最后把土豆片盛放在盘中，撒上椒盐，好吃的土豆片就炸好了，捏一片放在嘴里尝一下，嘎嘣脆，特别好吃在家炸薯片的做法步骤,亲亲，您好，1.土豆去皮洗净，切薄片,怎么炸薯片做法,炸土豆片:土豆片怎么才能不变黑，口感酥脆，色泽好,炸薯片的做法,步骤亲亲，您好，1.土豆去皮洗净，切薄片,8.用天喜玫花纸巾吸去多余的油分即可食用在家怎么做炸薯片,炸薯片做法：材料：土豆、白醋、调味料（如盐、番茄酱、辣椒粉等。
炸薯片做法：材料：土豆、白醋、调味料（如盐、番茄酱、辣椒粉等。）1、去皮切片，土豆片要薄而均匀。2、加水和白醋泡3分钟。3、稍微冲洗后控干水。4、温油三成下锅，不能太热。5、小火慢炸。6、土豆片变硬，色泽淡黄即可捞出，沥干油。7、可根据喜好搭配口味；如：盐、海苔、辣椒粉、番茄酱等
亲亲，您好，1.土豆去皮洗净，切薄片。2.洗去淀粉。3.捞出用天喜玫花纸巾吸干水分。4.锅里倒入多一些的油，大火烧至6分热，下入薯片中火炸。5.炸至表面微黄捞出。6.放入比较大的容器里，调入盐和鸡精，加入椒盐粉，用筷子轻轻拌匀，静置5分钟入味。7.放入锅中复炸片刻捞出。8.用天喜玫花纸巾吸去多余的油分即可食用。炸薯片的做法,步骤亲亲，您好，1.土豆去皮洗净，切薄片。2.洗去淀粉。3.捞出用天喜玫花纸巾吸干水分。4.锅里倒入多一些的油，大火烧至6分热，下入薯片中火炸。5.炸至表面微黄捞出。6.放入比较大的容器里，调入盐和鸡精，加入椒盐粉，用筷子轻轻拌匀，静置5分钟入味。7.放入锅中复炸片刻捞出。8.用天喜玫花纸巾吸去多余的油分即可食用
3、怎么炸薯片做法炸土豆片:土豆片怎么才能不变黑，口感酥脆，色泽好。第一步：先削净外皮把土豆先切出来一个平面，增加与案板的接触面积，以免切的时候滚动不小心切到手，然后垂直下刀，切成薄厚均匀的土豆片，这样炸的时候才能保证生熟度一致。切好以后用清水泡上，以免氧化变黑，第二步：焯水这一样很关键，焯水能去除上面多余的淀粉，这样炸出来更加酥脆。烧半锅开水，把土豆片沥干水分倒入锅中汆水，焯水的时间不要太长，大约30秒钟，土豆片微微透明时倒出来，快速用清水冲洗干净，沥干水分。第三步：炸土豆片锅内烧油，油温六成热时，把土豆片沥干水分倒入锅中，高油温能使土豆片，快速膨胀定型飘起来。这样炸出来更加酥脆，而且不会吸入太多油脂，吃着腻胃，不停地用勺子推动，让土豆片均匀受热。土豆片炸酥，炸成金黄色时，捞出来控油，最后把土豆片盛放在盘中，撒上椒盐，好吃的土豆片就炸好了，捏一片放在嘴里尝一下，嘎嘣脆，特别好。
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