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1，大年三十中午都吃什么呢

生米不下锅的，买点茶汤，其它的随便好了
我老公说就吃排骨,鸡,萝卜丸子,这几个菜,我不相信,来问问

大年三十中午都吃什么呢

2，大年三十吃啥

大年三十人们一般会吃春卷、饺子、鱼、年糕等。大年三十是我国的传统文化节日，又叫除夕，在国人心中意义重大，其核心是辞旧迎新、传承孝道。上古时期的除夕就已经有了贴年红、吃团圆饭、守岁、祭祖等习俗，沿袭至今，经久不息。除夕凝聚着中华民族传统文化中的精髓部分，寄托着人们对美好生活的向往。

大年三十吃啥

3，大年三十吃什么

豆腐。鱼。肠。韭菜。谐音。富裕长久的意思。
应多吃鱼，寓意富富有余。主食少不了饺子，寓意万象更新，因新的一年从子时开始，音意交子。

大年三十吃什么

4，大年三十年夜饭必备菜有哪些

大年三十都吃什么菜？怎么吃才体面？你知道有哪些？ 00:00 / 01:1070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

5，大年三十饭店不开不知道中午吃什么

你没有提前屯菜吗，那只有吃方便面了。或许，你可以去大型超市碰碰运气，看看有没有煎饼神马的主食。要不就吃麦当劳，肯德基。去粥铺喝粥。
三十晚上都是跟家人团聚 选择在那天同学聚会 相信你们年龄并不大 如果自己去不了 就直截了当的说 没什么 同学会不只一次 以后一样可以聚 三十对家人很重要 围绕这个 看能不能解决

6，大年三十的中午应吃什么

大年三十中午吃什么大年三十是新年的前一天，辞旧迎新，寓意很深，往往也都会在这一天忙的不可开交，也沉浸在这个时刻。自然，准备的美食也是不同的口味，但是大年三十中午一般吃什么并没有多少要求，都还在忙，中午简单的吃一些肉和菜，下午好好准备包饺子，不过想吃好的也是可以的，看自己口味了。 大年三十是很重要的一天，意义不一样的时刻。不管是南方还是北方，都会准备不一样的美食来迎接这一天的到来，而且吃法也是不一样的。在南方，大年三十中午一般吃什么是 没有特殊的规定的，吃的比较随意，不过在北方就是很有意义的，通常会啃大骨头，味道很香的。在我们家这一边的话，大年三十中午吃的东西比较多，都是饺子，主要是大年三十早上我们是必须要吃自己家包的饺子的，那么很多水饺也会留到了中午儿，中午简单吃完了，早上准备好的学校之后就要开始忙活着准备晚上的团圆饭了，也是相当忙碌的。中国过年大年三十中午吃什么食物会比较多呢？中国过年大年三十中午吃什么食物会比较多呢？中国过年大年三十中午吃什么食物会比较多呢？ 每次到了中国过年，也就是拓展自己对中国传统文化习俗的了解的时候了，那么中国过年大年三十中午吃什么食物比较多呢？在我们这边的话及时大年三十中午反而是没有特别复杂的食物，烹饪，主要是因为一切的时间和精力，大多数都放在了大年三十晚上的团圆饭。

7，大年三十中午吃啥好啊谢谢了

大年三十的中午按照传统习惯一般都吃的比较简单，主要是晚上这顿饭，全家老少坐在一起团聚，欢欢喜喜，准备丰富的晚餐，迎接新的一年的到来，期盼新的一年会更好
根据家里人数的多少决定做几个菜吧~荤素搭配着来~鸡、鱼、肉自不可少，做一些时令蔬菜清淡搭配一下主食的话建议吃年糕哦~年年高~过年的团圆饭重在团圆，要和家人在一起热热闹闹地吃一顿饭，不求精美，可口就好，家人能聚在一起就好~祝您和家人新年快乐~
鱼：年年有余最好是大鱼大肉：整年都不愁吃喝
有的

