蛋白质粉的功效，蛋白质粉有什么功效

1，蛋白质粉有什么功效

蛋白质粉可以为人体提供多种必须的氨基酸，制造对抗多重病毒的抗体，提高免疫力，促进疲劳恢复，促进伤口愈合和术后恢复。推荐美国进口thorne蛋白粉，非转基因纯植物蛋白，不含胆固醇，现在很多人吃。

蛋白质粉有什么功效

2，蛋白质粉有什么作用及功效

蛋白质粉具有补充蛋白质的作用和功效，蛋白粉曾是一流运动员用来在训练前后提振和恢复身体肌肉的专用产品。一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂。蛋白粉中最昂贵的“乳清成分”，实际上可以用天然酸奶来替代。将酸奶用薄纱布过滤，之后得到的灰色、浑浊的液体就是纯蛋白质，可以加入水果冰沙或坚果一起食用。扩展资料：四类人适合用蛋白粉：1、饮食基本正常，但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人，如骨折、烧伤患者。2、素食主义者，尤其是完全素食主义者，用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况，但不能完全代替饮食的作用。3、吃不下优质蛋白食物者，比如闻到肉味就恶心的孕妇。急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振，需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白，可适当用蛋白粉。4、练肌肉的人群。最后，服蛋白粉不能盲目。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担。肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物，包括蛋白粉。参考资料来源：人民网——蛋白粉并不神奇随意食用危害大参考资料来源：人民网——蛋白粉适合四类人千万不能乱补

蛋白质粉有什么作用及功效

3，蛋白质粉的作用

蛋白质粉的作用，选购蛋白质粉要分清蛋白质的种类。目前市场上常见的蛋白质粉产品主以大豆蛋白和乳清蛋白最为常见。大豆蛋白一般比较便宜，它作为一种经济的蛋白质补充品被广泛使用。而从营养价值和消化吸收率方面比较，乳清蛋白就大大优于其他类型的蛋白质粉了。乳清蛋白在体内基本完全吸收。

蛋白质粉的作用

4，蛋白质粉的功效与作用适合什么人吃

蛋白质粉的功效：有效保障人体的正常生理需求、预防心血管疾病的发生、替代动物蛋白，减轻糖尿病患者肾脏负担。蛋白质粉的作用：蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水分代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。蛋白质粉的合适人群：对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用。扩展资料：蛋白质粉的慎用人群：肝脏疾病患者慎用。由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。三岁以下的孩子不宜吃。新生儿不宜食用蛋白质粉，婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。痛风病人要谨慎选择。食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理，降低嘌呤含量。参考资料来源：百度百科-蛋白质粉参考资料来源：百度百科-蛋白粉

5，蛋白粉有什么作用

对男士：促进机体各项机能，制造抗体，加强免疫力，帮助运送氧气和养分，促进组织器官功能的恢复，并帮助抗疲劳。对女士：合成细胞及抗体、激素、酶等生命活性物质，从而促进机体各项机能，发挥调节免疫功能和抗疲劳等作用；对于孕妇和哺乳期妇女，能满足胎儿及婴儿生长发育的需要。对老年人：合成细胞及抗体、激素、酶等生命活性物质，有助老年人保持机体正常运转达，调节免疫功能并抵抗疲劳。对青少年：促进青少年身体各种机能，帮助正常发育，有助于增强青少年的免疫力，抵抗疲劳。对儿童：提供9种均衡配方的必需氨基酸，能帮助儿童正常发育，健康成长。儿童高蛋白饮品。

6，蛋白质粉的功效和作用

　　蛋白质粉，采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、[1] 或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白，或几种蛋白组合体。为人补充蛋白质。下面就由我为大家介绍下，希望对大家有帮助。　　　　1、有效保障人体的正常生理需求　　蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍;成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。　　2、预防心血管疾病的发生　　心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联络，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。1982年，多国科学家分别在义大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。　　在美国，医生建议心脏病患者在使用降低胆固醇药物之前，食用大豆蛋白质。因为大豆蛋白质既非药物***无毒副作用***又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。　　3、替代动物蛋白，减轻糖尿病患者肾脏负担　　肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白，将增加肾脏负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。　　蛋白质粉的过量危害　　需要提醒的是，在我们补充蛋白质的同时，也要注意补充碳水化合物***糖类***、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，对健康非常不利。　　蛋白质是人体必需的营养之一，但人体并不用蛋白质作为产热的来源，只有当人体在摄入碳水化合物及脂肪不足的时候，才会动用蛋白质来产热，利用蛋白质来产热实际是一种极大的浪费。　　盲目补充蛋白质粉易引发的病症：　　1.肠胃功能减弱，机体抵抗力降低; 　　长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。　　2.加重肾脏负担，造成肾功能下降，出现蛋白尿; 　　蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要经过肾脏排泄。如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。　　3.过量摄入蛋白质粉，易引发心脑血管疾病; 　　患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。　　4.易使人肥胖，导致骨质疏松。　　绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙，使骨质硬化程度降低，引起骨质疏松。

