1,薏米红豆粥怎么

材料薏米50克,红小豆25克,白糖适量做法1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。2、加入适量白糖,冷却后食用。材料薏米,红豆,莲子,百合,桂圆做法1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。 我建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。具体功效请参考下面这个网页http://blog.csdn.net/escode/archive/2009/08/25/4481666.aspx

薏米红豆粥怎么做

2,怎样煮薏米红豆粥

薏米红豆粥基本做法  原料:薏米和红豆按2:1配(大约差不多就行啦,没有必要这么精确)。  做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。  经验分享:每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。非常省事,薏米和红豆也都能做得又软又好吃。  薏米红豆粥加减方  除了薏米红豆粥的上述做法外,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜  肾虚:薏米红豆加黑豆  脚气:薏米红豆加黄豆  咳嗽:意米红豆加梨  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖  提醒:有人煮薏米红豆粥时,喜欢加点米,这是非常错误的做法。红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
薏米30克,红小豆15克(我的理解就是米豆2:1) 1.把薏米洗净浸泡20分钟 2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可
把红豆和薏米洗干净 不用泡 直接煮 红豆不是不容易烂吗 大火煮开 关火闷半小时 再把锅烧开 再关火闷半小时 再烧开 就OK了 省火又省力 我天天都这么做

怎样煮薏米红豆粥

3,红豆薏米粥怎样做

主料:薏米100克。辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。调料:白砂糖30克。做法1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;2. 用纱布将仙鹤草包好;3. 大枣去核浸泡;4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
红豆薏米粥材料红豆,薏米,水,冰糖做法1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。2.大米洗干净后,泡半个小时就可以了,大米的分量要比红豆和薏米少一些。3.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。4.等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
分别用水泡办个小时,想省事的话,可以放在一起煮,想好吃点的话,就分别煮到八分熟,再合着一起煮。
这两种东西都不易煮烂,所以你应该在头一天晚上浸泡或直接烧开一次,然后第二天早晨再煮一次,最好里面添加红枣和枸杞,绝对除湿
楼主好!做红豆薏米粥需要食材:红豆、薏米(比例1:1)。做 法:1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。 秘籍之一2、经过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易软烂了。 3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二 红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。备注:煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷是煮懒人粥的关键。最后强调一下不要加大米哟!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;2.将薏米、红豆、一同放入锅中;5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

红豆薏米粥怎样做


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