酸木瓜煮鱼，孕妇可以吃酸木瓜煮鱼吗

1，孕妇可以吃酸木瓜煮鱼吗

完全可以的哦

孕妇最好不要吃木瓜

孕妇可以吃酸木瓜煮鱼吗

2，美味的酸木瓜煮鱼怎么做好吃又简单做法

主料野生鲫鱼：300酸木瓜：50番茄：100辅料绉皮辣椒：10白糖：5番茄酱：10油：适量蒜片：2盐：适量姜片：2浓缩鸡汁：2鸡精：1料酒：10具体步骤第一步1.这是酸木瓜，刚买回来时皮还青泛着淡黄，放久后，自然成熟了，变成了黄色，皮儿有点干绉，但不会影响食用的。第二步2.准备好食材。第三步3.将鲫鱼除鳞去内脏后，用干净的抹巾擦干水分，每面剞出3道花刀，再撒上少许盐，抹匀鱼身及鱼肚内面，静置10分钟后，将鱼身表面渗出的粘液用干净的抹巾擦干净，备用。第四步4.将半个酸木瓜切成4~5毫米的厚片，把它的果核清除掉。备用。第五步5.大火将平底不粘锅烧至7分热，下适量的花生油，改中火，将鲫鱼两面煎至金黄，留尾油，将鱼盛起备用。第六步6.用尾油将姜片、蒜片和辣椒爆香。第七步7.下番茄块、酸木瓜片兜炒片刻再加放没过食材的清水，改大火煮开。第八步8.将步骤5煎好的鲫鱼放入继续煮。第九步9.在煮鱼的期间，用筷将番茄块的表皮撕除，丢弃不用。第十步10.加入料酒。第十一步11.加入浓缩鸡汁、白糖、鸡精，并晃动锅让汤汁均匀。第十二步12.收汁至差不多时，加入番茄酱、盐调色、调味。继续收汁。第十三步13.至此（约7分钟）已经收汁差不多，将煮好的鲫鱼夹起装入碟中。第十四步14.再把酸木瓜片按图所示，夹入碟中摆放好，再淋上锅中的汤汁，稍加整理即成。烹饪技巧1、在本菜中，酸木瓜片仅是调味之用，在装碟时，可以不摆放酸木瓜片的，只要淋上汤汁即可。

美味的酸木瓜煮鱼怎么做好吃又简单做法

3，木瓜怎么吃为什么那么酸

可以做成木瓜牛奶吃，木瓜富含维生素A和维生素C，对人体有很多益处，素有“百益果王”之称。材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)。做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

你好，酸木瓜可以煮鸡，可以煮鱼，还可以泡酒等。珍珠木瓜以熟透酸木瓜、生坯饭做主要原料。用芭蕉叶包紧酸木瓜，入冷水浸下，放在炭火里焖熟，取出剥去糊叶，刮去瓜皮，瓜籽。把盐、姜、辣子面在油锅内煸香，下入木瓜内搅拌，再加入生坯饭，上笼蒸熟，淋上麻油。珍珠木瓜，咸辣酸香，开胃消食，与米佐餐，风味独特。

木瓜怎么吃为什么那么酸

4，酸木瓜鱼怎么做

酸木瓜煮鱼的做法1、这是酸木瓜，刚买回来时皮还青泛着淡黄，放久后，自然成熟了，变成了黄色，皮儿有点干绉，但不会影响食用的。准备好食材。2、将鲫鱼除鳞去内脏后，用干净的抹巾擦干水分，每面剞出3道花刀，再撒上少许盐，抹匀鱼身及鱼肚内面，静置10分钟后，将鱼身表面渗出的粘液用干净的抹巾擦干净，备用。3、将半个酸木瓜切成4~5毫米的厚片，把它的果核清除掉。备用。4、大火将平底不粘锅烧至7分热，下适量的花生油，改中火，将鲫鱼两面煎至金黄，留尾油，将鱼盛起备用。酸木瓜煮鱼的做法5、用尾油将姜片、蒜片和辣椒爆香。下番茄块、酸木瓜片兜炒片刻再加放没过食材的清水，改大火煮开，煎好的鲫鱼放入继续煮。6、在煮鱼的期间，用筷将番茄块的表皮撕除，丢弃不用。加入料酒。7、加入浓缩鸡汁、白糖、鸡精，并晃动锅让汤汁均匀。8、收汁至差不多时，加入番茄酱、盐调色、调味。继续收汁。9、至此（约7分钟）已经收汁差不多，将煮好的鲫鱼夹起装入碟中。10、再把酸木瓜片夹入碟中摆放好，再淋上锅中的汤汁，稍加整理即成。酸木瓜煮鱼的做法酸木瓜的功效酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，酸木瓜在越接近黄色是越香，它散发出的果香非常的好闻，它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。其味道鲜美，是具美味、药用价值为一身的绿色水果。酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，酸木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。酸木瓜煮鱼的做法酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。酸木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。酸木瓜煮鱼的做法鱼的营养价值鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98％都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。DHA是促进脑力的关键元素。酸木瓜煮鱼的做法饮食宜忌1、木瓜助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。还有丰胸的功效。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。2、杏仁露具有润肺止咳、调节血脂、防止动脉硬化、降低人体内胆固醇的含量、调节非特异性免疫功能等功效，还能有效预防和降低心脏病和很多慢性病的发病危险。此外，杏仁露还有美容养颜的功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。3、凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服杏仁。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服杏仁。有些杏仁露含糖量过高，不宜大量饮用，特别是糖尿病患者不宜饮用。4、木瓜不适宜孕妇、过敏体质人士。酸木瓜煮鱼的做法众所皆知，鱼是非常营养的食物，含丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，酸木瓜煮鱼使鱼更加鲜美，是一道非常美味营养的菜肴哦！喜欢吃鱼的朋友不妨试试这种方法煮鱼，口感滑嫩鲜美。