8，天津春节习俗的饮食习俗

春节期间，天津的饮食习俗有独特而又普遍的特点。天津人称农历腊月初八为“腊八儿”，并有喝腊八粥、吃腊八蒜和腌制腊八醋的习俗。此外。“二十三，糖瓜粘；二十五，冻豆腐；二十六，顿大肉；二十七，宰公鸡；二十八，白面发”“初一饺子，初二面”的谚语也体现了天津在腊月的饮食风俗。大年三十这一天的夜里要做传统的天津风味素馅儿饺子，饺子馅包括香干，油条，豆芽菜，白菜等，最重要的是要有红色的粉皮，和馅使用酱豆腐（腐乳），麻酱等，风味别具一格。饺子做成后用黄纸盖上，等到午夜二十四点来吃。在包饺子之前有的天津家庭按“南礼儿”还有一顿年夜饭，年夜饭中要有鸡和鱼，取自谐音“吉庆有余”，年夜饭的米饭下通常藏有一个荸荠，寓意元宝。年菜以辣白菜、烩蚕豆瓣、辣豆等为主。在大年三十当天要剩下留在正月吃。此外在大年三十这一天，人们有吃红果糖葫芦的习俗，用来表示来年吉祥，已婚未生子的女人们还要吃枣和栗子，取其谐音“早立子”。谚语：“初一饺子，初二面，初三合子往家转”体现了在初一和初三这三天中天津家庭中的饮食习惯。农历正月初四一些天津家庭通常食用烙饼卷鸡蛋。正月初五，天津年俗中又有“破五吃饺子，捏小人嘴”的习惯，以喻示新一年的吉祥顺利。正月十五元宵节这一天，天津家庭和全国各地风俗普遍相同以吃元宵为主。正月二十五在天津为填仓节，谚语：“填仓填仓，干饭鱼汤。”体现了这一天天津人民吃米饭熬鱼的习俗。

9，大年三十中午吃什么

中午喝酒吃肉，晚上吃饺子。
饺子
饺子
中午吃什么都可以，晚上要吃饺子。
莆田人的春节要过二个大年，一是大年三十，一是大年初四，且大年初四比大年三十还要“大”。这是有典故的。听老人们说，有一年的年三十，家家户户正准备过大年，不料鬼子打来了，大家只得四处逃散。待返回家园时，已是大年初四，于是，便在这一天补过年三十。可是，已经洗劫一空的家里实在是没有东西可吃，人们只能找到一些零碎的食品，把它们烩成一锅菜肴，这就是“擦粉”(谐音)。在过二个大年时必吃“擦粉”，也成了莆田人的一道传统过节程序，这颇有些忆苦思甜的意味。这是风土习俗~~

