芜湖特色美食，安徽芜湖市有什么特色美食

1，安徽芜湖市有什么特色美食

主要是特色小吃!正餐比较杂乱,全国各地多种口味的都有!芜湖特色正餐?还真不知道?奎湖的漂鱼应该算一个吧!味道不错!在凤凰美食街有好多芜湖的

哈哈，芜湖这个月有旅游购物节，特色美食耿福兴的汤包等，本地人比较了解，我也不一一介绍了

每个人的口味都不一样，来芜湖这么久，也去吃了他们推荐的特色，只能说都非常一般，吃完后没有回味或者觉得不虚此行的感觉。

莲塘小区的天食香老面馆，步行街的二姐红豆，绿影的小吃，都很正

哈哈，欢迎！！我是芜湖人，向你推荐两个吃芜湖特色小吃的地方吧！！一个在步行街上的肯得基旁边，顺着它前面的那条路走，到那你可以问一下人“双桐巷”，只是双桐巷现在给整合了一下，卖吃的东西少了！！还有一个，在芜湖市铁山宾馆对面，那里面有很多小吃，但是里面地面有点脏咯！！还要重点推荐“傻子”瓜子，芜湖特产！！还有可以尝尝芜湖红皮烤鸭！！很好吃的！！最后祝你在芜湖玩的开心，吃的开心！！明年记得再来吧！！那时，芜湖的滨江大道完工（芜湖的外滩），芜湖方特游乐园开园（大型游乐场啊）！！价格在10元到100不等

耿福兴...

安徽芜湖市有什么特色美食

2，芜湖有什么好吃的东西

你去步行街看看就知道了。很多的。还有北京烤鸭店，麻辣刷，傻子瓜子、

酒粮不错,在就是江鲜

步行街上有个老刁牛肉面还是很有特色的！那里还有很多小吃！麻辣汤应该也算一个吧！

芜湖的麻辣烫好吃，步行街的小吃好吃。

我们芜湖很讲究吃哦，步行街那个双桐巷有老奶奶牛肉面啊，张大妈炒粉丝,美食街好吃的就更多了!

没好吃的

好吃的多了！！我慢慢道来啊首先是步行街，，有个烤羊肉串的，味道可是超级好，每次我都会买个十几串然后是女人街上的小吃那个铁板鱿鱼是一绝然后是老奶奶牛肉面，靠巷子里面的一家更好吃还有就是，，也在女人街边上有家卖栗子的也很好吃，，当然我觉得最好吃的还是师大附中那条边上的小刑板栗然后就走到和平名品街对面的那条路上面有一家混沌店啊，真的很赞，，那家的麻球也是超好吃的芜湖还有个美食街，，那里面全都是好吃的，，推荐啊！！貌似还有一条小巷子里全是好吃的，，我不知道该怎么描述了，，问问路人吧，芜湖人对吃可是很讲究的，问一下肯定还有好收获

