配料:精制面粉500g、干酵母5g、温水300g、糖一勺、馅料:白菜适量、黑木耳适量、香油一勺、盐适量、糖少许、鸡精适量白菜素馅/12345666把面团做成发酵面团的两倍大,搓成条,切成小块,压平,卷起来白菜猪肉馅包子面粉适量、泡打粉适量、白菜猪肉适量、葱姜适量、盐适量、味精适量、五香粉适量、香油适量,3.3、白菜剁碎,葱花剁碎,放入肉馅,放油搅拌,5.5.包子睡醒后,锅里放上水,把笼布铺在篦子上或上油,再放入包子,蒸20分钟关火,4.4.包包子,估计你就知道圆包了,之后素馅大白菜鸡蛋馅做好了,可以做成好吃的包子。
1、 白菜素 包子馅的做法 白菜素 包子馅怎么做1,选择一棵大树白菜,去掉外面的老叶,剪掉根部。2.放在案板上,切成细丝,最好粗细一致。3.倒入盆中,均匀撒上3克盐,腌制5分钟,然后用手用力压出基本水分,放在案板上等待剁碎。4.将8个新鲜鸡蛋去壳,打入碗中。5.加入2克盐,用筷子顺时针打散蛋液。6.生火,锅热时加入植物油,煎好后倒入蛋液,翻炒至鸡蛋凝固,表面金黄,翻面,煎好后出锅。7.炒鸡蛋,倒在案板上。8.将蛋块切碎,同时挤出白菜细丝状的水。直到被剁碎。9.剁碎后倒入干净的盆中,等待食材。10.韭菜去掉黄叶和根,洗净,甩干,放在案板上,用刀拍一下,切成小块,倒入盆中。11.最后依次加入酱油和调料,用筷子搅拌均匀,倒入香油,搅拌均匀。之后素馅大白菜鸡蛋馅做好了,可以做成好吃的包子。
2、 白菜素馅 包子怎么调馅配料:精制面粉500g、干酵母5g、温水300g、糖一勺、馅料:白菜适量、黑木耳适量、香油一勺、盐适量、糖少许、鸡精适量白菜素馅/12345666把面团做成发酵面团的两倍大,搓成条,切成小块,压平,卷起来
3、 白菜肉 包子馅的做法白菜猪肉馅包子面粉适量、泡打粉适量、白菜猪肉适量、葱姜适量、盐适量、味精适量、五香粉适量、香油适量。1.原料:猪肉,做法:1。做面条,将泡打粉用温水煮沸,加入面粉和面粉。放在温暖的地方发酵,2.猪肉馅是用酱油、姜末、十三香、味精和香油腌制的。3.3、白菜剁碎,葱花剁碎,放入肉馅,放油搅拌,4.4.包包子,估计你就知道圆包了。包好后静置进行二次发酵,如果温度太低,可以放入烤箱发酵。5.5.包子睡醒后,锅里放上水,把笼布铺在篦子上或上油,再放入包子,蒸20分钟关火,关火后不要急着开盖,静置10分钟以上,再取出包。
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