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1，海鲜螃蟹粥压力锅版怎么做

海鲜螃蟹粥（压力锅版）的做法 米洗好，放入电压力锅，放水、盐调到煮粥档位，开始煮粥；螃蟹洗干净，斩成几块；（可以放白酒腌一下，不喜欢可以不放）葱切细，生姜切块；粥煮好，打开盖，放入生姜、螃蟹，（螃蟹压入粥中），盖上盖子，再压10分钟；粥煮好，放胡椒粉搅拌一下，然后捞出螃蟹，用勺子不停搅拌粥，可以让粥变得粘稠，如果喜欢粥稀一些，可以加开水搅拌；放入葱花、芝麻油；喜欢味精的可以放一点，不喜欢的忽略；尝尝盐味； 把粥盛入碗中，再摆上螃蟹就好。

海鲜螃蟹粥压力锅版怎么做

2，简单好做的潮汕螃蟹粥怎么做

主料海蟹2只 辅料姜适量 葱适量 冬菜适量 西芹一小撮 干香菇适量 免洗米一碗 潮汕海蟹粥的做法步骤1. 免洗米加水加盐加麻油浸泡1小时，米粒吸饱水后煮出来口感更好。2. 蟹洗净后解剖，大卸八块，钳子处用刀背拍开3. 砂锅加水，这里水的量根据米的量来定，一次性加好，中途不再加水。烧开4. 放入米、香菇，冬菜，姜丝，煮开，火一直保持中大火，多搅拌几次5. 放入蟹，继续煮6. 到米煮的差不多后，放入葱，西芹末，盐调味。7. 就可以开动啦！小贴士潮汕粥的特点是砂锅加大火熬煮，全程大火，是会铺的到处都是，但这是它的精华所在。
用料 螃蟹 2-3只 芹菜 一根 米 适量 简单好做的潮汕螃蟹粥的做法 准备好食材，河蟹海蟹都可以。我喜欢河蟹的。把米用水泡半小时。螃蟹开壳把脏东西除去，活着剁开，感觉好残忍。芹菜切小丁，准备姜丝。泡好的米放水，放一勺花生油、小火煮熟，放花生酱。粥煮熟放螃蟹放姜丝，煮一会儿，放芹菜，放少量胡椒粉，在煮一会儿。出锅。

简单好做的潮汕螃蟹粥怎么做

3，海蟹粥的做法海蟹粥怎么做好吃海蟹粥的家常

主料大米250g海蟹400g辅料葱5g姜5g胡椒粉2g步骤1.大米适量2.放高压锅煮十分钟3.煮好的白粥成粘稠状4.母海蟹一只5.放好去壳，大卸八块6.另取一锅倒入一人份的白粥7.先放入蟹脚和斩好的蟹块8.煮五分钟后再放入海蟹的上盖9.继续再煮五分钟，海蟹颜色会全变成红色10.关火加入姜丝和白胡椒粉
用料：鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片 做法： 1、将大米和燕麦片煮成粥。 2、分小锅盛出些大米燕麦片粥，加一个鸡蛋，加少许虾皮。边煮边搅拌，开锅后即可。 蔬菜虾皮粥 此粥有养血润燥的功效，菠菜性滑，能通窍。 材料：米100克，清水1500毫升，菠菜200克，虾皮50克。 调味料： 熟猪油适量，精盐、鸡精各少许。 器皿：煮锅。 分量：3—4人。 制作时间：40分钟。 制法：1.将米淘洗干净备用； 2.虾皮洗净；菠菜洗净，切碎备用； 3.取煮锅置火上，米放入煮锅，加入清水，用大火煮沸后，将虾皮、猪油下入锅中，转中火熬煮30分钟； 4.粥快煮熟时，加入菠菜，微煮，再加入精盐和鸡精，搅拌均匀即可。 tips： 粥快熬好时，再下入菠菜同煮，菠菜一熟即可食用，不宜久煮。 【清粥小菜】 此粥品若能配以香油脆笋作为开胃小菜，口感会相当清爽。

海蟹粥的做法海蟹粥怎么做好吃海蟹粥的家常

4，螃蟹粥怎么做好吃

米是按照“皮蛋瘦肉粥”的做法，事先放在锅里，用植物油、盐、少许水腌好（1、挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的）；2、姜丝，小香葱切好（这是按照潮汕沙锅粥里的螃蟹粥的做法做的）；3、买了8只固城湖的螃蟹，5只清蒸。3只刷洗干净后活的一剁两半（MM胆子小的可以让BF或老公做），把腮去掉，扔进锅里，下姜丝；4、加水大火煮，锅开后换小火慢炖，将浮起的泡沫用勺子撇掉。5、炖大概1个小时——1个半小时，米粒煮成了花，满屋飘香，诱人食欲。下小香葱，尝味道后再适量加盐，加鸡精。5、可以喝了，趁热喝，
海蟹粥在一家港味的餐厅吃过，味道着实很鲜美，有点让人回味无穷的劲头，当然一碗粥的价格也不能说是便宜。今天在家做了，反正也不是很复杂，而且我用的这个螃蟹个头要比我在外面吃过的那个大了两圈呢！我做的时候，珠珠看见我把螃蟹给剁成块了，很惊讶，问我：“你怎么了？干嘛把它用刀杀了啊？！(收起)食材主料大米250g海蟹400g辅料葱5g姜5g胡椒粉2g步骤1.大米适量2.放高压锅煮十分钟3.煮好的白粥成粘稠状4.母海蟹一只5.放好去壳，大卸八块6.另取一锅倒入一人份的白粥7.先放入蟹脚和斩好的蟹块8.煮五分钟后再放入海蟹的上盖9.继续再煮五分钟，海蟹颜色会全变成红色10.关火加入姜丝和白胡椒粉小贴士海蟹有咸味做时不必再放盐了
粥

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