1,炒杏鲍菇的做法牛肉炒杏鲍菇怎么好吃

杏鲍菇炒牛肉的做法1.牛肉切成小方块,加入一小匙盐、糖2.加入黑胡椒粉、料酒、生粉3.加入玉米油后拌匀,腌制20分钟4.将杏鲍菇洗净5.切成和牛肉一般大的小块6.将红、青椒也切成小块7.热锅内倒入油,将腌制好的牛肉倒入锅内8.牛肉炒至6成熟时,捞起9.锅内留少许油,将杏鲍菇倒进锅内翻炒2分钟10.将牛肉倒回锅内,放1/2小匙盐11.再倒入蚝油翻均12.最后把青、红椒块倒进去,翻拌均匀,继续炒1分钟即可出锅

炒杏鲍菇的做法牛肉炒杏鲍菇怎么做好吃

2,杏鲍菇白菜牛肉能一起吃吗

一、牛肉和杏鲍菇能一起吃。二、用料  主料:牛肉200克  辅料:杏鲍菇100克、红椒半个、柿子椒半个  调料:食盐1.5小匙、酱油1小匙、料酒1大匙、蚝油2大匙、淀粉1小匙、 白糖1小匙、玉米油1大匙、黑胡椒1小匙三、步骤:  1.牛肉切成小方块,加入一小匙盐、糖  2.加入黑胡椒粉、料酒、生粉  3.加入玉米油后拌匀,腌制20分钟  4.将杏鲍菇洗净  5.切成和牛肉一般大的小块  6.将红、青椒也切成小块  7.热锅内倒入油,将腌制好的牛肉倒入锅内  8.牛肉炒至6成熟时,捞起  9.锅内留少许油,将杏鲍菇倒进锅内翻炒2分钟  10.将牛肉倒回锅内,放1/2小匙盐  11.再倒入蚝油翻均  12.最后把青、红椒块倒进去,翻拌均匀,继续炒1分钟即可出锅

杏鲍菇白菜牛肉能一起吃吗

3,黑椒牛肉杏鲍菇的做法步骤图怎么做好吃

用料 牛肩肉 杏鲍菇 个 洋葱 半个 黑椒杏鲍菇牛肉的做法 牛肩肉切丁,放入适量料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、花椒粉,多次进行【撒黑胡椒粉+搅拌】。加入适量多的淀粉,腌制半小时。洋葱切碎,杏鲍菇切小小块。【一定切小小】先单独炒杏鲍菇,加酱油,炒到变色盛出。热锅凉油,炒洋葱碎。多炒一会儿,直到出香味,加进牛肉,大火快炒。牛肉变色后,加进杏鲍菇。此时可以再撒一次黑胡椒粉。最后放盐。
黑胡椒牛肉盖饭的做法 油菜洗净焯水待用,洋葱洗净切碎待用牛肉洗净切片。用生粉、色拉油、蛋清、料酒腌制10分钟将生抽、番茄酱、白糖、料酒混合搅拌均匀待用热锅凉油,放牛肉滑油,然后捞出控油锅中留少许底油,将洋葱碎炒香,倒入勾对好的番茄酱汁,放牛肉后,依次放入盐、黑胡椒粉等调味料,最后用生粉调一点儿水淀粉勾薄芡即可出锅将油菜、米饭摆放好盛盘后撒一点儿熟芝麻提香

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4,杏鲍菇牛肉丁的家常做法大全怎么做好吃视

主料牛肉400g杏鲍菇150g彩椒100g 辅料油5g盐适量料酒6g浓汤宝1个生抽5g老抽2g步骤杏鲍菇来烧牛肉的做法自步骤11.牛肉切好杏鲍菇烧牛肉的做法步骤22.全部切好装盘子里杏鲍菇烧牛肉的做法步骤211333.然后加入料酒杏鲍菇烧牛肉的做法步骤44.在加入生抽杏鲍菇烧牛肉的做法步骤55.加入5261老抽杏鲍菇烧牛肉的做法步骤66.然后中油杏鲍菇烧牛肉的做法步骤77.抓匀腌2个小时杏鲍菇烧牛肉的做法步骤88.锅里加入油加入葱炒香杏鲍菇烧牛肉的做法步骤99.然后加入腌好的牛肉杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1010.快速翻炒一会杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1111.然后加入大碗水杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1212.在加入一个汤浓宝炖杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1313.杏鲍菇切好杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1414.炖40分钟后4102加入杏鲍菇,然后翻炒均匀在炖20分钟杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1515.彩椒切好杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1616.炖至快收汁加入彩椒炒匀杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1717.最后炖至菜椒也熟杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1818.然后装1653盘
用料 牛里脊 200g 豌豆 150g 蛋清 1个 蒜头 1瓣 植物油 4g 玉米淀粉 2g 老抽 2g 盐 1g 清水 50ml 豌豆嫩牛肉的做法 牛肉切成长宽高都是1cm左右的牛肉粒,太厚和太薄都不好。如果有筋膜的话,要去掉筋膜再切。尽量选择牛里脊,这部分的牛肉相对嫩一些,这是做出嫩牛肉的第一步。 打入一个蛋清。蛋清可以将肉包裹,烹饪的时候就不容易变老。当然,如果宝宝对蛋清过敏,就不加。 加入玉米淀粉和植物油,用手抓匀,让牛肉充分吸收,肉质将变得更加软嫩。 将豌豆焯水4分钟。豌豆焯水是为了让豌豆熟得快,这样一会儿下锅炒,豌豆颜色绿油油的还保持了水分,不会太干。ps:豆类要充分煮熟才能吃。 沥干待用。 大蒜切片。 起中火,热锅少油,倒入大蒜煸炒出香味。 倒入牛肉粒,翻炒到牛肉粒变色。 加老抽翻炒上色。没有老抽加生抽也可以,但颜色看起来没那么诱人。 再加入豌豆翻炒均匀。 倒入清水,没过食材1/3左右即可。加入盐,大火收汁儿,看到汁水差不多都干了时就可以关火盛出了。这一步可以将锅盖盖上焖一下,这样牛肉更入味,也更软烂。 香喷喷的豌豆嫩牛肉就做好了~ 这道菜虽然食材简单,只用到豌豆和牛肉,但两者搭配起来却超级美味,也特别下饭。想要营养再丰富一些的,可以加一些胡萝卜丁和玉米粒,做出来颜色也更出众。

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