芜湖有什么好吃的东西

3，芜湖美食有哪些

芜湖是滨江城市，襟南带北，自古以风味美食闻名，“鱼米之乡”的丰饶与温润最能显见于口腹之道。芜湖本地餐饮体现的是沿江菜系的特色，以烹调河鲜、家禽见长，讲究刀工，注重形、色，善用糖调味。极负盛名的“芜湖三鲜”，即盛产于芜湖段江面的刀鱼、时鱼、螃蟹。虽当今由于生态环境变化，“三鲜”中前两鲜已濒临绝迹，但芜湖的鱼鳖虾蟹等水产品仍是极其充沛。不说那些名目繁多的煎、煨、炸、炖、糖醋、溜丝、清蒸鱼之烹调口味，单是传统美食蟹黄包子、虾子面一提到名字就让人食欲大动，几不自持。倘于灯影里寻街头小吃，铜锅藕稀饭、赤豆糊、桂花酒酿元宵、五香螺蛳等都是上好选择。蟹黄包早在上世纪20年代初期，芜湖“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。成为商家大户洽谈生意，招待亲朋的必备名点。蟹黄汤包具有面细洁白，皮薄馅大，汤多肉嫩，油黄味鲜的风味特色。蒸熟的包子呈半透明状，用筷子夹起晃动时，里面的汤汁隐约可见。耿福兴虾籽面“耿福兴虾籽面”有着近90年历史，是芜湖著名小吃佳品。凡到芜湖的人，都要慕名而至，以亲口品尝为快。虾籽面采取宽汤窄面之法，将面条煮沸后略加冷水煮上片刻，捞起兑入有虾籽、猪油、葱花、酱油等佐料的高汤，入口鲜美无比。鸭子芜湖的鸭子肥美鲜香，风味吃法亦多。白油板鸭、“马义兴”板鸭、琵琶鸭、蝴蝶鸭无不极具特色。如“桂花盐水鸭”，以每年桂花开放时制作最佳，将煮熟的鸭浸入卤汁中，保持皮色玉白油润，肉层丰满清晰，质地细嫩紧密，入口咸鲜香美。食时改成条块装盘，浇上卤汁，淋上麻油。酥烧饼在江城芜湖，早点小吃有小笼汤包、薄皮小馄饨、乌米蒸饭等，最有特色的当然是耿福兴酥烧饼。过去，途经芜湖港旅客趁短暂的船停靠码头，也要上岸购买带回家。酥烧饼分制作皮面、酥面、心馅多种程序，以三分之二皮面包裹三分之一酥面，熏烤到位，入口即酥。铜锅藕稀饭大街小巷常能看到挑着炉火担子走街窜巷卖藕稀饭的小贩。他们边走边敲打着竹梆，沿街叫卖，随走随停，所挑的火炉上置有一口有中号鼓那般大的铜锅，锅里焖煨着酱红的藕稀饭。一只红油溱的小桶，内盛清水，浸泡着一垛蓝花小瓷碗。炉子上冒出的白腾腾热气，香气扑鼻，伴着红红的炉火，锅里锅外一色红。赤豆糊没吃之前，你会觉得它毫无特色，无非放了些红豆、类似台湾珍珠的糯米小丸子、还夹杂着些桂花之类的东西，看上去就像碗普通的八宝粥。待入口之后，瞬间惊呆：甜而不腻，滑而不沾，且芳香扑鼻。不一会儿，居然已见碗底，有相见恨晚之意。桂花酒酿元宵属于江浙菜系，红豆的沙沙的口感配上酒酿的清甜、桂花的清香与元宵的软糯，入口的就是幸福的感觉。特色是色泽鲜亮，齿颊留香。五香螺蛳一到初春，菜场上就可见一盆盆螺蛳，有的是带壳的，回去养上几天，吐尽泥沙，做成五香螺蛳；有的是焯过以后挑出来的螺肉，加上点儿韭菜一炒，也让人欲罢不能，停不了口。别小看这小小的螺蛳，它不但价廉物美，营养价值也很高。小笼渣肉蒸饭安徽芜湖小吃。以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香咸，有饭有菜，经济实惠的小吃。

芜湖美食有哪些

4，芜湖十大名小吃

为更进一步突出芜湖地方特色小吃，培育和弘扬芜湖餐饮文化，芜湖市第八届凤凰美食文化节组织开展了芜湖十大名小吃评选活动。目前，20个候选芜胡名小吃已经产生，从中将产生出芜湖的十大名小吃。从9月18日至10月8日，芜胡市民通过短信、热线投票等方式，推荐了身边的一大批名小吃。组委会从中选出了20个具有芜湖特色和广泛群众基础的候选名小吃。这20个候选名小吃分别是：四季春的小笼汤包、耿福兴的酥烧饼、小海螺砂锅煲、蓝义兴烤鸭、小邢板栗、小龙吊炉烤鸭、聚味香猪蹄爪、九龙大包、老濮家凉粉、老李家五香螺丝、陈老四烤饼、张记麦芽糖、老头老奶老鸭汤、大个子麻辣烫、双桐巷老奶奶牛肉面、二姐赤豆酒酿、肉蒸饭和豆腐脑（一中对面）、歪子炒饭、弋江桥小馄饨、铁山宾馆对面的小圆门藕稀饭。获奖名单如下；四季春的小笼汤包和大烧卖，大个子麻辣烫，双桐巷老奶奶牛肉面，老濮家凉粉，老头老奶老鸭汤，耿福兴小笼汤包和酥烧饼，蓝义兴烤鸭，小聚味香猪蹄，小海螺沙煲，小邢板栗。

