1,中医五味指的是

所谓五味,是指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道,因而具有不同的治疗作用
辛甘酸苦咸五种药味

中医五味指的是

2,中医学中的五味是哪五味

甘、苦、辛、酸、咸
酸,苦,甘,辛,咸.
酸、苦、甘、辛、咸
酸苦甘辛咸,看看上面有关于它们的知识.
酸\苦\甘\辛\咸.

中医学中的五味是哪五味

3,中医中食物的五味

食物可分为辛、酸、甘、苦、咸五种味道,古书上说“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软”,从这五方面就可以对日常生活中的小毛病进行食疗(老师说古人非常聪明,从现象中总结出了食疗之道)。 “凡味辛者,能散,能横行,能润”,随即老师就问我们什么食物的味道是辛的,我们说了辣椒、蒜、花椒、葱等凡是有刺激性的东西,老师表示了认同,又接着问我们吃了这些东西有什么感觉,有人说很顺畅,有人说能发汗去寒,有的说可去热去湿,老师说这些都是“散”的作用,所以在体内积火积寒的时候可以多吃些这类的食物,让体内的气发散出来,达到治疗的目的,天气潮湿的时候也是吃这类食物的好时候,以免湿气过重引发不适,但相反如果天气干燥炎热就不可多吃,会使体内的气散掉引发虚症。 “味甘者,能补,能和,能缓”,同样我们说出了认为甘的食物,糖、水果、巧克力等甜味的东西,但老师给我们补充了馒头、米饭等淀粉含量多的食物,也是甘性的。作用就更多了,能增加体力 ,能缓解情绪,与古人说的作用相当吻合。气血不足会使人疲倦,甜食有补充气血的功能,所以疲倦时都比较喜欢甜食。疼痛是由肌肉紧张而引起,甜食能解除肌肉紧张,使身体柔软,这叫做弛缓的作用。此外,甜食还能中和和毒性的东西,具有解毒的功能。 “味苦者,能泻,能燥,能坚”,味苦者茶叶、苦瓜、黄连、杏仁是也,作用主要是去火、泻火,杏仁可止咳。吃进了苦的东西,会令人呕吐,藉以排出体内的滞水。另外苦味的食物还有利尿的作用。 “味酸者,能收,能涩”,酸者太多了,生活中再长见不过。 食用酸味的食物使身体收缩的功能,可以用于延缓疾病的发作;此外出汗太多,或排泄频繁,也可以食用酸性的食物来治疗。 “味咸者,能软坚,能下”,老师具了个例子说一块肉在外面放的时间长了就变硬了,但用盐盐制一下,用不了多长时间就变软了,所以说当手上或脚上有茧的时候可以用盐水泡,可起到软化的效果(我现在天天用浴盐洗澡,皮肤真的蛮软的)。咸味的食物能软化体内酸性的硬块。比如甲状腺肿大的肿胀,就是用咸的海带或海藻来治疗。还有喝盐水能使胃肠内不干净的东西,以下痢的方式排出体外。 另外还说了五味的相克作用,苦克甘,吃甜多觉得腻,可用茶水来解。其它的记不太清了。。。
辣椒,花椒,葱,姜,蒜,韭菜,大料等等有刺激性的口感和气味的食物。

中医中食物的五味


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