3.因为芝麻是油性食物，磨的时候会出油，磨10秒，停下来用筷子搅拌，然后继续，直到完全粉化,建议买个筛网或者纱布，然后把洗好的芝麻和水分开就可以了,黑芝麻需要先清洗，但是因为体积小，清洗起来很麻烦,黑芝麻研磨技巧:先清洗干净黑芝麻，然后炒干，最后研磨10秒，然后停筷搅拌，再继续，直到完全粉化,制作技巧黑芝麻面粉:1,制作步骤黑芝麻粉:1。

1、 黑芝麻磨粉技巧

黑芝麻研磨技巧:先清洗干净黑芝麻，然后炒干，最后研磨10秒，然后停筷搅拌，再继续，直到完全粉化。制作技巧黑芝麻面粉:1，生芝麻:炒之前清洗干净，比较卫生；现在市面上有卖的，根本不清洗；2.煎的时候要有耐心，不要大火。你需要不停的搅拌，不然很容易糊锅，3.因为芝麻是油性食物，磨的时候会出油，磨10秒，停下来用筷子搅拌，然后继续，直到完全粉化。制作步骤黑芝麻粉:1，黑芝麻需要先清洗，但是因为体积小，清洗起来很麻烦。建议买个筛网或者纱布，然后把洗好的芝麻和水分开就可以了。


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