维生素B大家族中最经常的成员有B1、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B11（叶酸）B12（钴胺素）你好,我想问下,维生素B5到底是烟酸还是泛酸,我们的生化书上写的是烟...,维生素B3也称作烟酸，维生素PP，又名尼克酸、抗癞皮病因子，它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族，在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。
维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12、维生素B9、维生素B7。由于其有很多共同特性以及需要相互协同作用，因此被归类为一族
维生素B3也称作烟酸，维生素PP，又名尼克酸、抗癞皮病因子，它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族，在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。烟酸在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶I和辅酶II的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程
维生素b族和b12的区别在于：前者是b1——b12乃至更多的全体，而b12仅仅是全体b族中的一份子。维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，它们是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢。维生素B大家族中最经常的成员有B1、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B11（叶酸）B12（钴胺素）
4、维生素B的种类有哪些维生素B有15种以上，它们是维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B4（腺嗓岭）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆素）、维生素B10（生长素）、维生素B11（生长素）、维生素B12（钴胺素）、维生素B13、维生素B15（潘氨酸）、维生素B17（杏素）、维生素Bc（叶酸或维生素M）、维生素Bt（肉毒碱）、维生素Bx（对氨基苯甲酸）、胆碱、肌醇（环已六醇）等。在现今的食品中，维生素B却少得可怜，几乎每一个人都摄取不足。从前，连穷人的食物中都含有丰富的维生素B，他们的营养比现在的有钱人都好。近年来随着生活水平的提高，饭越吃越白，标准米、标准面粉买不到，而且饭量越吃越小。从前的食物中，没有任何营养被丢弃，现在供给我们热量的食物，经过精制后，原有的丰富养分大多被破坏了，剩下的三分之二却是营养极少的部分
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