7，蛋白粉的功效

食用级蛋白粉一个很重要的功效便是用作营养补充剂，而膳食营养补充剂是营养保健产业中的一个最重要的产品类别。参与机体的构成及机体的代谢蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。能被人体消化、吸收和利用的程度也不同蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分（AAS）是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。健康人不需要食用蛋白质粉《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%-12%即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。

8，蛋白粉的功能

蛋白粉可根据其营养价值分为三类：完全蛋白粉、半完全蛋白粉和不完全蛋白粉。其中完全蛋白粉也称为优质蛋白粉，因其所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，其氨基酸模式与人体蛋白质接近，被机体利用程度高，故其营养价值最高。蛋白粉的生理功能：　　是人体的重要组成部分。蛋白质维持机体组织的更新、生长、修复。蛋白质约占人体重量的16%~19%。肌肉、心脏、肾脏、肝脏都含有大量蛋白质，骨髓中、指甲中、头发中也含蛋白质。构成机体的一些重要生理活性物质。如酶、激素、血红蛋白、抗体、肌纤维蛋白等，其本身就是蛋白质。　　为机体提供能量。当机体需要时，蛋白质也能分解产生能量，但其主要生理功能并非提供能量。当蛋白质供给不足时，肠粘膜和消化腺首先受累，导致营养素吸收不良，继而影响肝脏，发生脂肪浸润造成脂肪肝。并且蛋白质不足还能造成低蛋白症，引起水肿、贫血。生长发育期的儿童、妊娠妇女、疾病恢复期人群应保证充足的蛋白质。机体每天由皮肤、毛发、粘膜及妇女月经失血等排出的氮，相当20克以上的蛋白质，这是不可避免的氮损失。　

9，蛋白质粉吃了到底有什么功效

一、蛋白质能直接制造肌肉　　力量训练是对肌肉的破坏过程，通过饮食营养的补充，才能换来肌肉的生长。蛋白质的氨基酸能组成新的肌肉组织，蛋白质是修复损伤肌肉组织的主要营养素。碳水化合物，脂肪不会给你带来肌肉的直接生长。　　二、增加肌酸的补充　　　　来自蛋白质的精氨酸、甘氨酸、蛋氨酸(它们都能在鸡、鱼及红色肉类中找到)，能在肝脏中制造肌酸，而肌酸能促进肌肉力量和体积的增长。　　三、蛋白质是谷酰胺的重要来源　　　　每天每磅体重摄入1克蛋白质可保证谷酰胺的充分供给。谷酰胺能支持肌肉生长，防止肌肉衰退。谷酰胺还能提高肌肉细胞及肝脏保持水分的能力，从而促进蛋白质的合成，缓解分解代谢。　　四、蛋白质能带给你支链氨基酸　　　　亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸这三种支链氨基酸都能作为训练的可靠能量来源。亮氨酸是最重要的支链氨基酸，它能促进蛋白质合成，防止蛋白质分解，并能在训练期间维持体内的睾丸素水平。　　五、蛋白质能防止节食期间肌肉的丢失　　　　当你减少来自碳水化合物的能量后，身体将把蛋白质作为替代能源。有几种氨基酸，包括支链氨基酸、谷酰胺、甘氨酸、丝氨酸、蛋氨酸和赖氨酸等可被用作艰苦训练的能量来源。如果蛋白质摄入量太低，肌肉就会被用来分解供能。所以，当你减少碳水化合物摄入时，必须把蛋白质的摄入提高到每天每磅体重1.5克。这样身体才不会燃烧肌肉供能。　　六、蛋白质能加强免疫系统功能　　　　蛋白质是制造、支持免疫系统的酶和激素的必需品。抗体（免疫系统的第一道防线）就取决于蛋白质的支持。精氨酸、谷酰胺、组氨酸这三种氨基酸是强有力的免疫系统的支持者，如果过度节食、过度训练或未摄入足够的蛋白质，免疫系统就会受到压制和损害，身体就将从合成代谢状态转变成分解代谢状态。　　七、蛋白质能使你更活跃　　　　这是因为稳定的碳水化合物供给是支持艰苦训练所必需的，但同时会在大脑中产生一种对神经系统有松弛作用的有机化合物。而高蛋白饮食能抑制这种昏睡效应，因为支链氨基酸能影响内分泌，提高神经系统的活跃性。　　八、蛋白质能提高胰岛素的释放量　　　　胰岛素是一种合成代谢激素，有三种功能：　　1、能用碳水化合物制造肌糖原。　　2、能提高肌肉对蛋白质的吸收。　　3．能抑制肌肉的分解代谢。　　研究表明，碳水化合物和蛋白质一起吃能提高胰岛素水平。为了补充肌糖原，加强蛋白质的合成，应该用高蛋白质、高碳水化合物饮食来支持你的艰苦训练

