7.加入炒好的肉丸翻炒一小会儿,5.锅里热油，把搅拌好的肉馅一个个做成肉丸的样子,8、装盘，撒上葱花蒸山药肉丸做法第一步食材:胡萝卜1/4根、铁条山药75g、猪肉末150g、蛋清12g、姜末5g、料酒1/2茶匙,1，可以做肉丸sub-baking山药，简单又好吃,10接通肉丸。
1，可以做肉丸sub-baking山药，简单又好吃。2.材料:猪肉馅300g，山药2根，葱花，姜末，大蒜，干辣椒2个，胡椒粉，盐，糖，生抽，酱油，香油，料酒，蛋清，玉米淀粉，植物油。3.将猪肉馅挤干，加入葱花、姜末、蛋清、玉米淀粉、香油、料酒和酱油，用筷子朝一个方向搅拌至浓稠。4、山药去皮，用滚刀切小块，放入沸水锅中焯5分钟左右，沥干备用。5.锅里热油，把搅拌好的肉馅一个个做成肉丸的样子。放入油锅中炸至表面呈金黄色，捞出备用。6.锅中留少许油，放入姜片、蒜片、花椒、干辣椒翻炒，加入山药，放入酱油、白糖翻炒片刻。7.加入炒好的肉丸翻炒一小会儿。加入开水，转小火，盖上锅盖，直到山药变软。8、装盘，撒上葱花
2、 肉丸怎么做好吃,蒸 山药 肉丸的家常做法蒸山药 肉丸做法第一步食材:胡萝卜1/4根、铁条山药75g、猪肉末150g、蛋清12g、姜末5g、料酒1/2茶匙。3加入姜末肉末，搅拌均匀，4加入盐和料酒搅拌均匀。5加入酱油，单向搅打，6.给肉充能。7取适量搓成小球，8胡萝卜洗净切成薄片，9放在盘子里。10接通肉丸，1放入开水锅中，大火蒸8分钟左右，12彻底揭开，13出锅，趁热吃。
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