东北的粘豆包,如果您没吃过,真心是建议您尝试,东北的粘豆包真的很好吃哦。大黄米粘豆包是黄色的,粘大米的粘豆包是白色,白色粘豆包更好吃呦,2.把粘豆包蒸熟之后,记得要放凉20min,我看了大家的回答,大部分都在回答粘豆包的做法,而题主想要问的是粘豆包到底好吃不好吃。
1、东北的粘豆包好吃吗?
你好,我是大个儿来了[呲牙],很高兴能回答这个问题。我看了大家的回答,大部分都在回答粘豆包的做法,而题主想要问的是粘豆包到底好吃不好吃!东北的粘豆包,如果您没吃过,真心是建议您尝试,东北的粘豆包真的很好吃哦,如果你喜欢吃粘香软糯的食物,那粘豆包您一定要品尝,但不要贪多,粘米的东西不易消化。我是土生土长的黑龙江人,现在外工作,每年冬天都会买粘豆包吃,
粘豆包有大黄米和粘大米的。大黄米粘豆包是黄色的,粘大米的粘豆包是白色,白色粘豆包更好吃呦,粘豆包主要有两种吃法:1.把买回来的粘豆包蒸一下,就可以品尝到软软糯糯的豆包了。蘸着白糖吃,马上回到童年的赶脚,记得要在蒸屉上放上蒸屉布,否则,粘豆包的皮会沿着蒸屉上口漏下去,蒸屉不好清洗。2.把粘豆包蒸熟之后,记得要放凉20min,
锅里放少许油,将粘豆包煎至两面金黄。咬上一口,外焦里嫩,配合甜甜的豆馅,就像一种甜品,这是我最喜欢的粘豆包的吃法,超级推荐。每次过年回家,第一顿必须是指这个煎粘豆包,再配上酸菜汤,那是无敌了[大金牙],现在,粘豆包比较容易购买,但记得要挑选可靠的商家。粘豆包值得您品尝,以上是我的个人观点和推荐,希望对你有帮助,希望你能品尝到粘豆包的美味。
首先很高兴能帮到你,其次对于粘豆包,我是很拿手的,下面我把我得做法写下来,供你和大家参考豆馅部分材料(约14个):豆(各种饭豆,花豆,红豆)300克花生80克冰糖粉(白糖) 红糖80克糯米粉100克果干80克枣130克皮部分:糯米粉200克面粉100克猪油或黄油10克第一步各种豆豆,洗干净,清水泡12小时左右第二步泡好的豆豆加花生,放2倍水,普通锅煮两个小时,高压锅上汽即关火,小心的慢慢放掉气,开盖,捞出豆豆,控水,晾凉,
注意,豆豆最后的状态是熟而不烂。第三步将皮部分的糯米粉和面粉搅匀,用温水和面,混合揉成一个面团,太黏时,可摸猪油或黄油辅助,第四步面团中可以加果蔬粉,改变面皮的颜色,分别盖保鲜膜,松弛到略有膨胀感,第五步在晾凉控水后的豆豆中,加入枣,果干,糯米粉,糖,搅拌均匀。第六步戴手套捏成大约65左右的球,放冰箱冷藏帮助定型。
文章TAG:豆包 东北 好吃 郑州 郑州哪里有卖东北粘豆包