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1,烧仙草怎么做

古早仙草甘茶(10人份) 材料: 仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙   做法:仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可。 康健小秘决:   1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡,即为市面上的烧仙草。   2. 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。 营养分析(一人份) :热量23.0 kcal。 烧仙草的做法   1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC烧仙草;   2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;   3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
没有吃过

烧仙草怎么做

2,烧仙草怎么制作

烧仙草怎么制作
这个比较复杂啊不好弄
简单做法   1. 放入1升水煮沸,加1500G(克)糖,再加3000CC烧仙草;   2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;   3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。 原味烧仙草   原材:   烧仙草液 1升   水 1.5升   二砂糖 300公克   芶芡材料:   太白粉 30公克   水 0.5升   做法:   1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。   2.取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。   3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,?K继续煮到再次烧?L。   4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。   5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水?L后熄火。   6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。

烧仙草怎么制作

3,如何自制烧仙草

主料:烧仙草汁1600g,果糖1000g。   烧仙草的制作方法   1、把6000ml纯净水倒入锅中,烧开。   2、再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g搅匀,沸水烧开。   3、把准备好的100g生粉用250g的冷水溶解,待桶中的水烧开后倒入。   4、边倒入边搅拌,边搅边关火,直到倒完并搅拌均匀停止,去掉表面的泡沫,冷却放置冰箱保温即可食用。
第一步,准备一个容器。放入50克烧仙草粉末,再倒入200mL清水,搅拌均匀。一定要搅拌细腻,不能有颗粒感。烧仙草粉在网上就有卖,价格很便宜一斤大概十几块钱左右。买一斤可以做很多烧仙草,能吃一两个月。第二步,另起一口锅,倒入800ml清水,大火烧开煮沸。然后倒入上面搅拌好烧仙草水,注意要边倒入边搅拌,边加热边搅拌,别糊底了。直到煮沸2分钟左右,就可以关火了。它很容易煮熟,不需要煮太久。第三步,取一个干净的容器,保证无水无油。把煮好的烧仙草水倒进去,让它自然降温。如果心急的话,可以放入冰箱冷藏,让它降温凝固就可以一下比例,烧仙草粉:水=1:5-25。也就是1克烧仙草,可以放5ml-25ml的清水。想要口感有嚼劲一点,就比例低一点。想要口感嫩一点,就稍微多放一点水。个人比较喜欢1:20,口感嫩滑爽口,非常好吃。想要更好吃一点,可以加入蜂蜜、果汁、蜜豆、各种果肉、西米露、芋圆等等。

如何自制烧仙草

4,怎么制作烧仙草

做法做法一  1. 放入1升水煮沸,加1500G(克)糖,再加3000CC烧仙草;   2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;   3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。   古早仙草甘茶   10人份:   材料: 仙草干1把(约3两)、 美味烧仙草(14张)水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙   做法:仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可。   康健小秘诀:   1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡,即为市面上的烧仙草。   2. 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。   营养分析(一人份) :热量23.0 kcal。 原味烧仙草  原材:烧仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克   芶芡材料: 太白粉 30公克、水 0.5升   做法:   1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。   2.取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。   3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,?K继续煮到再次烧?L。   4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。   5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水?L后熄火。   6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。 冬瓜烧仙草  原材:烧仙草液...1升、水...1.5升、冬瓜 半块 、   芶芡材料: 太白粉 30克、水 0.5升   做法:   1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。   2.取一勺,放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。   3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,继续以中火煮?L。   4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。   5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水?L后熄火。   6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。 黑糖烧仙草  原材:烧仙草液 1升、水 1.5升、 黑糖 0.2千克   芶芡材料: 太白粉 30克、水 0.5升   做法:   1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。   2.取一勺,放入水和黑糖糖一起混合均匀。   3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,以中火煮。   4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。   5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水沸腾后熄火。   6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成
原料: 仙草粉50g(即黑凉粉)、薏米、大红豆、牛奶(看自己喜欢,牛奶、奶茶、蜜水三选一)。 烧仙草做法: 1、锅里加1.1升水烧开,同时把50G仙草倒入装有150ML水的碗,并搅拌均匀;待到水滚后慢慢地倒入搅拌好的仙草糊(记得要边倒边搅拌,不然仙草会直接沉下,粘在锅底;等到锅里的仙草全烧开了,就可以倒在容器里,放凉让它成型;成型后放冰箱冰着; 2、红豆、薏米洗净提前放在水里泡(建议泡久点,比较容易煮烂),泡好后捞起备用;分别将红豆和薏米放进沸水里煮熟了捞起,沥干水,可依个人口味往红豆和薏米里加点糖; 3、吃时弄适量的仙草在容器里;仙草上铺上薏米和红豆,然后浇上牛奶,用勺子把仙草弄小块并拌匀即可

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