豆腐圆子汤，的做法丸子豆腐汤怎么做好吃丸子豆腐汤的家常做法

1，的做法丸子豆腐汤怎么做好吃丸子豆腐汤的家常做法

主料饺子馅:适量豆腐:100克辅料葱姜:少许香菜:一根香油:一点点盐:少许白胡椒粉:少许酱油:少许烹饪步骤1:饺子馅用勺子摔打上劲，团成团2:豆腐切块，葱姜切碎，香菜切碎3:水开下丸子4:煮至颜色变白加入豆腐5:大火2分钟，加入葱姜末，香菜，盐，白胡椒，几滴酱油6:出锅淋几滴香油

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2，豆腐丸子汤的做法豆腐丸子汤怎么做好吃豆腐

主料豆腐(北)1块香菜1棵猪肉馅150克辅料盐适量姜15克葱15克白胡椒粉1茶匙香油1茶匙料酒少许淀粉1汤匙豆腐丸子汤的做法1.猪肉馅加料酒，胡椒粉，淀粉，葱姜末，搅拌均匀，豆腐切小块2.锅入清水加热，下入姜丝，盐，豆腐煮2-3分钟3.肉馅用手挤，或者用勺子，做成肉丸，下入锅中，待丸子浮起，下入葱花4.盛出，撒上香菜，胡椒粉，香油，完成

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3，豆腐丸子汤怎么做

用料： 1、猪肉末半斤。 2、嫩豆腐半斤。 3、碎米芽菜约一两。 4、豌豆尖二两。 5、老姜末一匙。 6、鸡蛋一个。 7、葱两棵，切碎。 8、淀粉一汤匙。 9、盐适量。做法： 1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀。2、再放入碎米芽菜再抓匀。3、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸。4、一边做一边放汤锅，用中小火煮，汤面保持沸而不腾。5、全部做完后改中火煮约五分钟。 6、放入豌豆尖后立即关火。7、起锅装汤钵，撒上葱碎即可上桌。

豆腐丸子汤怎么做

4，豆腐圆子汤怎么做好吃

食材豆腐300克猪肉200克面粉适量淀粉适量姜适量葱适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1，猪肉绞碎，加入淀粉，盐，面粉抓匀2，豆腐切方块3，锅中倒水，加入葱姜煮沸，制作肉丸子4，滴入肉丸子，煮开5，将丸子捞出，下入豆腐快，滴入香油煮沸6，最后将丸子下入锅中，搅拌均匀即可

材料豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。水豆腐圆子的做法 1、豆腐压碎、香菇切末。 2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。 3、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。 4、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。 5、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就ok啦。

5，豆腐丸子如何做汤

豆腐略洗，加盐于水中将豆腐入内浸泡，放一块豆腐、适量生抽、淀粉、胡椒粉于肉馅内，将肉馅搅拌均匀，剩余的豆腐切小块，汤锅加水，将豆腐冷水入锅，烧开后将肉馅搓成大小合适的丸子，下锅，煮至丸子浮起来，放少量油和盐即可出锅。

豆腐丸子的制作材料：主料：豆腐(南)400克辅料：鸡胸脯肉75克,荸荠100克,小麦面粉100克,胡萝卜20克,油菜50克调料：盐15克,味精10克,芡粉10克,植物油75克豆腐丸子的做法： 1. 豆腐去硬边、硬皮，捏碎成泥状；鸡脯肉剁烂；荸荠剁成碎末；面粉与适量清水调成糊；油菜对切成4份。 2. 豆腐泥去水，加鸡茸、荸荠末与生粉混合拌匀。 3.500克油入锅烧热，豆腐泥捏成乒乓球大小的丸子，先裹一层面糊，再放入油锅炸至金黄色，捞起沥油。 4. 锅中留油少许，将油菜、胡萝卜片炒熟，放入高汤、盐、味精及豆腐丸子同煮，待滚起用生粉水10克（生粉5克加水）勾芡，即可盛盘食用。

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