看看你喜欢什么:主料:鸡翅3人份、辅料8个、砂仁、黄酒2个、香叶10克、盐3茶匙、冰糖200克、白芷15克、干辣椒2片、花椒1个、葱10根、酱油20克、茴香8克、生姜4克、3片、步骤1红烧鸡翅的做法、步骤2-1食材:鸡翅、6个调料、色拉油、适量盐、适量冰糖、3根葱、3克姜、适量八角、1支生抽、适量老抽、1汤匙红烧鸡肉翅根做法:1,4.倒入开水至鸡肉翅根，放入八角烧开，转中火至汤汁粘稠，放入冰糖，翻炒至冰糖融化,鸡翅根全熟，15-20分钟左右,鸡肉翅根洗净焯几分钟，沥干备用,过年期间，红烧菜肴必不可少，尤其是红烧鸡翅，最受孩子们的喜爱,红烧鸡翅【主料】鸡翅一袋(翅中极品)。
过年期间，红烧菜肴必不可少，尤其是红烧鸡翅，最受孩子们的喜爱。看看你喜欢什么:主料:鸡翅3人份、辅料8个、砂仁、黄酒2个、香叶10克、盐3茶匙、冰糖200克、白芷15克、干辣椒2片、花椒1个、葱10根、酱油20克、茴香8克、生姜4克、3片、步骤1 红烧鸡翅的做法、步骤2 -1
食材:鸡翅、6个调料、色拉油、适量盐、适量冰糖、3根葱、3克姜、适量八角、1支生抽、适量老抽、1汤匙红烧鸡肉翅根做法:1。鸡肉翅根洗净焯几分钟，沥干备用。煎至两面金黄。3.加入葱段和姜段，翻炒均匀，倒入生抽和老抽，将食材均匀上色。4.倒入开水至鸡肉翅根，放入八角烧开，转中火至汤汁粘稠，放入冰糖，翻炒至冰糖融化。鸡翅根全熟，15-20分钟左右。酱油和酱油已经够咸了，不需要加盐。两三块冰糖就够了，可以让肉更亮，微甜，但不要太甜。烹饪技巧1。炖菜的姜一定要去皮，不然会有土腥味。2.炖肉要先焯水，能有效去除肉中带血和不干净的杂质。3.炖肉一定要用水加热，否则肉遇到凉水会瞬间收缩，炖肉也不嫩。
3、 红烧鸡 翅根怎么做红烧鸡翅【主料】鸡翅一袋(翅中极品)。用水焯一下。【调料】姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角(蒜也可加入)【做法】将所有调料(葱除外)打碎，在油锅中放入一两白糖，翻炒至白糖融化——气泡——气泡消退——白糖变金黄色，放入洗净的鸡翅。2.用中火翻炒，直到每只鸡翅都变成漂亮的金黄色...3.加入一些热水，直到鸡翅淹没。4.加入调味鸡蛋和洋葱片，一勺酱油和一勺盐。
4、 红烧鸡 翅根怎么烧好吃又简单鸡翅好吃简单如下:食材:鸡翅8只，蒜3瓣，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，黑胡椒1勺，蜂蜜1勺，水半碗，食用油少许。1.准备材料，2、蒜切末。3.鸡翅洗净，两面各划2刀，方便腌制，4.将鸡翅放入容器中，加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、蜂蜜，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱过夜。如果没时间，至少腌制20分钟，5.锅中倒入少许食用油加热，然后放入腌制好的鸡翅。6.小火煎至两面微黄，7.倒入腌鸡翅的酱汁。8.再加半碗水，9.盖上锅盖，小火炖至鸡翅熟透。10、然后转大火收汁，11.成品图。12.图二，13.图3。14.图。
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