1.将盐倒入面粉中，一边揉面一边慢慢加水，做成稍微硬一点的面团,1.将盐倒入面粉中，一边揉面一边慢慢加水，做成稍微硬一点的面团,6/6热几个青菜，放上已经腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉烩面就可以吃了,6/6热几个青菜，放上已经腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉烩面就可以吃了。
您好，很高兴为您解答烩面应该怎么泡？你好，很高兴为你解答。1.将盐倒入面粉中，一边揉面一边慢慢加水，做成稍微硬一点的面团。每半小时揉一次面团(...2.揉到第三遍的面团已经相当光滑了。3.面条煮熟后，拉成鸭蛋大小的剂量，刷上油。把它们一根根搓成小棍。4.擀出油条，切片，刷上油，小火煨一会儿。5/6在面皮中间压一条线，方便撕。捏住面团两端，拉摇，然后把长面从中间撕成两半，放入锅中，大功告成。6/6热几个青菜，放上已经腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉烩面就可以吃了。
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3、河南 烩面都放什么料食材:小麦粉300g辅料:羊肉(熟)100g，香菜20g，油皮50g，海带30g调料:香葱20g，盐10g，味精5g，胡椒粉10g；河南的做法烩面: 1。面条，面条微微软，2.每半小时一次，共3、4次即可；3.至少要醒3个小时，不然脸会暗沉；4.带骨牛肉，或者炖羊肉。汤里只放姜，连盐都不要放；5.炖肉快烂了再把肉捞出来；6.去骨去脂放回锅里炖；7.准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用；8.开始做前半个小时，把所有面条都写成两厘米宽的条，两面都上油，再醒半个小时；9.打开条面，越拉越长，拉成细面条；10.在锅里煮，面片熟了，海带菠菜一起煮；11.准备一个大碗，放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、胡椒粉；12.把煮好的面条放进去，然后倒入炖汤。
文章TAG：烩面的做法和配料 烩面 牛肉 一碗 配料
