正宗酸辣粉的配方如下:食材:红薯粉条2根、瘦腊肉2根、大白菜2棵、糖1大勺、盐2大勺、干辣椒5个、花椒5个、炒花生米、榨菜丝、酱油2大勺、陈醋2大勺,7.将鱼放入干净的碗中，然后将准备好的酸辣汤倒入粉丝中,7.将鱼放入干净的碗中，然后将准备好的酸辣汤倒入粉丝中,8.撒上香菜沫做的好吃酸辣粉怎么做酸辣粉怎么做。
正宗酸辣粉的配方如下:食材:红薯粉条2根、瘦腊肉2根、大白菜2棵、糖1大勺、盐2大勺、干辣椒5个、花椒5个、炒花生米、榨菜丝、酱油2大勺、陈醋2大勺。1.粉丝用开水浸泡，再用清水浸泡备用。2.将熏肉切成薄片备用。3.大白菜洗净，切成小块备用。如果不喜欢吃蔬菜，也可以换成绿豆芽。4.将炸好的花生切碎，将洋葱、辣椒、干辣椒和榨菜切好。5、倒少许油，依次放入腊肉、花椒、辣椒翻炒，至香味出来，加入热水喝白菜，烧开。6.水开后，放入粉丝，加入醋和酱油搅拌，直到粉丝完全煮熟。撒上葱花，关火。7、出锅后放入花生，榨菜加适量糖翻炒。
2、 酸辣粉是怎么做的?1。准备好食材备用，2.将干粉丝放入盘中备用。3.切香菜和葱，姜，蒜，4.锅中放10克油，放入葱、姜、蒜炒香，放入辣椒面炒香。5.加入清水200克，加入盐、味精、糖、重庆、花椒油、鸡粉、陈醋，大火煮开，制成酸辣汁，6.锅里放300克水，烧开，放入粉条煮。7.将鱼放入干净的碗中，然后将准备好的酸辣汤倒入粉丝中，8.撒上香菜沫做的好吃酸辣粉怎么做酸辣粉怎么做。1.准备好食材备用，2.将干粉丝放入盘中备用。3.切香菜和葱，姜，蒜，4.锅中放10克油，放入葱、姜、蒜炒香，放入辣椒面炒香。5.加入清水200克，加入盐、味精、糖、重庆、花椒油、鸡粉、陈醋，大火煮开，制成酸辣汁，6.锅里放300克水，烧开，放入粉条煮。7.将鱼放入干净的碗中，然后将准备好的酸辣汤倒入粉丝中。
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