1，制作油塔子和面里面还用加油吗

汽油就不用加了...太贵.加点柴油凑合吧

制作油塔子和面里面还用加油吗

2，油塔子的做法

材料：中筋面粉250克、猪油50克、五香粉少许、胡椒粉少许、盐少许、水130克1、加入250克面粉，少许盐，130克水，三次做一个面团。将面团唤醒5分钟后加水，第二次和第三次加水，然后再次加入。2、用保鲜膜盖住面团，再醒15分钟。3、猪油用五香粉和胡椒粉、盐拌匀。4、把面团擀开，擀薄。5、把猪油混合均匀。6、把它们从下到上卷成条状。7、切成两半，盖上保鲜膜，待睡醒后再放。8、切成细面。9、滚薄，从右到左开始滚，然后板成塔。10、把薄薄一片放在一个冒着热气的锅的底部，在大火上。将其放入油塔里蒸25分钟左右。11、蒸完后，用筷子一挑就散了。

油塔子的做法

3，烤油塔子的做法

用料面粉 2千克酵母 3克温水 1200克动物油 猪油（清真的用羊油）200克盐 10克鸡精 3克胡椒粉 3克十三香 3克味精 3克做法步骤步骤 1面粉，温水融化酵母 和面，可以和的软一点，和好的面放温暖处发酵三小时步骤 2我用的猪油，用猪板油，熬成的猪油冷却后放冰箱冷冻室一晚，第二天取出自然化冻，就会有结沙出来，放入咸盐十克(可在多放一些，铺在面皮上蒸出来并没有多少盐味)，十三香三克，胡椒粉三克，鸡精三克，味精三克，调匀，备用步骤 3取面 揉按，排出空气，分块，擀成面皮步骤 4薄一点哦比面条皮薄，尽量薄一点，好吃步骤 5涂上调和好的油步骤 6卷成卷卷步骤 7切成等分条步骤 8按压拉扯，边长，然后绕着指头缠成团，拉的细一点，出来的面皮就层层叠叠薄薄香香的步骤 9整好形状，醒着，起锅烧水，步骤 10做好的油塔子表层，抹一层油沙，这样不干皮，放置之后在热也不干皮步骤 11上锅步骤 12摆好步骤 13蒸二十分钟，捂上五分钟步骤 141起锅，预备出锅，太香了唉

烤油塔子的做法

4，乌鲁木齐哪里可以吃到维吾尔族汤面和油塔子啊

水磨沟区7坊街文化园对面老市场里有一家维吾尔族小饭馆做的地道维吾尔族小吃值得去品尝哈，去了就绝对不会失望哦

5，小吃油塔怎么做 小吃油塔子做法介绍

1、先用温水和好面，加些许酵面揉成软面，热处发约小时，再加碱水揉好稍醒，揪成若干个小团，外抹清油待用。 2、制作开始时，先取其中的一块，平铺在面板上，擀薄拉开，利用面团良好的延展性和韧性，拉得越薄越好。 3、然后再在薄如纸的面上抹一层炼羊尾油。 4、这里有讲究：天热时，要在羊尾油里加适量羊肚油，因羊肚油凝固性大，不至于天热油溶化而流出面层。 5、天冷时，羊尾油中加少许清油，清油不易凝固。 6、这样制作的油塔子油饱满，且不流不漏，保持了油塔子浓香丰腴的独特风味。 7、在里面撒少许精盐和花椒粉，将面边拉边卷，卷好后搓成细条，再切成若干小段，然后拧成塔状，入笼屉用火蒸25分钟，即可启笼食用。

6，文字神秘凉亭牵手乘出租车油塔子哪个词最有看点

文字。给分。
请问油塔子是什么啊？
神秘..