四季春的小笼汤包、耿福兴的酥烧饼、小海螺砂锅煲、蓝义兴烤鸭、小邢板栗、小龙吊炉烤鸭、聚味香猪蹄爪、九龙大包、老濮家凉粉、老李家五香螺丝、陈老四烤饼、张记麦芽糖、老头老奶老鸭汤、大个子麻辣烫、双桐巷老奶奶牛肉面、二姐赤豆酒酿、肉蒸饭和豆腐脑（一中对面）、歪子炒饭、弋江桥小馄饨、铁山宾馆对面的小圆门藕稀饭。

2011-12-05 15:461 黄山路九华山路交叉口的渣肉蒸饭 2 银湖路上绿影猪蹄 3体育场边上酒酿元宵，赤豆糊　　4.　　新芜路快到吉和街麻辣烫 5 黄山路九华山路二院附近的小金板栗小邢板栗7 和平大戏院边上的双桐巷和北门的杨家巷炒粉丝，下粉丝，炒面，炒面皮

四季春的小笼汤包、耿福兴的酥烧饼来、小海螺砂锅煲、蓝义兴烤鸭、小邢板栗、小龙吊炉烤鸭、聚味香猪蹄爪、九龙大包、老濮家凉粉、老李家五香螺丝、陈老四自烤饼、张记麦芽糖、老头老奶老鸭汤、大个子麻辣烫、双桐巷老奶奶牛肉面、二姐百赤豆酒酿、肉蒸饭和豆腐脑（一中对面）度、歪子炒饭、弋江桥小馄饨、铁山宾馆对面的小圆门藕稀饭。

5，芜湖的特色菜有哪些

芜湖的鱼鳖虾蟹等水产品仍是极其充沛，不说那些名目繁多的煎、煨、炸、炖、糖醋、溜丝、清蒸鱼之烹调口味，单是传统美食蟹黄包子、虾子面一提到名字就让人食欲大动，几不自持。芜湖是滨江城市，襟南带北，自古以风味美食闻名，“鱼米之乡”的丰饶与温润最能显见于口腹之道。“风消樯碇网初下，雨罢鱼薪市未收”；历史上，城内东门就有水气氤氲的鱼市街、河豚巷、螺蛳巷，城南长虹门外有干鱼巷。极负盛名的“芜湖三鲜”，即盛产于芜湖段江面的刀鱼、时鱼、螃蟹。民间流传：“清明挂刀，端午品时鱼，金菊飘香螃蟹矶。”虽当今由于生态环境变化，“三鲜”中前两鲜已濒临绝迹，但芜湖的鱼鳖虾蟹等水产品仍是极其充沛，不说那些名目繁多的煎、煨、炸、炖、糖醋、溜丝、清蒸鱼之烹调口味，单是传统美食蟹黄包子、虾子面一提到名字就让人食欲大动，几不自持。早在上世纪20年代初期，芜湖“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。成为商家大户洽谈生意，招待亲朋的必备名点。蟹黄汤包具有面细洁白，皮薄馅大，汤多肉嫩，油黄味鲜的风味特色。蒸熟的包子呈半透明状，用筷子夹起晃动时，里面的汤汁隐约可见。吃时先咬开一个小口子，再慢慢吸出汤汁，蟹肉滋味美醇，配上香醋、姜丝食用，真是美不可言！而有着近90年历史的“耿福兴虾籽面”，更是芜湖著名小吃佳品。凡到芜湖的人，都要慕名而至，以亲口品尝为快。虾籽面采取宽汤窄面之法，将面条煮沸后略加冷水煮上片刻，捞起兑入有虾籽、猪油、葱花、酱油等佐料的高汤，入口鲜美无比。另外，芜湖的鸭子肥美鲜香，风味吃法亦多。白油板鸭、“马义兴”板鸭、琵琶鸭、蝴蝶鸭无不极具特色。如“桂花盐水鸭”，以每年桂花开放时制作最佳，将煮熟的鸭浸入卤汁中，保持皮色玉白油润，肉层丰满清晰，质地细嫩紧密，入口咸鲜香美。食时改成条块装盘，浇上卤汁，淋上麻油。“挂炉烤鸭”又叫“吊炉烤鸭”，是选用本地出产的1.5公斤左右的肥嫩麻鸭，经掏膛、烫皮、上糖、挂炉等多道工序制成。烤制成的熟鸭表皮红润油亮，肉间脂肪渗透到肌肉纤维中，吃起来脆嫩爽口，香气袭人。还有“马义兴”的风味腌腊制品“鸭脚包”亦颇值一提。鸭脚包，是以鸭脚为主料，将其蹼骨砸碎，用肥膘肉作芯，夹上鸭肝，用鸭肠捆扎鸭掌包缠而成。在江城芜湖，早点小吃有小笼汤包、薄皮小馄饨、乌米蒸饭等，最有特色的当然是耿福兴酥烧饼。过去，途经芜湖港旅客趁短暂的船停靠码头，也要上岸购买带回家。酥烧饼分制作皮面、酥面、心馅多种程序，以三分之二皮面包裹三分之一酥面，熏烤到位，入口即酥。倘于灯影里寻街头小吃，铜锅藕稀饭、赤豆糊、桂花酒酿元宵、五香螺蛳等都是上好选择。芜湖本地餐饮体现的是沿江菜系的特色，以烹调河鲜、家禽见长，讲究刀工，注重形、色，善用糖调味。最负盛名的老字号有耿福兴、同庆楼、四季春、马义兴等，随耿福兴、四季春、马义兴等迁入美食街，档次互补，口味互补。美食街上的粤菜，由广州菜、潮州菜和东江菜组成，注重清鲜、爽滑、脆嫩，烹调技艺多变，如煲、泡、烤、炙等，用料奇异，有蚝油、沙茶、咖喱、鱼露等。国粹徽菜馆，原料多由菇类、豆制品、野菜、鱼、家禽组成，新鲜活嫩，重色、油、火工，擅长烧、炖，讲究食补养身。辣子村是川菜一面旗帜，分糖醋、鱼香、酸辣、蒜泥、麻辣、白油、姜汁、豆瓣、香糟、酱香、怪味等十几种复合味，招牌菜是驰名中外的泉水鱼和鬼血旺。装修古香古色的毛家饭店，其红烧肉、腊味双蒸、剁椒鱼头、火焙鱼、鳙鱼炖豆腐、苦瓜则突出了湘菜特点。还有烹饪风格形成于市井小巷的土菜，如荠菜丸子、千张蒸咸肉，是融乡情、乡风和乡音为一体的典范。

