1，五花肉焖土豆怎样好吃

制作过程：1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。2、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。3、炒锅中留约4汤匙油，中火加热，放入糖，用锅铲搅动使糖受热均匀，糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时，投入肉块煸炒，使之上色均匀并出油，倒掉一些油后，下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒，加入适量水，用大火烧开，再改用小火炖熟快烂时，放入土豆烧至熟烂入味，出锅即可。
原料 带皮五花肉500克、土豆300克 盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量 制作方法 1.将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。 2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热，放入土豆块炸至表面呈金黄色，捞起控油。 3.锅中留少许油加热，放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白，加入酱油和糖翻炒，使肉块均匀沾裹酱汁，然后加料酒、葱段和姜片，加水至与肉面平，用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。 4.拣出葱段和姜片，加入土豆块，用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅，出锅前尝一下味道，可再酌量加盐调味。

五花肉焖土豆怎样好吃

2，猪肉焖土豆怎么做好吃

主料猪肉500克土豆500克辅料油适量盐适量八角少许香叶少许桂皮少许葱少许豆瓣适量酱油少许芡粉少许 步骤猪肉焖土豆的做法步骤11.土豆切块猪肉焖土豆的做法步骤22.将切好的土豆用水泡起来猪肉焖土豆的做法步骤33.猪肉切块猪肉焖土豆的做法步骤44.用芡粉将瘦肉抓匀猪肉焖土豆的做法步骤55.葱切段猪肉焖土豆的做法步骤66.豆瓣备好猪肉焖土豆的做法步骤77.香料备好猪肉焖土豆的做法步骤88.锅内放少许油倒入豆瓣，香料，葱，肥肉块翻炒猪肉焖土豆的做法步骤99.待肥肉出油后倒入瘦肉翻炒，再倒入酱油猪肉焖土豆的做法步骤1010.倒入土豆翻炒猪肉焖土豆的做法步骤1111.加入适量清水盖上锅盖焖至土豆熟透调味起锅即可
食材明细土豆2个猪肉200克大米适量盐适量糖0.5汤匙酱油适量食用油适量花椒适量咸鲜口味焖工艺一小时耗时未知难度土豆猪肉焖饭的做法步骤1大米事先用清水泡起来，水高出米一指为佳2猪肉切块，加少许盐、糖、酱油、花椒腌制几分钟3土豆切滚刀块浸水备用4锅中热油下入腌制好的猪肉块翻炒至变色5加入浸过水的土豆块翻炒6加盐翻炒均匀后，搁少许清水焖2分钟7菜烧至八成熟捞出备用8把菜倒入事先泡好米的锅中9电饭煲选择精煮键，待其自动断电即可10香喷喷的米饭出锅喽

猪肉焖土豆怎么做好吃

3，怎样做土豆焖五花肉

食材：五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒 配料：香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精 -------------------------------------------------------------------------------- 步骤1：五花肉飞水 步骤2：蒜拍扁切片，姜切丝，小红椒切圈 步骤3：土豆去皮洗净、五花肉飞水后捞起 步骤4：五花肉切片（可以更厚），土豆切块 步骤5：坐锅烧热，把五花肉放进去煎，不用放油 步骤6：煎出油，两面稍黄，油多可以倒出来 步骤7：五花肉拨到一边，放姜、蒜至油中爆香 步骤8：倒入土豆块翻炒 步骤9：香叶一片，八角一朵，洗净放入锅内一起炒 步骤10：加水至刚好淹没土豆 步骤11：盖好锅盖大火烧开后转中小火焖。焖大概20分钟左右后，加入红椒圈、盐、生抽、老抽，继续焖10分钟 步骤12：差不多收汁了，土豆也熟透了，加入耗油、鸡精。
原料　　带皮五花肉500克、土豆300克　　盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量　　制作方法　　1.将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。　　2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热，放入土豆块炸至表面呈金黄色，捞起控油。　　3.锅中留少许油加热，放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白，加入酱油和糖翻炒，使肉块均匀沾裹酱汁，然后加料酒、葱段和姜片，加水至与肉面平，用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。　　4.拣出葱段和姜片，加入土豆块，用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅，出锅前尝一下味道，可再酌量加盐调味。

怎样做土豆焖五花肉

4，五花肉闷土豆的家常做法大全怎么做好吃视

用料主料五花肉300g马铃薯丁(脱水)500g调料食盐适量酱油适量鸡精适量姜适量蒜适量桂皮适量料酒适量调和油适量元贞糖适量五花肉闷土豆的做法1.五花肉，土豆、蒜、姜和桂皮洗净备用2.所有食材切好备用3.锅内放油加入姜丝4.放五花肉和蒜头翻炒5.放适量白糖6.加料酒和酱油继续炒7.加入土豆8.加水和适量盐大火闷9.水快收干加放蒜叶就可装盘
用料适量 五花肉 适量 新鲜墨鱼做法1锅中放入水，放入五花肉。2五花肉焯水。3墨鱼洗净待用。4墨鱼放入开水中。5墨鱼焯水。6五花肉切块，全部食材准备好。7锅中放入油。8放入焯好的五花肉。9加入姜蒜小米椒。10煸炒。11煸出油。12放入鲜墨鱼。13翻炒均匀。14加入三分之一瓶五年陈花雕。15加入老抽。16再翻炒均匀。17倒入另外一口锅。18小火焖40分钟。19焖后样子。20换锅挑去姜蒜辣椒。21加点冰糖大火收汁。
“这道菜是老公清早起床后做的，我不知道他是睡眼惺忪，还是眼花手抖，好好一道菜被他烧成这样，还美其名曰：“这样才好吃~！”在我整理图片的时候，在我上传菜谱的时候，他就在旁边殷殷期盼，为了不打击他的自信，我就勉为其难上传吧。”用料主料土豆500克五花肉300克辅料植物油1汤匙淀粉1勺香油1勺干辣椒3个花椒10粒蒜2瓣生抽1勺食盐2茶匙鸡精1/2茶匙土豆烧五花肉的做法1.土豆去皮，洗净后，切成滚刀块备用；2.五花肉洗净后，切方块，用适量盐、淀粉、香油抓匀，腌制片刻3.干辣椒、花椒、蒜备好4.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；油锅烧热后，转小火，将干辣椒、花椒、蒜碎放进锅里炒香5.将五花肉放进锅里，转大火，炒至五花肉变色6.放入土豆块翻炒7.倒入适量清水8.调入适量生抽9.调入适量盐，大火煮开，转中小火，盖上盖子，将食材煮至熟软10.调入适量鸡精11.翻炒均匀，关火烹饪技巧如果不喜欢这种糊糊的吃法，五花肉就不要用淀粉腌制，最后汤汁不要收得太干。

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