雄黑豆，法制黑豆是什么东西电视上面说鹤年堂一个老字号在卖
来源：整理 编辑：好学习 2023-03-14 12:36:38
1，法制黑豆是什么东西电视上面说鹤年堂一个老字号在卖
法制黑豆是鹤年堂独家秘制的保健食品。它是由雄黑豆（一种入药的中药饮片）和几种中药饮片一起加工而成。它的主要作用强腰健身，针对腰膝酸软，四肢无力，肾虚腰痛，肾精不固，遗尿等症有比较好的食疗作用。
2，结核病人碗里的东西在锅里煮开后能吃吗
建议你买黑皮青仁雄黑豆，这种黑豆是中药材黑豆，比市场卖的黑皮黄仁黑豆滋补养生效果好，市场上一般很少买到，可以到淘宝店铺：圆中圆购买。
3，治疗白头发是用大黑豆还是小黑豆
小黑豆吧，在不少的中医古方里用的是雄黑豆，这个黑豆，雄黑豆是黄仁的。别给整成绿仁或者白仁的就行我知道的偏方就是：用黑豆放水煮到六成熟，然后用陈醋浸泡一星期，然后每天吃一小把黑豆，坚持下去，会白发变黑，而且滋阴补肾的
4，黑豆真假如何识别
黑豆又称黑大豆、乌豆，为豆科植物大豆的黑色种子，是药食两用的佳品。中医历来认为，黑豆为补肾佳品，其性平，味甘，入脾、肾经。《本草纲目》载：黑豆“治肾病，利水下气，制诸风热，活血。煮汁，解砒石、甘遂、天雄、附子、麝香、巴豆、斑蝥、百药之毒；治下痢脐痛；冲酒治风痉及阴毒腹痛。”市场上有以黑芸豆或用大豆染成黑色，冒充黑豆，使用时注意鉴别。
真品黑豆
豆粒呈类球形或椭圆形，稍扁，大小不一，长6～12毫米，直径5～9毫米，表面黑色或灰黑色，有的黑中泛红；表面光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐，俗称“小白点；质坚硬；种皮薄而脆，剥去外皮内有肥厚的子叶2片，呈黄绿色，即所谓的“雄黑豆”；闻之气微，口尝味淡，嚼之有豆腥气味。将黑豆放入容器里，倒入适量的白醋搅拌后，豆皮所含的花青素产生化学反应，使白醋变成红色。
伪品黑豆
黑芸豆：外观呈扁椭圆形，个头比真品黑豆小，表面亦黑色，但豆皮又黑又亮；剥去种皮，内仁为白色；泡入水中时水色呈深黑色；加入白醋后基本不变色，无反应。
染色黑豆：外形与黑豆相同，大小基本均匀；表面色泽基本全是墨黑的，泡入水中，就会掉色，因豆衣很薄，染色黑豆颜色会渗透内皮，把黑衣剥开后可以看浸染的痕迹，内仁外侧也会变色；种脐（小白点）也会被染成黑色；闻之有股化学染色剂气味。
现代药理研究表明，黑豆有雌激素样作用，其作用强度大于大豆黄酮；可抑制内源性和外源性固醇的吸收，抗氧化，增加胆固醇的排泄，降低血脂；具解痉作用；能加强肠道的排毒，有治疗便秘和减肥的功效，而伪品黑豆不具备上述的各项功效，故不可代替真品黑豆药用。
因为黑豆能补肾，又喜欢吃小米。所以就一直煮黑豆小米粥。除了黑豆小米粥之外，黑豆和大米搭配也可以煮黑豆米粥。此外，黑豆还可以其他豆类，如花生，豌豆，黄豆，花豆等豆子一起搭配，然后在和小米大米一起搭配煮出五谷粥。 这些豆子和小米或者白米比较，都比较难煮，所以要想豆子煮的烂软，就首先用高压锅将豆子煮软了，然后在放米。这样豆子就不会吃着硬了。 另外，还有一个办法可以解决这个问题，就是将这些豆子都打碎了，然后放到锅里煮就比较容易煮软。等煮到豆子变软了发沙的时候再放米，这样就米和豆子都软了，不然吃起来会觉得豆子是硬的，米是软的。这样会影响口感的。 那么，黑豆小米粥怎么做好吃呢 1、 首先将豆子洗干净，然后将豆子泡个5-6个小时。 在用水泡豆子的过程中，泡豆子的水会慢慢变红红糖水。这个是因为花青素的原因。而花青素清除体内的自由基。想要红颜不老，就多吃点黑豆吧。 关于黑豆的养生美容养颜的种种妙用，大家可以在黑豆的功效和作用这篇文章中查阅。小编就不再这里重复了。 另外，目前市场上的黑豆有：两种黑豆，一种是黄芯的；另外一种是绿芯的。绿芯黑豆小编这里莫有种的，所以对绿芯黑豆就不多说。小编说说两种不同的黄心黑豆。黄心黑豆有肾形黑豆和椭圆形黑豆，这两种黑豆。 前不久小编在一位研究中药的朋友的博客里得知，肾形扁黑豆被称为雄黑豆（想了解的同学请到雄黑豆），具有药用功效。而民间的老中医也常常用这个扁黑豆给人治病（网友说他15岁那年膝盖疼，一个老中医就让他吃肾形小扁黑豆，吃了半年好了）。此外，从上海一位研究《易经》的买家朋友那里得知。河南的一对年过百岁的老人用这种黑豆养生。每天都吃一些。而河南的另外一位60多岁老人从这对百年老人这里得知这种肾形黑豆可以养生之后，就一直吃。在《易经》研讨会中，上海的这位朋友从60多岁的老人那里得知，肾形黑豆具有养生功效之后，在找这种黑豆的时候，发现小编家黑豆的照片和老人给他吃的那个黑豆一样，所以小编才知道肾形黑豆原来真的如《本草纲目》中所说具有非同一般的养生功效。 2、 泡到黑豆发大不硬的时候呢，就可以煮了。将泡黑豆的水和黑豆同放入锅里一起煮。因为泡的水里有花青素。等煮到豆子吃着没有生味的时候，将淘洗过的米放到锅里一起煮。 3、 煮个米烂软了就可以吃了，但是一般情况下豆子还是有点硬的。所以要吃烂软的豆子烂软的米做成的粥，就一定要想办法（像上边介绍的方法）首先将豆子煮到差不多软的时候再小米，这样煮好的时候，豆子和米就会都一起烂熟了。而不会出现米烂软，而豆子还是硬的情况。 注：黑豆大米粥煮的时候，最好将豆子和米一起下锅。因为大米耐煮。不然不容易煮的特别的烂软。 注：喜欢吃甜的童鞋，可以在煮好的煮里加点红糖，或者白糖都可以。红糖补血性文，适合平时手脚冰冷怕冷的朋友加；而白糖性凉，平时老爱出汗的朋友适合用。 注：小米滋阴益气，调理肠胃，促进睡眠。
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