10，蛋白粉的作用与功效是怎样的

蛋白粉一般常见的比较多的就是提纯大豆蛋白、分离大豆蛋白再就是豌豆蛋白，还有一种好消化吸收的，就是说的乳清蛋白。对于生长发育期的儿童需要蛋白比较多，再就是怀孕期的妇女以及那种比较虚弱的病号，低蛋白血症的人都需要补充蛋白，传统的大鱼大肉的补法往往让一些人发胖，但是要单纯补充蛋白的话，可以补进去单纯的蛋白，而不是避免一些脂肪的摄入，术后、大病初愈的病人一般补充蛋白里选择蛋白比较好消化吸收的乳清蛋白。对健身减肥的人也建议适当补充蛋白，提高蛋白，就是饮食中的蛋白含量，这样有利于肌肉的生成，最健康减肥有很好的功效。

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。主要功效及作用1. 补充营养来源蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。2. 预防疾病心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。1982年，多国科学家分别在意大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。在美国，医生建议心脏病患者在使用降低胆固醇药物之前，食用大豆蛋白质。因为大豆蛋白质既非药物（无毒副作用）又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。3. 减轻肾脏负担肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白，将增加肾脏负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。

蛋白质粉的主要功能就是为血浆白蛋白明显降低的患者，补充白蛋白，进而来合成人体细胞和组织的一些主要构造，维持人体新陈代谢，然后维持人体的生长发育。对于普通人能够正常进食的情况下的话，是不需要单独购买蛋白质粉来进行补充蛋白质的。

地球所有生物都是蛋白质构成的。所谓蛋白粉，只是个销售策略，只不过是黄豆粉加了些香精，糖，盐然后装在好看的铝罐子里。还不如吃好三餐。

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供必需的营养。蛋白质是一种化学结构复杂的化合物，生理功能主要有供给生长；更新和修补组织材料，参与构成酶、激素及部分维生素；调节机体生理功能，增强免疫力，维护神经系统的正常功能和供给机体热能；维持血浆渗透压和血液酸碱平衡以及控制遗传信息。平时膳食中肉、蛋、奶、豆制品中都含有大量的蛋白质。而蛋白粉就是从这些食物中提取，并且食用方法方便快捷。根据《中国居民膳食膳食指南》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%～12%即可满足代谢需要。此外蛋白质摄入量与人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量较高一些。也就是说对于健康人群，只要坚持平衡膳食，保证食物的多样性摄入，即可获得足够的蛋白质，没必要额外补充。蛋白粉比较适合那些长期吃纯素食、偏食挑食的人，或者是一些特殊人群，比如高强度的运动员、或者是消瘦、结核病患者、恶性肿瘤、贫血等患者，及外科手术前后等对蛋白质需要量高的，在膳食不能提供足够蛋白质的情况下，考虑适当补充蛋白粉，但要结合具体情况合理补充。另外要注意的是：要想蛋白质发挥应有的作用就要保证能量摄入的充足，否则蛋白质会被用来分解产生能量而消耗掉，不能有效发挥其生理作用。

文章TAG：蛋白质粉的功效蛋白蛋白质蛋白质粉