1,手撕鸡做好后需要热吗

一般家比较近的 还热的是不需要的呢 喜欢吃热一点的 可以加热的呢 还可以加菜哦希望采纳 thankyou
应该不用吧。

手撕鸡做好后需要热吗

2,上海的小绍兴的白斩鸡怎么做的

原则上说是小绍兴最正宗,但毕竟店面数量有限,所以大家吃时也就不拘于这一家了.振鼎鸡也挺有名,因为分店很多.其实只要鸡好吃是一样的. 小绍兴白斩鸡 地址:南京西路475号(近成都北路) 做多麻烦,会吃就可以拉.西西

上海的小绍兴的白斩鸡怎么做的

3,几除210得几没有余数有几种做法怎么做

210除以21等于10 210除以10等于21 210除以1等于210 210除以210等于1 210除以42等于5 210除以5等于42 210除以3等于70 210除以30等于7 210除以7等于30 210除以70等于3

几除210得几没有余数有几种做法怎么做

4,86125怎么做才简便

=8×6+8×125=48+1000=1048
8x(6+125)=8×6+8×125=48+1000=1048谢谢,请采纳
8×(6+125)=8×6+8×125=48+1000=1048
8×(6+125)=8×6+8×125=48+1000=1048再看看别人怎么说的。

5,广式手撕鸡的调料有几种怎么调

手撕鸡调料有:白糖十克、生抽二勺、香油一勺、辣椒油半勺、蚝油一勺。主料和配料有:鸡一只、姜一块、葱一段、花椒适量、大料二粒、香叶二片、蒜三粒、熟白芝麻少许、香菜一根下面介绍做法:制作步骤:1、把花椒,大料,香叶,姜,葱放入电饭煲中2、再把处理干净的鸡放入电饭煲中3、在加入跟鸡一平的水,然后按蒸煮键煮20分钟即可4、把姜和蒜切碎,放入碗中5、再倒入生抽6、加入蚝油7、加入香油8、再加入辣椒油(不吃辣这一步就省略)9、加入白糖,搅拌均匀做成料汁10、煮好的鸡捞出来,放入冰水中冰五分钟,然后把鸡肉顺着纹路撕成条,放入碗中11、加入调好的料汁搅拌均匀12、然后装入盘中,上面撒上白芝麻和香菜碎即可食用
手撕鸡的调料配方的做法是:黄瓜、胡萝卜切丝、木耳泡发后切丝备用---鸡胸肉开水下锅,捞出晾凉---焯胡萝卜丝和木耳备用---芝麻酱、味极鲜、白醋、糖、盐、辣椒碎、白芝麻香油放入碗中搅拌备用---鸡胸撕成条---放胡萝卜丝、木耳丝、黄瓜丝---倒入调的汁,搅拌均匀即可开吃了。手撕鸡的调料配方的具体做法是:材料鸡肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、芝麻酱、味极鲜、白醋、糖、白芝麻、盐、香油、干辣椒碎等。做法1.黄瓜、胡萝卜切丝,木耳泡发后也切丝备用。2.鸡胸肉开水下锅,开锅转中小火煮10分钟,捞出晾凉。3.晾凉鸡胸的时间用来焯胡萝卜丝和木耳,焯熟捞出备用。4.芝麻酱、味极鲜、白醋、糖、盐、辣椒碎、白芝麻、香油放入碗中搅拌均匀调汁备用。5.鸡胸晾凉后用手按鸡肉的纹路撕成条。6.放入焯好的胡萝卜丝和木耳丝。7.加入黄瓜丝。8.将调好的汁倒入,搅拌均匀,就可以出锅开吃了。
做法一:材料: 小柴鸡半只,葱2根,姜2片。 调味料: 1、酱油3大匙;    2、料酒1大匙,蚝油3大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水3杯。 做法:    1、鸡洗净,抹干水分,涂上调味料(1),放入热油中炸上色捞出; 2、另用2大匙油爆香葱姜,焦黄时捞除,加入调味料(2)烧开,放入柴鸡,改小火煮20分钟 ,取 出放凉; 3、用手将肉撕下,去皮、去骨后撕成条状,排入盘内,另将剩余的汤汁淋入少许即可食用。做法二: 原  料: 鸡750克。白芝麻 25克 香菜 25克。味精 2克 香油 10克 盐 5克 猪油(炼制) 50克 白砂糖10克 冰糖3克 各适量。 操  作: 1.把鸡宰杀洗净用白卤水浸熟,斩出头、翼、尾留用; 2.把鸡取肉,撕成粗条,鸡皮起出切件,鸡骨斩碎; 3.芝麻放锅内炒熟(不加油)备用; 4.