2.中国大约有400种茶，按发酵程度可分为以下六类:绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶,铁观音主要产于福建省泉州市安溪县,铁观音是乌龙茶，又称绿茶,3.而铁观音属于绿茶(也就是乌龙茶)的范畴，是半发酵的茶类，乌龙茶茶类是其中最有特色的茶类,1，铁观音属于哪种茶:铁观音属于乌龙茶(也叫绿茶)。
1，铁观音属于哪种茶:铁观音属于乌龙茶(也叫绿茶)。2.中国大约有400种茶，按发酵程度可分为以下六类:绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶。3.而铁观音属于绿茶(也就是乌龙茶)的范畴，是半发酵的茶类，乌龙茶茶类是其中最有特色的茶类。喝后唇齿留香，香气高。4.乌龙茶的主要品种有:安溪县的-1、武夷山的大红袍、广东的凤凰单丛、包道的丁咚乌龙茶等。
2、 铁观音属于什么茶?铁观音是乌龙茶，又称绿茶。其发酵度为半发酵，茶性温和，铁观音主要产于福建省泉州市安溪县。其干茶丰满圆润均匀，色泽沙绿，茶汤色金黄，兰花香气浓郁，滋味醇厚鲜爽，其生产工艺包括十道工序:烘干、晾晒、抖制、油炸、揉捻、初烘、揉捻、复烘、复揉、烘干。优质铁观音茶条卷曲、坚实、厚重，呈蜻蜓头形状，腹部呈绿色，色泽鲜亮，沙绿鲜艳，表带上有鲜艳的红点和白霜，是优质铁观音的重要特征之一，香味持久，有“七泡更香”的美誉。冲泡后，汤色金黄浓郁似琥珀，半发酵茶，自然浓郁的兰花香，滋味醇厚甘甜，回味悠长，扩展资料:铁观音用小陶罐、杯子，先用开水焯一下，再用相当于壶容量二分之一到三分之二的茶叶装满壶，用开水冲一下。前两杯茶一般都是丢弃的，因为茶叶先露在外面，灰尘还残留，焦味略重，不适合入口，这两杯茶将用来加热茶杯。两杯水下肚，茶杯就温了，第三次开水就倒进锅里了，1至2分钟后，将茶汤均匀倒入小杯中。
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