芜湖肉枣的做法详细介绍菜系及功效：徽菜口味：五香味工艺：风干芜湖肉枣的制作材料：主料：猪肉(瘦)5000克辅料：猪小肠50克调料：肉桂15克,盐100克,白砂糖100克,大曲酒50克,香油15克芜湖肉枣的特色：此菜外表油亮，质红如枣，肉味浓郁，越嚼越香。教您芜湖肉枣怎么做，如何做芜湖肉枣才好吃1. 将瘦猪肉洗净，切成米粒状；2. 猪小肠（干肠衣）用温水泡软，洗净，擦干备用；3. 将精盐、白糖、大曲酒（高粱大曲酒）、肉桂末、硝水100克配成卤汁；4. 把瘦肉粒放入卤汁中拌匀，腌2 小时左右；5. 将腌好的肉米灌入肠衣内，用牙签扎几个小孔，以便排出空气；6. 再用细麻绳每隔4 厘米捆扎一段，每4 段为一串，用温水冲洗一下，用炭火盆烘干，放置阳光下暴晒二三天；7. 然后挂阴凉通风处，干燥存放；8. 经20 天即可蒸食或煮食，蒸或煮后，晾凉，刷上香油，吃时从捆扎处切断，去掉麻绳，装入盘内即可。芜湖肉枣的制作要诀：1. 硝水尽量少用，可视肉质而定。肉质鲜可少加，反之，则适当多加；2. 精盐使用时，冬季与夏季不同，冬季要少用；3. 灌入肠衣中的肉米要紧密些，外观才光滑；4. 用烘炉烘干也可，但不要烤得过干或烤糊，烘干是为了防止肉枣变质。

