马肠子，马肠好吃吗

1，马肠好吃吗

好吃！爆炒很不错的！

马肠好吃吗

2，马肠子的家常做法

选择身强力壮的马屠宰后，取其马肠，清洗，按马的肋条切割成条肉，连在肋巴骨撤上盐、白胡椒粉等调料，灌入3尺多久的马肠内，两边扎牢，挂在屋子里吹干，一个月上下即成。马肠子是熏肠中的佳品。乌孜别克族游牧民最擅长的就是做马肠子了，她们选择身强力壮的马屠宰后，取其马肠，清洗，按马的肋条切割成条肉，连在肋巴骨撤上盐、白胡椒粉等调料，灌入3尺多久的马肠内，两边扎牢，挂在屋子里吹干，一个月上下即成。除用肋巴骨肉清洁灌肠外，还用肉渣和块肉来清洁灌肠，也有效熏的方式来做马肠子。

马肠子的家常做法

3，马肠子怎样做

主料：熟马肠子、洋葱1个辅料：盐3匙、温热水两碗马肠子的做法步骤：1、将马肠子水洗一下。2、将洗干净的马肠子放入锅中，加水煮开，水开后转中火煮15分钟左右。3、把洋葱洗干净，然后切条。4、拿个盆倒入温开水，加三小勺盐。5、把切好的洋葱放入盐水中。6、再把煮好的马肠子捞出，稍晾凉然后切片。7、将切好的马肠子放入洋葱水中，搅拌均匀即可。

马肠子怎样做

4，马肠子怎样煮才不会裂开

马肠子是要蒸的不是煮的

5，马肠子的吃法有哪些

马肠子的吃法有红烧，爆炒，油炸。马肠子洗一下放入锅中，加水煮开转中火煮15分钟，把煮好的马肠子捞出，稍晾凉然后切片，放入洋葱水中搅拌均匀即可。南山的哈族伙伴供应的马肠子，很地道。口碑很好。这根600克，就煮他吧。首先自然解冻。其实很简单，加冷水入锅煮吧，大火烧开改中火，一直煮，什么都不用加，会有沫子，要撇掉。这步很重要，扎眼。开锅后，用牙签或者其他尖锐的东西，在马肠子上扎一些眼，让他跑跑气，否则可能会炸裂。马肠子怎么做马肠子是熏肉中的上品。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。除用肋骨肉灌肠外，还用碎肉和块肉来灌肠，也有用熏的方法来做马肠子。哈萨克族人制作的马肠脂肪丰富，但油而不腻，瘦肥分明，不仅色悦目，而且营养价值很高，并具有特殊的风味。马肉伊犁哈萨克人的马肉闻名天下，原因就在于我们的马匹都是在山中放养，保持马匹野性，让马匹尽情奔跑（哈萨克人的放养习惯），锻造韧性优质的马肉，劲道。马匹都是食草长大（经常会吃一些山中的名贵草药哦），从小到大不知道饲料是什么味，可视为野马，真正意义上的绿色食品，放心肉。

6，马肠如何清洗干净

用84洗吗，O(∩_∩)O哈哈哈~

7，马肠子怎么煮

主料：焯水马肠子500克、洋葱50克、毛芹菜100克。辅料：植物油适量、盐适量、生抽10克、花椒粒2克、辣皮子20个、孜然粉1克、姜5克。步骤：1、准备材料。如图所示。2、把焯水半成品的马肠子洗洗，去掉上面的筋膜，汤锅里加凉水加牛肠子加花椒粒和姜大火烧开，转中火煮到马肠子8成熟。如图所示。3、把马肠子捞起来凉透切条，切片也行，看你的口味了，毛芹菜去掉叶子洗净切段。如图所示。4、把辣皮子用凉水泡软洗净切段，或者把辣皮子用开水烫一分钟捞起，这样炒辣皮子不易糊而且特香浓出辣味，洋葱切丝，大蒜去皮切片。如图所示。5、热锅凉油，油热7成下姜和大蒜、花椒粒翻炒出香味，下马肠子翻炒均匀出香味。如图所示。6、加生抽快速翻炒出香味。如图所示。7、把马肠子拨在一边，下辣皮子翻炒出香味、辣味。如图所示。8、再把马肠子和辣皮子炒在一起，最好是中小火滚出马肠子的香味，再把辣皮子的香辣味滚进牛肠子里面。如图所示。9、下洋葱翻炒均匀，不可久炒洋葱断生即可，就是提香味的，这是新疆人吃动物杂内脏提味的蔬菜。如图所示。10、下毛芹菜快速翻炒出芹菜的清香出来。如图所示。11、加盐快速翻炒均匀。如图所示。12、加点鸡精或者味精翻炒均匀。如图所示。13、加点孜然粉翻炒均匀提香味即可出锅。如图所示。14、成品。如图所示。

8，马橛子是什么

就是马屎

同问。。。

9，用高压锅煮马肠子多长时间熟

搜一下：用高压锅煮马肠子多长时间熟

从帽气开始，40分钟

10，马肠可以卤吗或酱着吃吗谢谢

必须的马肉味很重，必须先卤一下或酱吃

都可以再看看别人怎么说的。

11，白癜风患者能吃马肠子吗

可以吃的，多吃产热食物：新鲜米面，低温会对白癜风患者内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，白癜风患者冬季应适当增加以上产热营养素的摄入，另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等，尽量多吃粗杂粮。值得注意的是，冬季由于日照较少，我们的皮肤较夏季颜色浅，不明所以的白癜风患者误认为冬季白癜风减轻而不去治疗，白白错过一年中白癜风治疗佳时机。

可以的

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