1，南瓜炒什么好吃

南瓜炒粉 主料：南瓜、粉丝 辅料：五花肉、葱、姜 调料：盐、鸡精、糖、生抽、香油 烹制方法： 1、将五花肉、南瓜、葱、姜切成丝，粉丝用水泡发好备用； 2、坐锅点火倒入油，待油热后，放入肉丝、葱、姜丝煸炒，加少许生抽，再放入南瓜大火翻炒，加入盐，放入粉丝继续翻炒，加鸡精、白糖、香油调味，炒匀出锅即可。 特点：荤素搭配，营养丰富。

南瓜炒什么好吃

2，南瓜可以炒什么菜好吃

食材主料南瓜300g面粉100g糯米粉250g辅料白糖适量步骤1.首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。2.锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。3.接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。4.准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。5.锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了！喜欢 7101收藏到专辑小贴士1、蒸熟的南瓜有很多水，把水倒掉。2、搓丸子时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。3、喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉。
前往百度APP查看回答你好，很高兴回答你的问题解答如下一、香麻南瓜条，做法：1，南瓜切条洗净代用2，鸡蛋清，淀粉，少量牛奶拌浆3，南瓜条放入2内4，将拌好的南瓜条放入油锅内加热5，锅内留是量油，然后放入是两糖，6，将事先抄好的芝麻放入锅内7，最后将炸好的南瓜条放如锅内翻炒即可。二、煎南瓜：南瓜500克，植物油40克，精盐少许，胡椒面不许，芹菜25克、面粉40克。1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水并撒匀面粉，用盐和胡椒面调好味。2.用煎锅，放入适量植物油，上置火上烧热，把南瓜片下入、在文火上把两面煎成金黄色、即可装盘食用，装盘后撒上切碎的芹菜末或香菜末。三、椒盐南瓜：主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。四、蛋黄南瓜。配料南瓜【要吃多的话，那就多烧点】、蛋黄2个【要没有油的那种蛋黄】盐、味精、葱将南瓜洗净，再把南瓜拿去煮，煮的时候要把南瓜皮削掉，放在铁盘上，铁板下面放些自来水【不能太多，差不多一半的一半多一点，如果你的铁盘是长是10厘米的话，就放差不多5厘米的水】煮3分钟。把蛋黄弄碎，变成粒。再把煮好的南瓜和蛋黄拿去炒，炒1分钟再放盐，再吵1分钟放味精。就好了。希望我的回答能够帮助你，也希望您给我一个赞。谢谢更多18条
脆炒南瓜丝 【原料】： 选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。 【制法】: 1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。 2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。

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