土豆排骨汤的做法，土豆炖排骨的做法是什么

本文目录一览

1，土豆炖排骨的做法是什么
2，土豆排骨汤的做法土豆
3，排骨炖土豆汤的做法
4，土豆排骨汤的做法
5，土豆排骨汤的做法
6，土豆排骨汤怎么做
7，土豆排骨汤的家常做法大全怎么做好

1，土豆炖排骨的做法是什么

土豆炖排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克,土豆（黄皮）500克调料：花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油（炼制）30克教您土豆炖排骨怎么做，如何做土豆炖排骨才好吃1. 将排骨剁成5厘米长的段；2. 土豆去皮切成块； 3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段； 4. 锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫； 5. 锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒；6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟；7. 拣去葱、姜后盛出，撒入切好的香菜段即可。该答案来自中华美食网官方网站

土豆炖排骨的做法是什么

2，土豆排骨汤的做法土豆

土豆炖排骨的做法1.土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡2.排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用3.炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒4.下入排骨，翻炒几下后烹入料酒、加入白糖、酱油、葱段、花椒、八角，翻炒均匀5.加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟6.放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟7.最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了

土豆排骨汤　　【菜名】土豆排骨汤　　【所属菜系】浙江菜　　【特点】　　【原料】　　排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。　　【制作过程】　　1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 3、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。　　土豆排骨汤味道鲜美，营养丰富，是老少介宜的美食。还可以帮助长高

土豆排骨汤的做法土豆

3，排骨炖土豆汤的做法

洗干净的排骨在开水中绰一下，大家都知道了，这样可以去除一些杂质。把排骨取出，水沥干。锅内放入油烧热之后放入八角葱姜等爆炒一下，再放入排骨炒一下，还要放入酱油，这样更有味道更好吃。放入高压锅内，再放入葱姜大料等，可以加入小块冰糖并放入一点醋，可以把钙质等营养提取出来，土豆可以现在放，也可以蒸20分钟之后再放，盖上盖子旋转好一般 30分钟，肉就很软很好吃了。

原料：猪肋排500克、土豆250克、洋葱100克、蒜末1大匙。调料：肉桂粉1小匙、咖喱粉1.5大匙、盐1~1.5小匙、温水约500ml。做法： 1、排骨洗净剁成段，飞水后用温水冲净，沥干； 2、洋葱洗净，切粗丝； 3、土豆去皮切成块，浸泡在清水中去除淀粉，然后沥干水分； 4、锅入油，热后放入土豆块，中大火将土豆炸至表面金黄； 5、锅中留少许底油，小火爆香蒜末； 6、倒入排骨，转中火，略微翻炒； 7、调入肉桂粉和咖喱粉，炒匀； 8、倒入温水没过排骨，大火煮开后转小火，炖至排骨基本熟软； 9、倒入洋葱和土豆，继续炖至土豆熟软，最后调入盐即可。新团网杭州站的回答希望可以帮助到你

排骨炖土豆汤的做法

4，土豆排骨汤的做法

1.准备好土豆和排骨。2.排骨过下水洗净，土豆去皮切块。3.锅里放入少许油，放入姜片。4.然后放入排骨翻炒。5.加入少许盐、料酒和蚝油。6.加入适量的水，大火煮20分钟。7.待汤汁慢慢变白，放入土豆块，大火煮15分钟。8.煮好撒点葱花。9.盛入碗中。

木耳土豆排骨汤特色　　木耳可以益胃、润燥，几乎能达到燕窝的功效，猪排骨也具有滋阴、补血的功效。用料干木耳 30g 土豆 1个（约100g）肋排 200g 大葱 1段姜 1块（约10g）油 1汤匙（15ml）料酒 1汤匙（15ml）盐 1茶匙（5g）黑胡椒粉 1/3茶匙（2g）做法　土豆洗净削去外皮，切成滚刀块。肋排洗净剁成5cm长小段。大葱切成2cm长的小段。木耳放入温水中浸泡20分钟，使其完全泡发。　将所有用料加适量清水放入菲仕乐蓝点高速快锅底部。　锁定菲仕乐蓝点高速快锅，待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火，最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。

5，土豆排骨汤的做法

土豆排骨汤的做法：原料：排骨1000克、土豆500克，大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量。做法：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；2、土豆去皮适当切块；大葱切段(小葱打结3、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净； 4、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。可以试试，很美味的哦！

特色　　木耳可以益胃、润燥，几乎能达到燕窝的功效，猪排骨也具有滋阴、补血的功效。用料干木耳 30g 土豆 1个（约100g）肋排 200g 大葱 1段姜 1块（约10g）油 1汤匙（15ml）料酒 1汤匙（15ml）盐 1茶匙（5g）黑胡椒粉 1/3茶匙（2g）做法　土豆洗净削去外皮，切成滚刀块。肋排洗净剁成5cm长小段。大葱切成2cm长的小段。木耳放入温水中浸泡20分钟，使其完全泡发。　将所有用料加适量清水放入菲仕乐蓝点高速快锅底部。　锁定菲仕乐蓝点高速快锅，待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火，最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。

土豆削皮切块。排骨文火炖至八成熟时，放土豆。待土豆熟，加盐，鸡精，即成。

先将排骨用开水洗净，沥干，用砂锅煲，加一定的姜。待水开后滤去泡沫，文火煲一小时。在这期间将土豆削皮、切块。最后将土豆放入砂锅中煮半小时就OK了，辅料根据自己的口味放

原料：排骨1000克、土豆500克，大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量。做法：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；2、土豆去皮适当切块；大葱切段(小葱打结)；3、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；4、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可