用香油、猪油、味精、精盐分别把鸡皮、鸡肉、鸡骨拌匀,然后把鸡骨放在碟上,鸡肉排在骨上,鸡皮铺在肉上,再撒上炒熟的芝麻,最后将头、翼、尾砌回鸡形,用芫荽(香菜)伴边上席。 做法三: 原料: 童子鸡一只、香葱适量、豆豉辣酱(明白菜名中的“干妈”啥意思了吧)、海天生抽、蚝油、芝麻油、绍兴黄酒、鸡精少许、白糖少许、熟白芝麻适量,几个大葱段和数片老姜。 做法:   1、将童子鸡处理干净后,放入装有足以没过鸡身的凉水的锅中,大火烧开后撇去浮沫;   2、加入少许绍兴黄酒,放入大葱段和姜片,盖上锅盖烧开转中小火,20分钟左右,鸡熟后捞出晾凉备用;   3、将小香葱切末放入碗中,加少许鸡精、少许白糖、少许生抽和蚝油,(记住油一定要最后放,因为这样可以先将鸡精白糖融化)拌匀后加两勺(这个量可以自己掌握没有啥定规)豆豉辣椒酱和少许香油,再次搅拌均匀即可;   4、将凉好的鸡撕成小块小条,码在盘中,将上面调好的调味汁淋在上面,最后撒上炒香的熟白芝麻! 食用时将鸡与料汁拌匀就成了! 做法四: 干锅手撕鸡 主料:盐焗鸡(1只,约2斤) 辅料:青红椒条、大蒜仔、老姜片、干辣椒、香菜、香芹、白芝麻 调料:酱油、绍酒、红油、豆瓣酱、辣妹子 做法: 1、将青红椒洗净切条,香芹洗净,切成5cm的小段;干辣椒用剪刀剪成2cm的小段待用; 2、将盐局鸡(鸡胸脯肉、鸡腿肉)用手撕成6—7cm的小条 3、先将红油放入锅中,中火烧至5成热时,将大蒜仔、老姜片,干辣椒小段放入锅中煸香,随后放入青红椒条,在锅中爆香。 4、再将豆瓣酱、辣妹子放入锅中煸炒出香味,再把撕好的盐局鸡放入锅中拌炒至成金黄色,调入绍酒和酱油炒制入味,之后一点高汤焖制一下(约2分钟)。 5、将切好的香芹放入备好的干锅里垫底,将焖制好的手撕鸡倒入其干锅内。 6、最后将白芝麻撒入锅中,放入香菜叶,烧至2—3分钟,边加热边吃即可。做法五:电饭锅盐焗手撕鸡的做法原料:光鸡一只。   调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。 配料:葱段、姜片。 做法:   1)首先光鸡开笼,晾光水;   2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;   3)电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;   4)插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了;   5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。   重点Tips提示:   1、柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧缩,口感干涩。   2、喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可其它议论:A:材料:鸡一只约3斤到4斤重(可以选汕头鸡或家鸡,但家鸡没有这么大)沙姜粉2包,红葱头适量,盐一茶匙,花生油少许。 做法:鸡洗净,把鸡里取出的鸡油先放到高压锅里去煎油,沙姜粉跟盐倒到碗里加点油搅拌均匀然后涂抹鸡的全身鸡的肚子也要涂抹,葱头剁碎放进鸡的肚子里去,沙姜粉涂抹了鸡之后就可以放到高压锅里去了,在锅里加半碗水盖上盖子先用猛火煲15分钟,在用小火煲10分钟就OK了。 很简单吧,真的很方便跟好吃哦,我觉得这个菜很适合懒人做(因为不麻烦)我就很喜欢了.B:我做的是酱油蒜头抹在鸡身上,直接放在高压锅里,不需要放水,来回压2、3次就OK了,如果加了水鸡肉比较散没那么好吃。来回压是什么意思?就是鸡放在高压锅里面后等高压锅吐气了一分钟左右关火,冷切然后打开把鸡翻下身再压。2边金黄了就可以出锅,一点水份都没有的鸡肉比较嫩滑~C:介绍一种方法:将鸡放在铁锅稍微煎到微黄,放酒.酱油小半碗和半碗水小火煮到汁收到粘稠,鸡取出撕好,汁加葱头淋上特点,鸡肉非常嫩滑,简单易做.

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