5，酸木瓜怎么吃

酸木瓜的话，那吃法可多了，木瓜炖鸡；煮木瓜鱼，这两种都是云南大理的特色风味，要注意的是，用木瓜煮鸡，煮鱼的时候木瓜要切成丝，一般煮一只鸡大概放上10到20根细木瓜丝就可以了，煮一条鱼是则放上8到10根细木瓜丝就可以了，上面说的两种放木瓜丝的份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加，但切记不可放多，否则太酸了也不好吃呀。还可以用酸木瓜切片，大概十多片吧，加上两代代泡红茶，还有冰糖，加开水后放入锅里，煮上3到5分钟，就可以喝到只有在云南才可以喝到的木瓜果茶了。

6，正宗的酸木瓜鱼怎么做

酸木瓜煮鱼酸木瓜是云南的经典食材。酸木瓜煮鱼原料取自刚从茈碧湖网出的鲜活鱼、刚从木瓜树上摘下的优质酸木瓜主料鲜活鱼酸木瓜辅料青花椒青辣椒洋芋豆腐酸木瓜煮鱼的做法步骤1. 木瓜切块，准备好。2. 鲜鱼准备好。3. 放入料酒、酱油、淀粉、香葱、大蒜、姜腌制两小时。4. 水开后放入鱼，然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒、青花椒、八角粉、五香粉、盐巴、味精即可

主料野生鲫鱼300g酸木瓜50g番茄100g辅料油适量盐适量姜片2g蒜片2g绉皮辣椒10g浓缩鸡汁2g鸡精1g白糖5g番茄酱10g料酒10g步骤1.这是酸木瓜，刚买回来时皮还青泛着淡黄，放久后，自然成熟了，变成了黄色，皮儿有点干绉，但不会影响食用的。2.准备好食材。3.将鲫鱼除鳞去内脏后，用干净的抹巾擦干水分，每面剞出3道花刀，再撒上少许盐，抹匀鱼身及鱼肚内面，静置10分钟后，将鱼身表面渗出的粘液用干净的抹巾擦干净，备用。4.将半个酸木瓜切成4~5毫米的厚片，把它的果核清除掉。备用。5.大火将平底不粘锅烧至7分热，下适量的花生油，改中火，将鲫鱼两面煎至金黄，留尾油，将鱼盛起备用。6.用尾油将姜片、蒜片和辣椒爆香。7.下番茄块、酸木瓜片兜炒片刻再加放没过食材的清水，改大火煮开。8.将步骤5煎好的鲫鱼放入继续煮。9.在煮鱼的期间，用筷将番茄块的表皮撕除，丢弃不用。10.加入料酒。11.加入浓缩鸡汁、白糖、鸡精，并晃动锅让汤汁均匀。12.收汁至差不多时，加入番茄酱、盐调色、调味。继续收汁。13.至此（约7分钟）已经收汁差不多，将煮好的鲫鱼夹起装入碟中。14.再把酸木瓜片按图所示，夹入碟中摆放好，再淋上锅中的汤汁，稍加整理即成。小贴士在本菜中，酸木瓜片仅是调味之用，在装碟时，可以不摆放酸木瓜片的，只要淋上汤汁即可。

7，酸木瓜做法

白族酸木瓜豆腐鱼　　用料　　原料：　　豆腐1块、　　鲫鱼2市斤（汗，忘记拍生的样子了，煎好才拍图。　　家里买的是那种自然生长的，很鲜美，可惜在昆明根本吃不到的）　　配料：小葱、香菜、蒜、姜、草果、花椒、　　干酸木瓜片（不是大家吃的那种夏威夷木瓜）、　　糟辣子（就是腌好的碎辣椒）、酱油、食盐、干辣椒面做法　　1、新鲜鲫鱼买回来后，去掉内脏（我不敢弄，都是奶奶帮忙做的），拿食盐+花椒+姜丝腌1小时去腥入味；豆腐切小块，葱，香菜切段，姜切丝，蒜切片备用　　2、开火，冷锅冷油（可以在没加油前用姜片涂一下锅，据说不沾锅）、油热后下鲫鱼煎至金黄后放到碗里备用　　3、锅底留一些油，鲫鱼倒进去，加冷水，干木瓜片、蒜片、姜丝、葱花、少许食盐，倒2汤匙酱油开中火煮上20分钟　　4、汤汁再次沸腾后，加干辣椒面、糟辣子煮上5分钟，差不多了下切好的豆腐块煮5分钟　　5、出锅前加上切好的葱段、香菜就可以了　　色香味全而且有营养的酸木瓜新做法　　[ 2007-6-21 22:49:59 | By: 你的微笑 ] 　　原料：木瓜柠檬辣椒盐糖　　一木瓜切成片　　二柠檬拧成汁　　三辣椒切好粒　　四依以上顺序拌合好再加少许盐喜欢吃甜点的可加糖　　此味道好极了　　酸木瓜相信好多人吃过，这个做法，色香味全，不但好吃开胃，还彼具营养的．．．　　因为柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压，方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮，经常服用疗效明显．　　补充说明：约一斤重的木瓜，就要一个约重是半斤的柠檬．

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