第一种材料是:鸡蛋、低筋面粉、白糖、调和油、牛奶、白糖；然后将蛋清和蛋黄分开，分别放入两个无油无水的碗中；然后将蛋黄加入牛奶、白糖、调和油中，搅拌均匀至白糖融化；然后用细漏勺将低筋面粉筛入融化的蛋黄中，搅拌至蛋黄糊颜色金黄，浓度浓稠；然后用打蛋器朝一个方向用力搅拌蛋清，直到蛋清变白，体积变大,先将1/3的蛋清与蛋黄糊混合，然后将剩下的蛋清用翻滚的方式来回搅拌,第二步:将五个鸡蛋从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中,自己在家做蛋糕也很简单。
蛋糕的制作方法如下:鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步，准备好你需要的所有材料。第二步:将五个鸡蛋从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。第三步，往这碗蛋黄里加牛奶。请检查数量清单。第四步提示，加入面粉，用筛子过滤一次。第五步:搅糊第六步:在这个碗里的五个分开的蛋清中加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器打成棉花状。不要打它，这样它就不会倒了。第七步:蛋黄混合在一起搅拌两次。像这样混合。第九步，刮干净，放入模具，放入烤箱，调到150度，20分钟左右。当你看到成型的时候，你就可以离开烤箱了。第十步:无添加剂，香甜可口，健康美味。
2、在家中如何自己做 蛋糕呢?自己在家做蛋糕也很简单。第一种材料是:鸡蛋、低筋面粉、白糖、调和油、牛奶、白糖；然后将蛋清和蛋黄分开，分别放入两个无油无水的碗中；然后将蛋黄加入牛奶、白糖、调和油中，搅拌均匀至白糖融化；然后用细漏勺将低筋面粉筛入融化的蛋黄中，搅拌至蛋黄糊颜色金黄，浓度浓稠；然后用打蛋器朝一个方向用力搅拌蛋清，直到蛋清变白，体积变大，先将1/3的蛋清与蛋黄糊混合，然后将剩下的蛋清用翻滚的方式来回搅拌。最后，将混合好的面糊放入模具中，在温度约为175至185度的烤箱中烘烤。
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