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食材:2斤五花肉粉皮1小把大白菜、300g葱、1根姜、1小块蒜、2瓣草果、1片香叶、2片八角、1小块桂皮、4大勺料酒(60ml)、4大勺生抽、3大勺生抽(45ml)、1茶匙糖(5g)和1茶匙盐(5两猪肉葱切段,姜去皮切片,蒜切片。将五花肉放入滚水中焯2分钟,捞出沥干水分。4.将油倒入锅中。油七成热时,放入葱、姜、蒜炒香,放入五花肉,翻炒半分钟,再放入草果、香叶、八角、桂皮炒香,放入料酒翻炒2分钟。倒入生抽和老抽,然后加入开水,不要碰到肉的表面。大火烧开后,转小火,盖上锅盖,煮40分钟。6加入软粉皮和大白菜,加入糖和盐,搅拌均匀,继续小火煮10分钟,再大火煮2分钟。
土豆猪肉炖粉皮两个主土豆粉皮1个猪肉 5g辅料4片干红辣椒2克葱2克花椒2克八角2克香叶2克土豆2克。模具,切成滚刀块。2.粉皮打碎成小块,用冷水浸泡。3.切猪肉准备好辅助材料。4.锅里放油,先把肉放锅里,翻炒变色。5.猪肉翻炒后加入八角。
3、炖 粉皮的做法, 猪肉豆角炖 粉皮怎么做好吃500g猪肉150g粉皮200g粉皮200g-0。猪肉炖豆粉皮练习步骤22,将豆子洗净,切成段。猪肉炖豆粉皮步骤33,粉皮用温水泡软。猪肉炖豆子粉皮练习步骤44,锅烧热,炒锅放入少许生姜,然后放入肉片翻炒至出油。猪肉炖豆粉皮步骤55,再加豆子。猪肉炖豆粉皮第66步,翻炒至变色。猪肉豆豆炖粉皮步骤77,加入葱姜、酱油、五香粉、盐和水搅拌均匀。猪肉炖豆子粉皮步骤88,烧开后小火炖5分钟。猪肉炖豆子粉皮第99步,加入浸泡过的粉皮,搅拌均匀。猪肉炖豆粉皮步骤1010,盖上盖子,再炖15分钟。猪肉豆豆炖粉皮步骤1111,端上盘子,一道美味的炖菜就做好了。
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