3.将准备好的花生倒入锅中，然后倒入适量的食用油,大约3分钟后，你会发现油的表面有很多小气泡，这是花生蒸发掉的水分产生的气泡,7.取出炸好的花生米，然后扫上一层薄薄的盐,2.锅里多加点油，只要油的量能过花生米就行,将花生米倒入锅中炒花生米冷油入锅,好的，我们把这个油炸花生米准备好。
1。食材:干花生适量，食用盐适量。2.准备一小碗干花生仁。因为油炸 花生米可以快速制作，所以建议现吃现炒，保证酥脆。3.将准备好的花生倒入锅中，然后倒入适量的食用油。4.此时，就火吧(一定是小火，慢慢煎)，油炸 花生米一定要把油凉了再放锅里，不然容易炸。5.花生米，在煎的过程中，会听到噼里啪啦的声音，而且声音越来越密集，说明花生基本煎好了。6.一是听声音，二是看颜色。当花生开始变色时，关火。7.取出炸好的花生米，然后扫上一层薄薄的盐。冷却后，又脆又香。
2、怎样做 油炸 花生米1。准备一碗花生米，把不好的挑出来，用清水洗净，洗掉表面的灰尘，捞出来控制水分，2.锅里多加点油，只要油的量能过花生米就行。将花生米倒入锅中炒花生米冷油入锅，开中火，慢慢煎。大约3分钟后，你会发现油的表面有很多小气泡，这是花生蒸发掉的水分产生的气泡，3.继续开中火，慢慢煎，直到表面的气泡消失，会发出爆裂声。这个声音会持续三分钟左右，声音完全消失后，关火，利用油的余温，再炒一分钟花生。4.一分钟后，把花生拿出来，放到一个更大的锅里，趁热倒入一勺高度白酒，拌匀。加白酒可以保持花的挺括，不易回潮，5.花生彻底冷却后，加入适量的盐拌匀(盐一定要等花生彻底冷却后再放。如果花生是热的，盐就容易融化，这样花生就容易回潮，)装盘，很好吃。好的，我们把这个油炸 花生米准备好，吃起来又脆又好吃。我们必须吃喝，建议喜欢的朋友可以试试。
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