10，大年三十吃什么

　　大年三十又称除夕，是农历一年中的最后一天，在这一天人们都会全家聚在一起吃团圆饭，辞旧迎新。所以在这一天人们对吃什么菜都是很讲究的，那么大年三十吃什么菜好呢？那就继续往下看看吧。 　　大年三十吃什么 　　 一、板栗焖鸡块（大吉大利） 　　原料：土鸡1/2边、板栗10多颗（已去外壳） 　　配料：蒜头、老姜、香葱、香菜 　　调料：生抽、老抽、白糖、油 　　做法： 　　1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用 　　2、板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用 　　3、蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱去头清洗干净切小段 　　4、下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可 　　5、板栗鸡块出锅装盘。 　　温馨提示： 　　生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。 　　 二、口蘑西兰花（锦上添花） 　　食材明细： 　　主料：口蘑适量 红彩椒适量 胡萝卜适量 木耳菜尖适量 西兰花适量 火腿肠适量 金针菇适量 香菇适量 　　辅料：香油适量 水淀粉适量 盐适量 　　制作步骤： 　　1.材料：口蘑、香菇、金针菇、红彩椒、胡萝卜、火腿肠、木耳菜尖、西兰花 调味：水淀粉、盐、香油各适量 　　2.将口蘑洗净斜刀切开，切梳子刀，剩余切片。 　　3.西兰花洗净撕小朵；香菇洗净切片；红彩椒洗净去蒂切小块；胡萝卜去皮切片；火腿肠切菱形片；木耳菜取嫩尖洗净备用。 　　4.锅中水沸后，放入口蘑、香菇、金针菇焯烫一下，捞出备用。 　　5.锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，放入胡萝卜、西兰花、红彩椒焯烫捞出备用。 　　6.锅置火上倒少许油，烧热后爆香葱姜片，依次倒入金针菇、口蘑、香菇翻炒。 　　7.调入适量盐、用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅即可。 　　 三、卤味拼盘（六六大顺） 　　六六大顺卤味拼盘的食材明细： 　　豆腐 一块、干豆腐 2张、鹌鹑蛋 若干、金钱肚 一张、猪耳朵 一只、笋 一块、陈皮 适量、香叶 1块、大料 2粒、草果 1粒、甘草 一粒、小茴香 适量、料酒 适量、生抽 4大匙、老抽 2大匙、卤水汁 1大汤匙、香油 1大汤匙、冰糖 适量、水 适量、葱姜蒜 适量 　　六六大顺卤味拼盘的做法： 　　1、准备好所有的材料，并清洗干净处理好。 　　2、将金钱肚、猪耳朵、笋放入锅里。 　　3、再放入易碎的豆腐、鹌鹑蛋、干豆腐。 　　4、所有干性调料放入调料包里。 　　5、锅里放入调料包。 　　6、锅里加入生抽。 　　7、再加入老抽。 　　8、加入香油。 　　9、加入料酒。 　　10、再加入冰糖。 　　11、加入适量的水。 　　12、最后加入卤水汁。 　　13、水量没过材料就可以。 　　14、再加入葱姜蒜。 　　15、大火煮开，小火40分钟左右后关火焖几小时。 　　16、捞出所有卤好的材料。 　　17、各种材料晾凉后切片或丝，摆盘。 　　18、拼成六组，并用彩椒装饰。 　　 四、炒虾仁(金玉满堂) 　　原料：大虾约200克、菠萝约四分之一 　　配料：蛋白一个、蕃茄一个、洋葱半个、黄椒一个 　　调料：蕃茄酱、糖、醋、盐、生粉、料酒、味精各少许 　　做法： 　　1、金玉满堂甜酸酱制法：蕃茄酱三匙，醋两匙，加少许水，再放白糖调至溶解。上述材料可根据自己口味增减。再加一点盐和味精拌匀即可。 　　2、大虾去壳，从腹背双侧划刀去沙线。洗净，加蛋白，生粉拌匀至黏手为止，下油锅炸以大火炸成金黄备用。 　　3、另起油锅，爆香大蒜。 　　4、加洋葱，黄椒片翻炒片刻。 　　5、加菠萝，蕃茄大火快炒，溜锅边下料酒。 　　6、下蕃茄甜酸酱煮沸，收汁，将炸好的大虾回锅中大火炒匀， 再淋一匙明油即可出锅。 　　8、金玉满堂出锅装盘。 　　温馨提示： 　　1、金玉满堂这道菜，甜酸酱的甜酸度是这菜式的`重要部分，在家庭制作此菜时也可用袋装的酸甜汁酱。 　　2、应选用已熟的糖心菠萝来入菜，因其果肉柔滑多汁，味甜如蜜，不宜用生菠萝或太酸的菠萝。 　　3、要让虾壳炸得酥脆，要先吸干虾身上的水分，拍上一层香炸粉，再下锅用热油炸酥即成。 　　 五、咖喱蟹 　　材料：2只螃蟹；50g洋葱；30g青椒；30g红椒 　　配料：适量橄榄油；25g黄咖喱；3个蒜瓣；2个红辣椒；适量葱；250g椰汁；适量盐；10ml辣椒油；适量香菜；适量姜 　　做法： 　　1.准备好所有的食材。 　　2.洋葱，葱，姜，青红椒全部洗净切丝。 　　3.螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入一直到头，然后晃动筷子。 　　4.把蟹壳剥下，然后把螃蟹的腮，胃去除干净，螃蟹切小块。 　　5.炒锅倒入橄榄油炒香洋葱和蒜瓣，葱姜。 　　6.放入咖喱炒香。 　　7.倒入螃蟹翻炒片刻。 　　8.加入椰汁。 　　9.再加适量的清水，加入盐。 　　10.大火烧煮15分钟咖喱汁浓稠，再加入青红椒。 　　11.加入辣椒油。 　　12.撒一些香菜出锅。 　　温馨提示： 　　螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。 　　不能食用死蟹，因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。 　　此道菜椰汁一定要有，能增添此菜的风味。 　　如果能买到香茅草，放上一点，口味会更正宗。 　　六、蒜蓉生蚝 　　材料：生蚝（也叫大海蛎）650克、蒜一粒、香葱末适量，胡椒粉、盐。 　　做法： 　　1、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉吧）。 　　2、生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。 　　3、将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上（这一步也可以省略，如果你喜欢这种鲜味的话）。 　　4、在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出。 　　5、撒上香葱末，浇上热油就好了。 　　温馨提： 　　1、可能是习惯了海鲜的味道吧，所以对于新鲜的海鲜我基本不腌制的，这样才够鲜美啊，但，估计北方的朋友吃不惯，因此您可以稍微先腌制片刻。 　　2、蒸的时间不要太长，否则口感就不够鲜嫩了。 　　 七、鸳鸯火锅 　　准备时间：30分钟 　　烹饪时间：<30分钟 　　原料：红汤火锅：黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克、鳝鱼片250克水牛腰300克活鲫鱼10尾(约500克) 、鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克(制法见毛肚火锅) 　　清汤火锅：猪脊肉(片子)200克鸭胗花200克鲶鱼片200克、水发鱿鱼片200克鸡片150克鱼茸丸150克、水发刺参片250克水发牛筋段250克猪腰片250克、清汤卤汁2500克(制法见清汤火锅)。 　　两锅共用原料：大葱500克蒜苗500克莲花白500克、豌豆苗尖500克菠菜500克黄秧白500克、粉丝250克冬笋200克冬菇100克。 　　做法： 　　1、将以上各种荤素原料分盘装好，围在鸳鸯火锅四周，点燃火，烧开汤汁，打去浮沫，即可烫食 　　2、味碟用麻油、蚝油加盐和味精制成，每碟中放入一个鸡蛋的蛋清即可 　　3、吃时，鳝鱼片、鸭胗花、鱼茸丸可先下锅煮。鲫鱼治净后用筷子从鱼口中插入，放入火锅中煮入味，连筷子拿起食用 　　 八、双菇乌鸡汤 　　原料： 　　乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜 　　做法： 　　1、整鸡洗净，加水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。 　　2、香菇切片，蟹味菇去根 　　3、小火煨烂，加入香菇和蟹味菇，加盐、糖。 　　温馨提示： 　　与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

