1，生蚝怎么烤

敲开 洗干净 然后用木炭来烤 把木炭全烧红 放块铁丝网 在把生蚝放上去 15分后 在把剁好的蒜头米和花生油一起搅拌 放到中 喜欢吃辣的 也可以放些剁辣椒 把生蚝烤得多些汁 20分钟就可以 吃的时候 可以用芥辣来点 .. 你不妨试试我的做法

生蚝怎么烤

2，烤箱版烤生蚝的家常做法大全怎么做好吃

用料： 生蚝:适量 蒜:适量 朝天椒:适量 盐:适量 油:适量步骤：1生蚝让卖家代为开个小口即可！回家用小刷子仔细将外壳刷干净，再去掉一边壳。摆入烤盘待用。2蒜剁成细蓉，朝天椒切碎，起锅烧油小火慢慢爆香。加盐调味。3将蒜蓉辣酱用勺子佤在生蚝上。入烤箱200度10分钟即可！

烤箱版烤生蚝的家常做法大全怎么做好吃

3，谁知道烤生蚝蒜蓉配方

生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许做法 ：1、将蒜泥放在一起（油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺）。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。2、将蒜泥与油混合，放盐、味精或鸡精拌匀。盐要稍微多些。3、之后将步骤（1）调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。4、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊。
生蚝.在沿海城市较多见.外壳很丑陋.买时摊主一般都撬开好的.白白嫩嫩的肉. 看着就想吃,清洗用海水洗就比较干净.用盐水也行.用面粉也可以. 在海南四大名菜都是用清水制作.白切文昌鸡.白切嘉积鸭. 和乐蟹清蒸.东山羊涮火锅.主要是原料新鲜. 材料:生蚝半斤. 调料:蒜蓉.蚝油.酱油.香菜. 制作:1.生蚝用面粉拌匀冲洗干净.调料用碗调匀. 2.锅烧开水下洗净的生蚝焯熟即可装盘.倒上调料即可食用. 特点:鲜.嫩.简单.
配料：蒜头半斤盐鸡粉糖蚝油制作方法：先剁碎用一半来炸香鸡粉一点白糖蚝油，在调味的时候你自己要试味~不能咸了。不香不要钱啊~~~~呵呵~！
烤生蚝的蒜蓉汁做法：大蒜，小米椒，洋葱，小葱白，油，生姜粉 ，白糖，蒸鱼豉油，蚝油 ，芝麻油1、大蒜，小米椒，洋葱，小葱白都用刀切成碎末。2、锅里放油，油可以多一点，放入小葱白，洋葱，开火后用最小火炸。3、油热至6成左右，洋葱和小葱香味都出来了，放入一半的蒜末。4、小火炸至金黄色，放入小米椒碎，搅拌均匀。5、放入另一半的蒜末，放一点生姜粉。如果没有生姜粉的，可以直接把生姜剁碎。6、搅拌均匀，炒至新蒜的香味冲鼻，关火。7、关火后，放适量的白糖，蒸鱼豉油，蚝油，淋些芝麻油拌匀。8、蒜蓉汁就做好了，装到碗里放凉就可以加在生蚝上了。

谁知道烤生蚝蒜蓉配方


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