煮出味道，然后加入毛豆，继续煮，不要盖盖子,青豆是来源于糜子的豆科大豆，原产于中国,对于冰冻的青豆，需要提前取出解冻浸泡3小时，避免青豆的涩味,2.青豆也可以用高压锅煮,青豆煮的时间取决于煮的多少和加的水量,注意用大火烧开水，让青豆在沸水中煮15分钟，取出煮好的青豆晾凉后才可以食用。
毛豆煮的时间长了，味道容易涨，要特别注意控制时间。关火后不要马上拿出来，让毛豆继续泡，直到自然冷却，吃起来特别入味。将毛豆洗净，放入盆中，撒上盐，用手揉搓，可以去除上面的毛毛，方便提味，减少毛豆的煮制时间。搓好后倒入冷水浸泡15分钟。如果盐少，就泡一会儿。当它准备好烹饪时，总是保持中火煮沸，烹饪6到10分钟。1.选毛豆，首先要新鲜，绿色，满是螨虫。2.毛豆洗干净放在盆里，撒上盐用手搓，去掉上面的毛毛，很容易入味。揉好后倒入冷水中浸泡十五分钟。如果盐少，就泡一会儿。3.将锅里的水烧开，放入花椒、大料和盐，煮五分钟。煮出味道，然后加入毛豆，继续煮，不要盖盖子。4.煮熟后，取出并立即冷却。冲洗几次，直到基本凉了，就可以吃了，保证吃起来又香又好看。
回家后可以放在水里蒸10-15分钟，也可以放在水里煮，插个竹签。它非常柔软。青豆是来源于糜子的豆科大豆，原产于中国。中国自古就有栽培，至今已有5000年的历史。注意用大火烧开水，让青豆在沸水中煮15分钟，取出煮好的青豆晾凉后才可以食用。营养价值1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，具有保持血管弹性、健脑、防止脂肪肝形成的作用；2.青豆富含皂甙、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分。能抑制前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有癌症。
3、泡好的 青豆煮几分钟熟泡好的 青豆煮 多久熟1、青豆的沸腾时间是水沸腾后计算的，青豆、青豆的沸腾时间是10-15分钟。一般10分钟就成熟了，无毒，青豆煮的时间取决于煮的多少和加的水量。我们一般加的水量会完全覆盖青豆，2.青豆也可以用高压锅煮。蒸完只需要5分钟，用高压锅做饭，一定要放盐，不然青豆很容易变黄。一般加1%的盐，生理盐水中的蔬菜可以减缓可溶性营养物质向水中扩散，减少营养物质的流失。对于冰冻的青豆，需要提前取出解冻浸泡3小时，避免青豆的涩味。
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