6，土豆排骨汤怎么做

主料猪大排适量土豆6个辅料红尖椒适量尖椒适量芝麻叶适量调料葱3根姜30克蒜10粒料酒2汤匙香油1汤匙蒜泥2汤匙韩式辣酱1汤匙水适量辣椒粉30克胡椒粉少许土豆排骨汤的做法1.喷气20分钟后的骨汤。高汤做菜的时候要用到。（可以把上层的油瓢掉~ ）2.取一汤锅，把骨头和煮过8成熟的土豆放进去，舀进去准备好的高汤，加入点葱段，辣椒段3.土豆排骨汤的调料：粗辣椒面（3T）、水（1/2杯）、蒜泥（2T）、姜泥（1T）、香油（1T）、胡椒粉（一点）、韩国辣椒酱（1T）4.把准备好的“土豆排骨汤的调料”放入3中，大火10分钟后转火，快出锅之前可以放点韭菜或是芝麻叶（略微煮过的粉条）之类的烹饪技巧买回家的排骨要先泡在水里1-2个小时，这样的话可以帮助去除排骨的淤血，然后清水洗净，放入清水中开锅煮10分钟。把煮过的排骨洗一下，放入另一个锅中，根据上边的“猪骨头让的配料”煮~一般锅煮的话需要煮3个半小时左右，我是用的高压锅，所以只需要20-30分钟左右。煮好后的骨头会很容易剃掉。: )

马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

木耳土豆排骨汤特色木耳可以益胃、润燥，几乎能达到燕窝的功效，猪排骨也具有滋阴、补血的功效。用料干木耳 30g 土豆 1个（约100g）肋排 200g 大葱 1段姜 1块（约10g）油 1汤匙（15ml）料酒 1汤匙（15ml）盐 1茶匙（5g）黑胡椒粉 1/3茶匙（2g）做法土豆洗净削去外皮，切成滚刀块。肋排洗净剁成5cm长小段。大葱切成2cm长的小段。木耳放入温水中浸泡20分钟，使其完全泡发。将所有用料加适量清水放入菲仕乐蓝点高速快锅底部。锁定菲仕乐蓝点高速快锅，待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火，最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。

7，土豆排骨汤的家常做法大全怎么做好

材料猪肉排骨 1公斤、土豆 4个、大葱 2根、水 6杯、大蒜 4颗、生姜 1块、酱油 1勺、辣椒粉 1勺、料酒 1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。制作方法1. 猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜，以除去排骨上的猪血。2. 在锅里倒入充分的水分，把排骨倒进去，先小煮一下之后，倒掉里面的水分，再倒入新水，继续煮。3. 土豆要先去皮，然后切成两半，在清水中浸泡一下，然后捞出，控掉水分。4. 大葱切成和土豆、排骨同样长短待用，大蒜剁碎成蒜泥，生姜剁成姜末待用。5. 在锅里倒入充分的水分，待猪肉排骨并没有完全熟透的时候，捞出并控掉水分。6. 将事先准备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐和胡椒粉倒在一处，搅拌均匀。 7. 在一只较大的锅中，倒入捞出来的排骨和土豆，在倒入事先准备好的排骨汤，用旺火烧开。（排骨汤一般是韩国人在做汤类料理时常用的，常用牛骨或牛肉炖煮。）如没有准备好排骨汤，也可使用清水。 8. 当土豆煮熟，汤水缩减到一半时，改用小火，倒入事先准备好的佐料，继续炖煮。待排骨完全煮熟，达到松软程度，最后再用精盐调好咸淡，即可关火。好，我们的土豆排骨汤料理就这样完全做好了，在吃这道菜的同时，韩国人当然是就着米饭来吃的。还有很多人把它看作是一道丰盛的下酒菜，吃土豆排骨汤的时候，喜欢喝上几杯烧酒。

土豆排骨汤的做法步骤1把排骨斩成小块，洗净沥干水分2土豆去皮切块，洗去淀粉。3大葱切段，姜切片，适量花椒。4将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。5把排骨放入电炖锅中加水。6将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。7放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。8美味的土豆排骨汤就做好了，相当好吃！小窍门排骨一定要先用开水煮一下，用清水洗一下再煮。

材料猪大排：适量; 土豆：6个;红尖椒: 适量; 尖椒: 适量; 芝麻叶: 适量;葱：3根; 水：适量; 料酒：2汤匙; 蒜：10粒; 姜：30克; 辣椒粉：30克; 蒜泥：2汤匙; 胡椒粉：少许; 韩式辣酱：1汤匙; 香油：1汤匙;土豆排骨汤的做法1喷气20分钟后的骨汤。高汤做菜的时候要用到。（可以把上层的油瓢掉~）2取一汤锅，把骨头和煮过8成熟的土豆放进去，舀进去准备好的高汤，加入点葱段，辣椒段3土豆排骨汤的调料：粗辣椒面（3T）、水（1/2杯）、蒜泥（2T）、姜泥（1T）、香油（1T）、胡椒粉（一点）、韩国辣椒酱（1T）4把准备好的土豆排骨汤的调料放入3中，大火10分钟后转火，快出锅之前可以放点韭菜或是芝麻叶（略微煮过的粉条）之类的

土豆排骨汤的做法步骤1把排骨斩成小块，洗净沥干水分（我的这个是上次剩的，放冰箱里了）2土豆去皮切块，洗去淀粉。3大葱切段，姜切片，适量花椒。4将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。5把排骨放入电炖锅中加水。6将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。7放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。8美味的土豆排骨汤就做好了，相当好吃！小窍门排骨一定要先用开水煮一下，用清水洗一下再煮。

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