11，大年三十年夜饭必须要吃什么

鱼, 取年年有余鸡, 取大吉大利猪手, 来年多多抓钱，北方俗称“抓挠”四喜丸子,南方叫红烧狮子头,四喜是取福禄财寿样样有喜饺子(北方地区), 来年交好运年糕(南方地区), 大概是年年高,八宝饭既是年糕的一种一般来说, 年夜饭最少得八道菜, 取双数成席, 不能出现单数，意在好事成双。饺子,年糕都为主食,不算菜。一般北方主食也为两道, 一是饺子, 二是豆包, 吃蒸好的豆包取蒸蒸日上, 如果豆包的面发的好, 更是大吉大利,即来年一定发.除了以上几道必须的菜以外，其余的菜式大都要与山珍海味靠上边，比如北方年夜饭常见的山珍就是木耳、猴头（泛指蘑菇）、黄花菜；海味北方一般都吃海参。另外，年夜饭绝对不能出现豆腐，豆腐意味着清贫，不吉利。总之，年夜饭一定要讨得好口彩，虽然是一种民俗，但也包含了汉文化中的某些礼数，表达了人们对美好生活的向往。
饺子,最好包几个特殊的馅料,吃到的人会有好运相伴的.
大年三十必须要做一条鱼，但是不能吃，喻意为年年有余。但必须要做鸡和猪。
鱼——连年有余鸡蛋——滚运猪手——抓财盒子——合合美美
和家人一起吃饺子，放鞭炮，用手机短信或电话拜年，老人给小孩子压岁钱，穿新衣服，看春节联欢晚会，熬夜，半夜12点整代表新的一年到来，开始放鞭炮。但我们南方不吃饺子的。一般吃八宝饭。

12，大年三十吃点啥

各种美味
农历的大年，是从腊月二十三开始的：二十三，灶王老爷上西天；二十四，写大字----写春联；二十五，扫尘土----大扫除；二十六，切猪肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，不停手；三十晚上玩一宿，大年初一满街走。除夕的年夜饭，是一年中最隆重、最温馨、最丰盛的“大餐”。必备的菜肴有：鱼------连年有余；鸡------吉祥如意；丸子---完美；茄盒---和气；就是为了讨个吉利。菜肴丰富，水陆具备，合家团聚，儿孙绕膝，天伦之乐，尽显其中!最受欢迎的东北传统菜：“汆白肉血肠”、“小鸡炖蘑菇”、“鲶鱼炖茄子”、“猪肉炖粉条”------东北四大炖；“红烧鲤鱼”、“九转肥肠”、“葱烧海参”、“爆炒鱿鱼”------下饭最佳；“炒肉拉皮”、“干炸蚕蛹”、“虎皮鹌鹑蛋”、“盐水花生米”------下酒最宜；“油焖尖椒”、“火爆大头菜”、“醋溜土豆丝”、“酸辣白菜片”------素食佳品；“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥”、“酱焖豆腐”、“素焖豆角”、“酱烧茄子”-----夜宵佳品；“四喜丸子”、“梅菜扣肉”、“粉蒸排骨”、“汽锅蹄筋”、“砂锅全家福”-----温馨一家；。。。除夕包饺子，不要白菜陷、酸菜馅。最好是韭菜、芹菜、香菜、青椒、等。破五，就是过了初五，百事不忌讳了。过大年的一切习俗都“破除”了。随便吃吧。
团圆饭！
不对！吃各种瓜子和水果！观看【春节晚会】！
对
乌拉唉

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