第八步:将腌制好的五花肉铺在薯片上面，放入预热好的烤箱中层，230度烤15分钟左右,第二步:将五花肉切成5mm厚的薄片(切之前将五花肉放入冰箱半小时会更容易切一些),8.带绝缘手套取出烤盘，在五花肉表面刷一层蜂蜜糖浆，再放入烤箱的中层,2.五花肉洗净沥干水分，用叉子在五花肉表面戳一些小洞，使其入味,第十步:烤五花肉。
配料:五花肉500g，大蒜1个。辅料:盐2克，南乳1片，蚝油1汤，勺酱油1汤匙，料酒2汤匙，蜂蜜2汤匙。步骤:1。准备五花肉、蒜、盐、料酒、蚝油、生抽、南奶汁碎、白糖。2.五花肉洗净沥干水分，用叉子在五花肉表面戳一些小洞，使其入味。3.将大蒜压扁成蒜沫。4.五花肉放入锅中，倒入盐、料酒、酱油、蚝油、白糖、蒜粉、南方牛奶，搅拌均匀，用保鲜膜包好，腌制半天以上。5.烤盘上铺一层锡纸，将腌制好的五花肉放在锡纸上。6.盖上一层锡纸，防止表面过早烘烤。7.放入烤箱中层，选择后旋风加热功能，210度烘烤30分钟。8.带绝缘手套取出烤盘，在五花肉表面刷一层蜂蜜糖浆，再放入烤箱的中层。9.在最初设定的温度下再烤10分钟。10.取出切块，装盘食用。
2、怎么用 烤箱烤 五花肉块第一步:选择最好的皮革五花肉洗干净。这样做出来更好吃，第二步:将五花肉切成5mm厚的薄片(切之前将五花肉放入冰箱半小时会更容易切一些)。第三步:将切好的五花肉放入盆中，加入料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉，第四步:拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一小时左右。第五步:洋葱洗净切丝，土豆洗净去皮切片。第六步:用锡纸将洋葱铺在烤盘上，第七步:在洋葱上再铺一层薯片。第八步:将腌制好的五花肉铺在薯片上面，放入预热好的烤箱中层，230度烤15分钟左右，第九步:生菜洗净，大蒜切片，取适量辣椒酱。第十步:烤五花肉，第十一步:拿一片生菜，把五花肉放在生菜上，然后放一片蒜和一点辣椒酱。第十二步:把土豆放在五花肉下，烤的时候，肉的汤汁都跑到薯片里去了。很好吃。
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