现在早已不是省吃俭用，只到过年才能放开肚皮吃的年代，武汉人的年夜饭上的经典菜，其实天天都在吃。每个地方的年夜饭都是非常的丰盛的，因为每到了过年的时候家里人都会回来，一家团聚的时候自然会吃一些好吃的，而武汉的年夜饭也是相当的丰盛的，像武汉的粉蒸肉就是过年的时候爱吃的一道菜，在我国的北方地区也有这样一道菜，叫做蒸碗，其实都是一样的。
1、武汉年夜饭吃什么？
每个地方的年夜饭都是非常的丰盛的，因为每到了过年的时候家里人都会回来，一家团聚的时候自然会吃一些好吃的，而武汉的年夜饭也是相当的丰盛的，像武汉的粉蒸肉就是过年的时候爱吃的一道菜，在我国的北方地区也有这样一道菜，叫做蒸碗，其实都是一样的。还有武汉的老通城三鲜豆皮，在武汉豆皮也是相当的受欢迎的，而到了年夜饭的时候，豆皮也是人们饭桌上不可或缺的一道菜，还有当地的四季美汤包也是特别的有名，如果说想要吃汤包的话，中山大道和江汉路那块的做的味道比较正宗一些，
2、你家是怎么吃团年饭的？
你家是怎么吃团年饭的？您好，我是风暖月凉一个美食爱好者很高兴回答您的问题。下面我来给大家介绍一下我家乡吃团年饭的习俗，我是陕西安康人家乡在汉江河旁，年前准备1、年前都会准备好过年要吃的菜，年前每家每户基本上都会准备好肉类食材：腊肉，猪蹄，猪头肉，猪下水-肥肠.猪肝.猪心，还有我最喜欢的猪尾巴卤制的鸡爪，鱼，鸡等，牛羊肉会有一点我们那里不是特别喜欢吃。
素菜食材：青椒、蒜薹、白菜、芹菜、白菜红萝卜、魔芋豆腐、酸菜、泡菜、晒干的四季豆豇豆竹笋、豆腐乳等，2、年前除了准备菜食材还有其他的，会买饮料，白酒，啤酒、香烟，会准备瓜子，花生、橘子、苹果、黎、糖果坚果等零食。3、年前会彻底的清除院子的杂草做一些修补，会把每个房间都打扫干净清洗衣物，被子等都会换上干净的东西，
4、会去祭祖，拜祭已故的亲人。会在猪圈生一堆小火象征着明年猪长的肥大，年三十吃团年饭团团圆圆那才叫团年饭，到年三十那天，住在一个院子的几户人家会挨着在每一家去吃团年饭，吃饭前在放一挂鞭炮这样别人都知道你家团年了，就会等你放完了在放。每家的外出打工孩子都回来了，老人孩子欢聚一堂趁着在每家吃团年的时候可以好好交流感情，谈天说地，
每个孩子说一句祝福的话都会有一个红包哦。而我家吃团年饭的时候也一样会去请院子里的人来家玩，先拿出家里的零食一家子人先围着桌子吃零食看电视，妈妈这时就在厨房做饭，院里的阿姨和姐姐也会一起帮忙做饭，菜会有，莲藕萝卜炖猪蹄、腊肉蒜薹、腊肉芹菜、酸菜鱼、小炒牛肉红烧鸡块、泡椒肥肠、火腿肠、凉拌猪耳朵、凉拌猪肝、凉拌三丝、卤鸡爪、卤豆腐干，蒜蓉油麦菜、小炒青菜、醋溜白菜等大概16或者18菜，会煮上一大锅干米饭来年什么都充足。
饭前会先给挑一些食物，狗最喜欢吃那个就代表明年的收成就好，饭做好后老人先坐上位，我们小孩子就坐最边上，每个孩子都会对长辈说祝福的话，这时长辈也会给我们红包一家人其乐融融的听着鞭炮，吃着饭，看着春晚。饭后小时候还会在团年饭后在厨房生一堆大火然后烧水我们在火旁洗澡洗好了就好烤干，洗完澡后会合几个小伙伴就满院子跑看着烟花，点着炮仗马上就是新的一年要有新的气象热热闹闹，12点一过就穿上新的衣服，
大人会在一起打牌，打麻将，看春晚。团年是个幸福的时间，一家人可能就团年时才会有聚在一起吃饭，相互交流，随着我们越来越大，感觉年味并不像以前那么浓厚年味一直都没有变，变的只是我们，小时候快乐很简单，长大后简单才最快乐，外出工作学习的孩子记得早点回家哦，你妈喊你回家吃饭了！喜欢我的回答可以点赞光注一起讨论美食哦。
现在早已不是省吃俭用，只到过年才能放开肚皮吃的年代，武汉人的年夜饭上的经典菜，其实天天都在吃，每一道，武昌鱼、腊肉炒菜薹、腊肉炒泥蒿、各种圆子等，都是百吃不厌，要用一个词来概括，那就是——好吃咯！比如粉蒸肉，有“蒸蒸日上”的寓意，而且蒸菜是最不让营养流失的烹制手法，有利健康。即使不是年夜饭，武汉人也经常吃。
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