你能把小吃店开在小区，就证明你锁定的主要客户就是小区里的人，人流量本来不大，小吃店主要靠人流量提高销量才有收益。想要在小区把小吃店开好，需要一定的回头客稳住自己的消费群体，形成一个良好的口碑，不断要更新产品，试想一下，小吃店不仅要用美味的食物留住顾客的胃还得用尽一切办法留住顾客的心。
1、我在小区里开了家小吃店，但人流量就这么点，怎么样才能吸引客流量呢？
你能把小吃店开在小区，就证明你锁定的主要客户就是小区里的人，人流量本来不大，小吃店主要靠人流量提高销量才有收益。想要在小区把小吃店开好，需要一定的回头客稳住自己的消费群体，形成一个良好的口碑，不断要更新产品，试想一下，小吃店不仅要用美味的食物留住顾客的胃还得用尽一切办法留住顾客的心，提高顾客满意度，首先让小区里和附近人认可，无外乎，味道，卫生，营销味道是不可或缺的关键做好一家小吃店，味道永远是关键。
不断创新新产品，在好的东西天天吃都会腻，本来餐饮业竞争大，食物味道仍然是最吸引人的一点，店里卫生，个人卫生，尤为主要，现在人们生活水平都高了狠注重卫生健康，无死角清理，让顾客吃的放心，营销这块，适当做点促销，（比如做点什么汤，羹，粥，什么的免费）这不夏天来了，多做点服务，免费送餐上门（限小区内）靠口碑，对自己产品有信心也可以同时上线上平台（美团，饿了么）等，提高销量，毕竟在小区开的小吃店，不比大中行餐饮，砸钱做广告不现实。
我觉得看情况和你的资金准备的，摆摊成本低一点，但是同时你的定价也会低，而且受天气影响很大，还有位置影响。开店，成本大于摆摊，还要办理各种证照，可能还要雇员工，天气影响没有摆摊那么大，但是也有影响，但是开店有个好处是可以做外卖，外卖又是一种方式，位置的话，你如果是开店，最好也开的好一点位置，这样光是店里资源就不断，虽然房租就会上涨。
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