6，芜湖有哪些特色小吃

芜湖的小吃闻名已久，凤凰美食街的开幕更是让芜湖小吃的美名远播到了大洋彼岸。全长666米的凤凰美食街由一条废弃的铁路改造而成，在这里不仅可以品尝到正宗的芜湖本邦菜，还能吃到全国知名的其他菜系，如巴将军的火锅、毛家菜馆和洞庭人家的湘菜、绿柳居的素菜、巴道鱼、杭邦菜等。芜湖本地的一些传统老字号也在美食街上落了户，“耿福兴”、“四季春”、“马义兴”、“同庆楼”纷纷在美食街上开起了分店，虾子面、酥烧饼、鱼丝饼、小笼汤包、牛肉锅贴这些小吃成了备受欢迎的美味佳肴。　　凤凰美食街上的美食是要品尝的，而隐藏在各条弄巷里的小吃也不能错过，比较集中的是绿影的小吃一条街，还有北门的三姐妹牛肉面、新华书店崴子炒饭、劳动路上的老鸭汤、国货路的凉粉、解放路旱桥的大肉面、双桐巷口的炒鱿鱼、新芜路的炒面皮、师大西门的九龙大包、东门街的斩鸭子……都是让人垂涎欲滴、欲罢不能的美味佳肴。另外，位于安徽师范大学赭山校区西小门对面的小圆门，更是高校学生必去的小吃街，古朴的圆门传来美食的香味，各类小吃应有尽有，物美价廉，不可错过。芜湖四鱼及大闸蟹：因为芜湖处于我国最大的河流“长江”之畔，又是我国江南重要的水乡之地，因此，芜湖的水产特别丰富。芜湖四鱼指：鲥鱼、刀鱼、鲑鱼、黄鳝。其中“鲥鱼、刀鱼”更是名列“长江三鲜”之中状元、榜眼之位！　　芜湖产的蟹，黄多，膏实，壳薄，油脂丰厚，肉质饱满，味道鲜美。施今墨，可以说是一个“品蟹专家”，也是为蟹分等级的人。民国早年，北京四大名医之一的施今墨是个出名的喜爱食蟹的饕餮者。他把各地出产的蟹分为六等，每等又分为二级：一等是湖蟹，阳澄湖、嘉兴湖一级；邵伯湖、高邮湖为二级；二等是江蟹，芜湖一级，九江二级；三等是河蟹，清水河一级，浑水河二级；四等溪蟹；五等沟蟹；六等海蟹。他说，海蟹也有好的，如福州的海蟹，从内河随水流出，品质颇佳，可列入四等。　　芜湖腐乳：将豆腐切成小块，发酵成霉豆腐，待霉菌绒毛长到2、3厘米长时可将霉豆腐装入坛中，再倒入适量配好的盐水和各种辅料就可以封坛了，盐水比例以每100毫升水加食盐20克为宜，加入的辅料不同，制成的腐乳也具有不同的风味；封坛数月之后，待菌毛融去之后，辅料的香味渗入到坯块中时，鲜香美味的腐乳就制成了。　　特点：芜湖腐乳切块整齐，色泽鲜艳，品种多样，有红方、青方、糟方之分，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种不同风味，回味悠长。　　佳品：桂花腐乳、芝麻腐乳、多味腐乳。　　芜湖瓜子：1981年由年广九首创于有“瓜子城”美称的芜湖，傻子瓜子种类繁多，有西瓜子、白瓜子、葵花子等多个品种，制作工艺也因季节而不同，口味更是融大江南北众家之所长。傻子瓜子个个颗粒饱满，易嗑耐嚼，味美香浓，久食不厌。

