1，香蕉如何做出好吃方法

拔丝香蕉 主 料： 香蕉3根、蛋2个 所属菜系： 家常菜 特 色： 色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心 材料用量： 面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗。 制作方法： 香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀。

香蕉如何做出好吃方法

2，香蕉有什么烹饪方法

材料超简单：香蕉 4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖 250克、油 香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。 他一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。 锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让每颗香蕉都裹上糖。 店里一般会给一碗凉水，让糖丝断开，这步在家里就省了。 拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的，里面软软糯糯，味道很好。美中不足，香蕉外面的包的面粉有点回软，以后做要调整面浆的配方

香蕉有什么烹饪方法

3，怎样做香蕉

炸香蕉的制作材料： 主料：香蕉500克 辅料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳（甜,罐头）100克 调料：淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克 教您炸香蕉怎么做 1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块； 2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑； 3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。 炸香蕉的制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克； 2. 炸制时，宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀，宜用高油温炸制。 小帖士-健康提示： 1. 此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白质、脂肪、灰分，还含有多种维生素和果胶，以及钙、磷、铁和多种酶； 2. 食用后对降低血压有辅助作用； 3. 是降血脂利肠胃的美食。 小帖士-食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

怎样做香蕉

4，香蕉怎么做好吃又营养

1、香蕉豆浆就是把香蕉压成泥后和豆浆混在一起，是一杯非常浓稠的饮料。营养很足，有人会利用香蕉豆浆减肥，喝热香蕉豆浆也能在寒冷的日子里温暖身体！2、香蕉奶昔把香蕉和牛奶（可换成优酪乳）混在一起打均匀、在加点蜂蜜就行，非常适合当早餐来吃。奶昔的口味也可以自行变化，在里面加些其他蔬果或坚果的话营养更丰富了！3、香蕉奶茶奶茶泡好后放几片香蕉进去，奶茶的味道就会变得更美味。4、香蕉沙拉制作沙拉时加香蕉进去也是很不错的选择，可让沙拉变得更营养。但因为香蕉容易变色，可以在加入前先淋上一些柠檬汁。
香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素a的上等来源。每100克香蕉含水分77克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克，磷9毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.25毫克，维生素b10.02毫克，维生素b20.05毫克，尼克酸0.7毫克，维生素c6微量。中医认为，香蕉性味甘寒，有清热润肠，润肺解酒的功效。治痔疮及便血：香蕉2只，不去皮炖熟，连皮吃。治咳嗽：香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日。 治高血压、动脉硬化、冠心病等症：每日食香蕉3～5只，常食有效。 香蕉具有一定的防癌功能，越成熟其抗癌效能越高。香蕉能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“tnf”。糖尿病患者进食香蕉对缓解病情大有益处。此外，香蕉可以缓解某些食物对胃黏膜的刺激，所以，对胃溃疡有较好的预防效果。香蕉中的矿物质含量较多，这对水盐代谢的恢复是极为有利的。香蕉是高血压患者的首选水果，如果长年服用对治疗将起到辅助作用

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