心3 黄油和奶粉的多少会影响夹心的硬度，黄油越多，夹心越软。黄油越少，夹心越硬。奶粉越多、夹心越硬。奶粉越少，夹心越软

拉丝牛轧糖饼干怎么做

3，牛轧糖夹心饼干的做法步骤图怎么做好吃

用料 落基山棉花糖 24颗。刚好160克。 黄油 50克 奶粉 50克 蔓越莓 80克 坚果 120克 不粘手套 一双 椒盐苏打饼干 适量 牛轧糖夹心饼干的做法 准备材料蔓越莓我用料理机打碎。坚果用擀面杖压碎了。黄油电磁炉文火融化，加入棉花糖，搅拌融合后，加入蔓越莓和坚果。刮刀适当拌匀后，带手套揉。注意很烫哦。我做许多次了，所以直接适量揪一点搓圆按下去。夹2块饼干中间咯。手慢冷了的话，有个诀窍就是搓圆后大拇指按中间，4周就容易粘住啦。不然很容易碎，或者不好粘住啦。三牛饼干用50克的月饼托加包装袋装个干燥剂刚好。封口机伺候。我做给家里人吃的。所以碎了的饼干，差不多大小的，也弄点夹心夹起来。放特百惠几天也脆脆哒。应该放很久没问题吧。关键是没几天就吃完啦。这种马来西亚进口饼干也不错。大人可能喜欢这种口感。饼干本身很脆的。小孩吃就没有那么酥脆，看个人爱好呢。这个我下了10克法芙哪可可粉。小贴士如果你想吃抹茶或者巧克力味道的时候。和奶粉一起下10克进去就好啦。这方子很软。只适合做夹心。黄油和棉花糖完全融化后就关火下奶粉。奶粉化后下坚果。这个量刚好做到馅冷。翻倍的话，后面不好操作了。如果你2个人一起做的话，翻倍肯定没问题。好吧。就是这么简单咯。

牛轧糖夹心饼干的做法步骤图怎么做好吃

4，牛轧糖饼干怎么做

用料 1棉花糖 180克 黄油 25克 2奶粉 140克 3 蔓越梅味，蔓越梅碎 70克 3抹茶红豆，抹茶5克，红豆 60克 3巧克力味，可可粉5克 耐高温巧克力豆40克 3花生口味，熟花生碎 70克 牛轧糖饼干的做法 隔水加热法制作材料1黄油融化后加入棉花糖至棉花糖融化棉花糖完全融化后立即加入奶粉拌匀，若制作巧克力口味和抹茶口味的，这一步要加入可可粉过抹茶粉，拌至没有干粉后，加入坚果干果等拌匀即可。若制作饼干就可以用筷子取适量混合物在饼干中心处，另一片饼干夹起来，做成夹心放在平板上冷却就可以了。若制作棉花糖，要在准备的容器内涂油，或者垫糯米纸，用抹刀压平，约1.5厘米厚，上面再放一块糯米纸，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时后切成小块可以了。
这是一款制作起来非常简单的小饼干，主要是做里面的牛轧糖，苏打饼干可以在超市买成品，也可以自己动手做，将两者搭配起来还是很完美的，吃一口，真的是可以拉丝的哦。 开心厨房diy用料 棉花糖 130克 黄油 55克 乳粉 60克 花生碎 70克 苏打饼干 适量 拉丝牛轧糖饼干的做法 准备好所需要的原因黄油倒入不粘锅中，开小火融化成液体黄油完全融化后加入棉花糖，小火用刮刀不断翻拌，防止棉花糖糊了棉花糖融化与黄油完全融合后再继续翻拌几十秒，直到糖浆变稠一点点快速倒入乳粉，搅拌均匀，乳粉刚到进去搅拌的时候会有颗粒，搅拌一会乳粉化了就会和棉花糖浆混匀完全混合均匀后将火关掉把锅移开，一次性全部倒入花生碎，用刮刀快速拌匀取两块苏打饼干，夹心趁热夹在饼干中间放置里面的牛轧糖夹心冷却后就可以食用了，一款拉丝的夹心饼干，超级美味小贴士1 一定要用不粘锅，否则后果不堪设想，制作全程不要开大火，棉花糖容易焦化2 根据个人喜好，可以将花生换成腰果、杏仁、开心果等其它坚果，做出不同口味的牛轧糖夹心3 黄油和奶粉的多少会影响夹心的硬度，黄油越多，夹心越软。黄油越少，夹心越硬。奶粉越多、夹心越硬。奶粉越少，夹心越软

文章TAG：牛轧糖  饼干  拉丝  做法  牛轧糖饼干  
下一篇