笼汤包芜湖最有名的小笼汤包有两家，耿福兴和四季春，分别居于凤凰美食街两头。两家口味不太一样，我比较喜欢耿福兴的。它家的小笼汤包皮很薄，所以不能外带，因为皮会破掉，汤就没有了。肉馅很嫩，不散，有着淡淡甜味，非常鲜美，还有很多汤。四季春的包子馅更甜一点，汤少一点。 1.2虾籽面，煮干丝这个也是上面两家的特色早点。这两个就更推荐耿福兴家了。虾籽面，就是煮的碱面上撒上虾籽汤。面条看上去清清淡淡，但是味道很足，有着虾籽浓浓的鲜味。四季春的我觉得虾籽比较大，有点腥，远不如耿福兴的好。煮干丝，是白干丝配着火腿丝，鸡丝，虾仁煮出来的，吃之前还可以撒点胡椒粉。 1.3牛肉面没错，芜湖人喜欢把牛肉面当早点的。这个有很多家，都是小摊型的,顶多有个小门面。我比较推荐北门杨家巷内的三姐妹家。它家的牛肉面辣中带甜，很特别。也可以不要牛肉，点光面，因为加牛肉汤，所以味道也很好。可以顺便要几块卤干，这个的卤汁也是辣中带甜。不爱吃甜的，推荐双桐巷的老奶奶牛肉面。不过都很辣，不能吃辣的...笼汤包 ?? 芜湖最有名的小笼汤包有两家，耿福兴和四季春，分别居于凤凰美食街两头。 ?? 两家口味不太一样，我比较喜欢耿福兴的。 ?? 它家的小笼汤包皮很薄，所以不能外带，因为皮会破掉，汤就没有了。 ?? 肉馅很嫩，不散，有着淡淡甜味，非常鲜美，还有很多汤。 ?? 四季春的包子馅更甜一点，汤少一点。 ??1.2虾籽面，煮干丝 ?? 这个也是上面两家的特色早点。这两个就更推荐耿福兴家了。 ?? 虾籽面，就是煮的碱面上撒上虾籽汤。 ?? 面条看上去清清淡淡，但是味道很足，有着虾籽浓浓的鲜味。 ?? 四季春的我觉得虾籽比较大，有点腥，远不如耿福兴的好。 ?? 煮干丝，是白干丝配着火腿丝，鸡丝，虾仁煮出来的，吃之前还可以撒点胡椒粉。 ??1.3牛肉面 ?? 没错，芜湖人喜欢把牛肉面当早点的。 ?? 这个有很多家，都是小摊型的,顶多有个小门面。我比较推荐北门杨家巷内的三姐妹家。 ?? 它家的牛肉面辣中带甜，很特别。也可以不要牛肉，点光面，因为加牛肉汤，所以味 ??道也很好。 ?? 可以顺便要几块卤干，这个的卤汁也是辣中带甜。 ?? 不爱吃甜的，推荐双桐巷的老奶奶牛肉面。 ?? 不过都很辣，不能吃辣的慎重。 ??1.4渣肉蒸饭 ?? 糯米饭上放上千张和米粉肉用小笼蒸出来的，这个很香。 ?? 没有特别的地方推荐，都是随便哪个小吃摊上的。 ??1.5馄饨 ?? 这个分薄皮的小馄饨和厚皮的大馄饨。 ?? 我喜欢小馄饨，肉很少，就着馄饨汤汁很好吃。 ?? 比较有新意的是园丁小区门口的牛魔王家的豆腐皮馄饨， ?? 用豆腐皮取代了传统的小馄饨皮，别具风味。 ?? ??2.小吃 ??2.1凉粉 ?? 这个分为3种，块状的热粉，细细的凉粉，还有炒粉。 ?? 炒粉比较推荐十二中那边老朴家的，加上香菜和虾米炒的，味道不错。 ?? 一般冬天吃热粉，夏天吃凉粉。 ?? 热粉是切好的山芋粉小块块，灰色半透明，吃之前放在开水里烫熟， ?? 捞出来加上麻油，醋，蒜子水，酱油， ?? 也可以加点水辣椒（红辣椒加水和盐磨出来的红色辣椒汁）。 ?? 凉粉一般是从一大块粉上用刨子刨出来的面条状的，有点脆，也是和热粉一样调味， ??很爽口。 ??2.2油炸臭干，腰子饼 ?? 臭干就不说了，腰子饼是用腰子形的容器做的小饼，一般有萝卜丝馅和藕馅。 ?? 炸出来黄黄的，蘸点醋和水辣椒调的汁吃。 ?? ??3特色卤菜 ??3.1红皮鸭 ?? 感觉是北京烤鸭的芜湖版，鸭子是烤出来的 ?? 皮脆脆的，吃的时候要切成块，倒上红卤，鸭肉浸了卤汁咸鲜味中带甜。 ?? 小时候特别喜欢用红卤拌饭吃。 ??3.2白皮鸭 ?? 感觉这个是南京咸水鸭的芜湖版，吃的时候是切块后倒上白卤，这个不甜，只有咸鲜味。 ?? 夏天的时候，很多家里都会买来红皮鸭配上白卤，煮冬瓜汤，感觉这个很有芜湖特色， ?? 不过好像饭店都没有，只有去芜湖人家里去吃了，呵呵。 ?? ??4.关于美食街 ?? 美食街并不是各种小吃的集合地，而是各种高中低档的饭店的集合地， ?? 还有避风塘、城市花园等休闲娱乐场所。 ?? 一般同学聚会都选在那里，吃喝玩乐都在这一条街上搞定，很方便。 ?? 性价比较高的饭店推荐大元土菜馆，百味田园。