7，猪油可以做油塔子吗

当然可以的。油塔　　油塔子形状似塔，色白油亮，面薄层次很细，香软油多而不腻。油塔子的制作，是先用温水把面和好，加酵面揉成软面，发约一小时，再加碱水揉好稍饧。根据制作需要，揪成数块，外抹清油待用。取其中一块，擀薄拉开，抹上炼羊尾油，撒少许精盐和花椒粉，将面边拉边卷，卷好后搓成细条，再切成若干小段，然后拧成塔状，入笼屉用旺火蒸半小时，即可启笼食用。
这个是可以的。再看看别人怎么说的。

8，乌鲁木齐的小吃

乌鲁木齐有全国各地的小吃，但是特色小吃：烤羊肉、抓饭、烤全羊、拌面、炒面等等
烤羊肉串.烤全羊.羊肉抓饭.烤馕.烤羊肉包子.油炸馓子.拉条子.粉汤,油塔子.米肠子,面肺子. 纳仁.溥皮包子.清炖羊肉.手抓羊肉.八宝酿香梨.挂卤肉.贝母煨牛肉..酿皮子.帕尔木丁.等
具有色的是主食:抓饭、汤饭、拌面、 小吃:馕、烤包子、羊肉串、椒麻鸡、烧烤之类的！ 酒水:扎啤、卡瓦斯、酸奶… 反正好吃的特多…

9，新疆的小吃是什么

烤全羊、烤羊肉、爆炒黑白面肺子、抓饭、手抓羊肉、新疆的大盘鸡、拉面、“外婆走地鸡”、“外婆湾炖杂鱼”、“金盘双味水煎包”油馓子、油塔子、帕尔木丁、薄皮包子、
最美的还是我们新疆 这是新疆本土的文化，古老悠久,让我的朋友们能从这里了解一些新疆的风土人情，收集了一部分新疆美食，因为民以食为天,希望朋友们能喜欢上新疆！标签 特产 新疆 美食 本土 | 编辑标签
囊饼
烤包子，抓饭，烤肉，拉条子，大盘鸡！揪片子，面旗子， 多的哎

10，金线油塔怎么做

所属地区：陕西小吃工艺：蒸法 金线油塔的制作材料：面粉500克，猪板油200克，五香粉、精盐、葱段、甜面酱等。 金线油塔的介绍：金线油塔是陡西的一款地方名吃。源于唐代，是以面粉与猪板油揉成饼坯经蒸制而成。因其层多丝细，提起似金线，落下似金塔，故名。它的制法，在清代的《素食说略》中有详细记载。据传，是唐代做过丞相的段文昌家中的一位厨娘创制，后来传入民间，并因为风味独特而受到欢迎，从此流传开来。 金线油塔的特色：形态似塔，松软绵柔，光润爽滑，油香醇厚。 教您金线油塔怎么做，如何做金线油塔1.猪板油加热融化，加入五香粉、精盐搅拌成板油泥。 2.面粉加水调成较软的面团，分成小剂，取一小剂擀成方形面片，涂上板油泥，抹平卷起，再擀成1厘米厚的片，顺长切成细丝，用手拉长，在食指与中指上盘绕成圆塔形。 3.再取面剂擀成两张薄片，一片铺在蒸笼上，上放油塔坯，另一片盖在坯顶上，然后放入预热的蒸锅内蒸熟。取出，去掉上下的面片，每两个油塔合在一起，用手拍打蓬松即成。食时配葱段、甜面酱。 金线油塔的制作要领：1.面团以软为宜，但不能太软，否则立型不稳； 2.抹猪油要均匀； 3.绕盘面丝时应轻缓用力，不使其断； 4.熟后拍打用力适宜，以蓬松为度，不能使其散碎。
油塔的制作不很简单，需要一定的技艺。有经验的厨师先用温水和好面，加些许酵面揉成软面,热处发约小时，再加碱水揉好稍醒，视制作需要，揪成若干个 小团，外抹清油待用.制作开始时，先取其中的一块，平铺在面板上，擀薄拉开，利用面团良好的延展性和韧性，拉得越薄越好。然后再在薄如纸的面上抹一层炼羊尾油。这里有讲究：天热时，要在羊尾油里加适量羊肚油，因羊肚油凝固性大，不至于天热油溶化而流出面层；天冷时，羊尾油中加少许清油，清油不易凝固。这样制作的油塔子油饱满，且不流不漏，保持了油塔子浓香丰腴的独特风味。在里面撒少许精盐和花椒粉，将面边拉边卷，卷好后搓成细条，再切成若干小段，然后拧成塔状，入笼屉用火蒸25分钟，即可启笼食用。
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