又到了一周最想吃鱼的时刻，水煮鱼、红烧鱼、火锅鱼、清蒸鱼仿佛都已经吃过了，今天来到了一家小编很喜欢但是不那么重口味的烤鱼店。差不多十分钟过后，小哥哥来耐心的帮我们打开了纸包，香味扑面而来，整条肥硕的鱼都在滋啦滋啦的冒着热气，服务员小哥哥还会询问你需不需要剔骨，如果需要的话，会非常熟练的剔出整个鱼骨，非常适合不喜欢刺的伙伴们，完全可以放心大胆的大块大块的夹鱼肉吃，鱼真的超级细嫩，蒜香味在你的口中环绕着，那股子清香，久久都不易散去。
又到了一周最想吃鱼的时刻，水煮鱼、红烧鱼、火锅鱼、清蒸鱼仿佛都已经吃过了，今天来到了一家小编很喜欢但是不那么重口味的烤鱼店。这家在市中心春熙路上的烤鱼店，不管什么时候去都排满了长队，好多人在饭点过来已经排到了100号之后，生意实属火爆。坐落于市中心，但是性价比高味道也好，自然是会很受欢迎，整个店的装潢走的是简约小清新风，没有过多繁杂的装饰，绿色的主调和墙上的小壁画都简简单单的，各种小鱼样的图案和沙发，让人感到很是惬意，用餐环境很是舒适。
特色菜品蒜香烤鱼一般在四川，大家都偏爱重口味的食物，很多家的烤鱼自然也是麻辣和香辣味居多，而这家蒜香味，可以说是令我流连忘返好多回了。真的跟别家不一样，让你吃过一次之后，就会一直想念它独特的味道，烤盘端上来之后，服务员小哥哥将整条裹满香料的鱼用纸包好放在烤盘上，让我们耐心的等待小火慢慢焖一会之后他会来帮我们打开，在等待的途中，淡淡的蒜香味已经飘荡了出来，感觉哈喇子都要流下来了，恨不得马上就把他打开。
差不多十分钟过后，小哥哥来耐心的帮我们打开了纸包，香味扑面而来，整条肥硕的鱼都在滋啦滋啦的冒着热气，服务员小哥哥还会询问你需不需要剔骨，如果需要的话，会非常熟练的剔出整个鱼骨，非常适合不喜欢刺的伙伴们，完全可以放心大胆的大块大块的夹鱼肉吃，鱼真的超级细嫩，蒜香味在你的口中环绕着，那股子清香，久久都不易散去，
芝士年糕在烤鱼吃的差不多的时候，鱼渣和配料还剩超级多，而且蒜香味不会越煮越咸，不像麻辣味吃到后面会很咸，这个时候来上一份芝士年糕，煮进里面，蒜香味的芝士年糕，真的，吃了绝不会后悔，带点辣味的蒜香，芝士年糕咬下一口还能拉出丝来，软软嫩嫩的很是正宗。再点上一些金针菇、土豆等素菜，焖出来也超级入味，根本不用担心焖不熟之类的问题，
小编最爱培根薯条要说除了烤鱼之外，还有一个令我念念不忘的便是他们家的培根薯条了，十八块钱超级大一份的薯条，感觉整个装薯条的盘子比脸还要大，满满当当的，人少了根本吃不完那么一大份，金灿灿的一大片薯条，炸的非常酥脆，完完全全是外酥里嫩的代言之作，再蘸上他们家的沙拉酱，整个人都很满足。提醒各位好吃嘴儿们除了蒜香味以外，他们家还有泡椒味烤鱼，完完全全是地道的四川口味，又麻又辣，能吃辣的朋友可以尝试一下，
2、学烘焙去哪里学比较好？
烘培，烘培师的学习过程，理论与配方是次要的，最主要的是制作实操，因为是手工制作为主，经验只有在实践中获得。有师傅手把手教你吗？当然是有的，有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗？没有！绝对不会！只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…；当然，学习一两个品种制作还是容易的，但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得，不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就！谁知古早香？焙师伤累累。
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