7，芜湖有什么特色美食呢

1楼正解。。

1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝 2耿福兴的酥烧饼，虾籽面 3二街老头小锅贴，鸭血汤 4铁桥的大龙虾 5金马门的泥鳅面 6弋江桥的沙煲下岗嫂的臭干子堡 7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近) 8明华的老母鸡汤 9东门街的老卜炒凉粉 10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴其实说六朝居大家都不知道，就是205大肉面的创始人的店申元街的酥烧饼(二街，美食街) 11北门的瓦锅饭， 12红皮烤鸭东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边，有一家人称“符大架子”的卖鸭子的，他家的红皮鸭子可以算是一绝啊！没吃过的人一定要去尝一尝啊！街头小吃： (双冻巷) ：13赤豆糊， 14酒酿水子、15炒面皮(大妈牛肉面馆) 16麻辣烫(团结路小桥) 17热粉 18腰子饼 19豆付脑、(团结路小巷里)20梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下) 21馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口，打的的话就从金马门那过。早餐：东郊路口的小包子店农校附近的面条北门三姐妹牛肉面 205国道大肉面解放路旱桥大肉面小吃：红旗麻拉烫新华书店崴子炒饭美食街大千碗面国货路凉粉美食街顺风肥牛的韩国烤肉北门：来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面，那的拉面也很好！太保旁的一家麻辣烫很好！东门老朴（那个字打不出）凉粉，很有名的（里面还有虾皮）双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧！新芜路有家炒面皮（老字号）了。我4，5岁就吃他家的了。原来是在百货公司对面的。劳动技校那有个老头锅贴是牛肉陷的！鸭血汤也不错！在旁边过一个路口的小馄饨很棒！鸠江饭店对面车站的包子一中对面的渣肉蒸饭和烧卖铁山对面巷子里的酒梁花园路口的煮干丝和小笼包子晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌………… 还有新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤。鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的! 东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买) 还有东门口的老卜凉粉有几代人的历史了! 二中对面的平锅炒面也蛮好的! 九华山路中过银行总行旁边的“小龙钓炉烤鸭南关口的四岔路口,店名叫"四川廖记汤锅"味道绝对正宗

最出名的特产就是傻子瓜子啦

楼主你好：老奶奶牛肉面双桐巷小金板栗二院旧址大门左边杨家巷牛肉面还有小赵麻辣烫。小桥麻辣烫。小圆门藕稀饭。桃园门口的烧烤。福禄商城里面的里脊肉炸鱿鱼。芙蓉蛋卷。元宵。烤肉。酸辣粉。红旗那的南瓜饼。团结路口那家的牛肉炒粉丝。三鲜锅巴汤。1. 东郊路口的包子店（蒋记的！） 2. 东郊路口的蛋饼（杏林超市门口的那家） 3. 农校附近的面条 4. 鸡毛山的锅贴（很有名的！） 5. 鸡毛山三八银行旁边的巷子第一家面条~（只有早上才有~如果下雨就没有啊~~） 6. 北门三姐妹牛肉面渣肉蒸饭大草坪对面四季春的小笼包 7. 205国道的牛肉面 8. 解放路旱桥大肉面 9. 新市口108面条（卤蛋好吃！） 10. 二街邮电局旁边巷子里的炒面、炒米线、炒粉…… 11. 红旗大个子麻辣烫 12. 福禄商城小桥麻辣烫（我觉得也就那回事吧,一般般……吧） 13. 劳动新村里的麻辣烫（第二家的……） 14. 老新华书店歪子炒饭（现在在三中对面） 15. 双桐巷凉粉凉拌面赤豆酒酿炒鱿鱼 16. 双桐巷张姐牛肉面（我觉得比老奶奶家好吃!特别是牛肉炒粉丝……乖乖） 17. 美食街顺风肥牛的韩国烤肉 18. 福禄商城的哩脊肉，锡包子排，爆米花…… 19. 劳动路上的老鸭汤堪称一绝 20. 双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼 21. 花园街（上时尚俱乐部的楼梯口那里一家）的炒粉 22. 长江路立交桥南的刀削面 23. 铁山宾馆香港9龙大包小刑板栗（最好吃的是明远宾馆右侧的！） 24. 北门来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面，那的拉面也很好 25. 东门老濮凉粉，很有名的（里面还有虾皮，螺丝也不错哦！） 26. 新芜路有家炒面皮（老字号） 27. 劳动技校那有个老头锅贴（牛肉陷的！鸭血汤也不错！） 28. 一中对面的渣肉蒸饭和烧卖还有里脊肉~米线 29. 铁山对面巷子里的酒粮小圆门藕稀饭烧饼…… 30. 花园路口的煮干丝和小笼包子 31. 晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…… 32. 晚上师大大门口的木瓜（老字号的，是个奶奶卖的！） 33. 新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤 34. 伟基后面的千里飘香馄沌（他家麻球也好吃） 35. 东门街那家斩鸭子很出名的！北门大草坪的蓝义兴鸭子（很有名） 36. 绿影小区的聚味香猪蹄爪（有名的哦，要排队的！） 37. 绿影幼儿园旁边的小燕子麻辣烫（下雨就没有了！） 38. 公交公司对面的大锅炒面 39. 中山南路往前走银行旁边的老四脆皮烤鸭 40. 广电附近的天食香面馆

