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1，香菜籽 有什么药理作用 有什么病禁吃

行气 口干不能喝
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香菜籽 有什么药理作用 有什么病禁吃

2，什么是香菜籽

香菜籽也有人叫香茶子 水煎服治疗麻疹不透，水煎熏洗治疗脱肛，香菜籽研末每服10克冲服治疗胸膈胀闷。
香菜菜籽，香菜也叫元荽.你去调料店就能买到

什么是香菜籽

3，香菜籽怎么吃的做法

香菜籽怎么吃的做法1.鲤鱼籽一碗。话说我家楼下的鱼市鱼籽十元钱一斤，我天天去问也不买，问到最后我都不好意思了，回家跟老肖说很想吃鱼籽，可是舍不得钱。可能是老天听到了我对鱼籽的渴望，昨天伟东姐送了我好大一袋鱼籽，是从一条20多斤的鲤鱼肚子里取出来的，想啥来啥，我真幸福啊。这次用了大概三分之一的鱼籽，剩下的还能做好几次菜呢。2.大豆腐一块，切成小块放油锅里两面煎黄3.豆腐略煎一下即可，不要炸成豆腐泡，那样里面的豆腐就不嫩了4.锅里加油，烧热，下葱姜丝炒出香味，然后下鱼籽翻炒5.加辣椒酱炒匀，然后添汤烧开6.下煎好的豆腐，小炖一会儿撒点盐、香菜就可以盛盘了
主料 3人份鱼籽1碗、豆腐1块调料辣椒酱适量、香菜少许、色拉油适量、食盐少许、葱5克、姜5克香菜籽的做法大全步骤1鲤鱼籽一碗。话说我家楼下的鱼市鱼籽十元钱一斤，我天天去问也不买，问到最后我都不好意思了，回家跟老肖说很想吃鱼籽，可是舍不得钱。可能是老天听到了我对鱼籽的渴望，昨天伟东姐送了我好大一袋鱼籽，是从一条20多斤的鲤鱼肚子里取出来的，想啥来啥，我真幸福啊。这次用了大概三分之一的鱼籽，剩下的还能做好几次菜呢步骤2大豆腐一块，切成小块放油锅里两面煎黄步骤3豆腐略煎一下即可，不要炸成豆腐泡，那样里面的豆腐就不嫩了步骤4锅里加油，烧热，下葱姜丝炒出香味，然后下鱼籽翻炒步骤5加辣椒酱炒匀，然后添汤烧开步骤6下煎好的豆腐，小炖一会儿撒点盐、香菜就可以盛盘了

香菜籽怎么吃的做法

4，香菜籽做什么用的

做香辛料用的。香菜籽也就是香菜的果实，一般当香菜长至开出白色小花后，过不久就会结出果实。香菜籽为双圆球形，表面淡黄棕色，成熟果实坚硬，气芳香，带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道。当种子变为褐色的时候就可以采收了，经脱粒、晒干几颗提取呈香物质。味微辣原产于地中海沿岸。常用于腌制食物，磨成的细粉可用于许多食品调味中，烹调的理想香料之一，也是调配咖喱的原料之一。扩展资料：营养价值：芫荽籽含挥发油、苹果酸、钾盐、有机酸钙盐、脂肪、蛋白质、多种维生素以及含氮物质。生产环境：原产欧洲地中海地区，我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；果入药，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。参考资料来源：搜狗百科-香菜籽
香菜籽为双圆球形，表面淡黄棕色，成熟果实坚硬，气芳香，带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道。当种子变为褐色的时候就可以采收了，经脱粒、晒干几颗提取呈香物质。味微辣原产于地中海沿岸。常用于腌制食物，磨成的细粉可用于许多食品调味中，烹调的理想香料之一，也是调配咖喱的原料之一。营养价值芫荽籽含挥发油、苹果酸、钾盐、有机酸钙盐、脂肪、蛋白质、多种维生素以及含氮物质。1.健胃，透麻。煎水服能透麻疹，杀鱼腥毒。2.熏洗治痔漏脱肛。3.煎水漱口止牙痛。4.可解食毒菌中毒。5.芫荽籽制成芳香性乳剂溶液，用于化脓性疾病的创面，有使创面干净，促进肉芽形成的作用。6.对心脏病有食疗作用。适用人群一般人群均可，但不宜多食。
榨油
可以制油
做卤菜用

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