麻辣爆炒虾尾食材小龙虾2斤姜、干辣椒几片、大葱一把、蒜一个、啤酒两个、料酒半瓶、盐三勺、辣椒两勺(根据个人口味，小米辣、冰糖两个火锅食材，麻辣爆炒根据个人口味虾尾)，小龙虾清洗干净，用盐和料酒浸泡半次,7.炒锅倒油，爆香花椒,9.倒入小龙虾爆炒,爆炒虾尾最好用这种绿壳小龙虾,爆炒虾尾夜市做法:1。
爆炒虾尾夜市做法:1。小龙虾洗净。2.也刷一下你的肚子底部。3.然后从尾部中间轻轻拉出虾肠，再去掉头部。4.把虾脑留下。5.处理后的龙虾全部冲洗干净。6.准备调料。7.炒锅倒油，爆香花椒。8.炒香葱，姜，蒜和干辣椒。9.倒入小龙虾爆炒。10.倒入白葡萄酒，炒香。1.加酱油。12.加入白糖继续翻炒。13.将虾脑一起倒入翻炒。14.加点水，翻炒一会儿。15.加盐调味。16.加入青椒翻炒。17.倒入香油。18.翻炒均匀后关火。小贴士小龙虾有两种，一种是大螯红壳下的，一种是小爪青壳虾。爆炒 虾尾最好用这种绿壳小龙虾。
麻辣爆炒虾尾食材小龙虾2斤姜、干辣椒几片、大葱一把、蒜一个、啤酒两个、料酒半瓶、盐三勺、辣椒两勺(根据个人口味，小米辣、冰糖两个火锅食材，麻辣爆炒根据个人口味虾尾)，小龙虾清洗干净，用盐和料酒浸泡半次。锅内热油，将葱、姜、蒜等配料炒香，加入适量火锅底料，根据个人口味炒红油，快速炒小龙虾，均匀加入适量料酒、盐、生抽、小米辣、冰糖，继续翻炒均匀，小龙虾加入适量啤酒和水，大火烧开，小火收汁15分钟左右，放入青椒、葱段翻炒。
3、简单的 爆炒 虾尾怎么做你好！！爆炒 虾尾:主要成分:虾尾成分；油/姜片/花椒/盐/鸡精/味精/糖/酱油/辣椒面/花椒面/蒜片/青椒片/辣椒/豆瓣酱/油做法:1。锅里放红油，烧热，放姜片，辣椒炒香，2。在虾尾中翻炒，在盐/鸡精/味精/糖/酱油/辣椒粉/胡椒粉中翻炒3，炒大蒜/青椒片。炒辣椒/豆瓣酱，出锅前倒少量油，翻炒4次出锅。
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