老奶奶牛肉面双桐巷小金板栗二院旧址大门左边杨家巷牛肉面还有小赵麻辣烫。小桥麻辣烫。小圆门藕稀饭。桃园门口的烧烤。福禄商城里面的里脊肉炸鱿鱼。芙蓉蛋卷。元宵。烤肉。酸辣粉。红旗那的南瓜饼。团结路口那家的牛肉炒粉丝。三鲜锅巴汤。1. 东郊路口的包子店（蒋记的，） 2. 东郊路口的蛋饼（杏林超市门口的那家） 3. 农校附近的面条 4. 鸡毛山的锅贴（很有名的，） 5. 鸡毛山三八银行旁边的巷子第一家面条~（只有早上才有~如果下雨就没有啊~~） 6. 北门三姐妹牛肉面渣肉蒸饭大草坪对面四季春的小笼包 7. 205国道的牛肉面 8. 解放路旱桥大肉面 9. 新市口108面条（卤蛋好吃，） 10. 二街邮电局旁边巷子里的炒面、炒米线、炒粉 11. 红旗大个子麻辣烫 12. 福禄商城小桥麻辣烫（我觉得也就那回事吧，一般般吧） 13. 劳动新村里的麻辣烫（第二家的） 14. 老新华书店歪子炒饭（现在在三中对面） 15. 双桐巷凉粉凉拌面赤豆酒酿炒鱿鱼 16. 双桐巷张姐牛肉面（我觉得比老奶奶家好吃，特别是牛肉炒粉丝乖乖） 17. 美食街顺风肥牛的韩国烤肉 18. 福禄商城的哩脊肉，锡包子排，爆米花 19. 劳动路上的老鸭汤堪称一绝 20. 双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼 21. 花园街（上时尚俱乐部的楼梯口那里一家）的炒粉 22. 长江路立交桥南的刀削面 23. 铁山宾馆香港9龙大包小刑板栗（最好吃的是明远宾馆右侧的，） 24. 北门来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面，那的拉面也很好 25. 东门老濮凉粉，很有名的（里面还有虾皮，螺丝也不错哦，） 26. 新芜路有家炒面皮（老字号） 27. 劳动技校那有个老头锅贴（牛肉陷的，鸭血汤也不错，） 28. 一中对面的渣肉蒸饭和烧卖还有里脊肉~米线 29. 铁山对面巷子里的酒粮小圆门藕稀饭烧饼 30. 花园路口的煮干丝和小笼包子 31. 晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌 32. 晚上师大大门口的木瓜（老字号的，是个奶奶卖的，） 33. 新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤 34. 伟基后面的千里飘香馄沌（他家麻球也好吃） 35. 东门街那家斩鸭子很出名的，北门大草坪的蓝义兴鸭子（很有名） 36. 绿影小区的聚味香猪蹄爪（有名的哦，要排队的，） 37. 绿影幼儿园旁边的小燕子麻辣烫（下雨就没有了，） 38. 公交公司对面的大锅炒面 39. 中山南路往前走银行旁边的老四脆皮烤鸭 40. 广电附近的天食香面馆。

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