1，炸脆皮香蕉怎么做窍门

用料 香蕉 2根稍大点的 干淀粉 适量 面包糠 适量 洋鸡蛋 1个 番茄酱 一点装饰用 炼乳 一点装饰用 炸脆皮香蕉的窍门做法 准备好材料将一根香蕉平均切成三段。将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈，然后在干淀粉中滚一圈，再在鸡蛋液中滚一圈，最后蘸满面包糠。在油锅炸至两边金黄即可盛出，然后挤上炼乳，外酥里嫩的香蕉就做好了。也可挤番茄酱在香蕉上。小点心己做好了，快称热吃吧！
用料 香蕉 2只 鸡蛋 1个 淀粉 适量 燕麦 适量 油 适量 脆皮燕麦炸香蕉的做法 香蕉切来一截截鸡蛋打散，淀粉 燕麦准备好香蕉先在蛋液滚一下，再蘸淀粉裹了淀粉的香蕉，再蘸一遍鸡蛋，最后裹上面包糠锅里放油，6.7成热，香蕉下锅。炸至金黄，捞出装盘

炸脆皮香蕉怎么做窍门

2，油炸脆皮香蕉怎样做

脆皮香蕉说的通俗1点就是油炸香蕉，其色泽金黄，外脆里嫩，清香不上火，非常地美味。脆皮香蕉最好要趁热吃，否则放太冷了会瘪下去的，同时做的时候要谨慎不要让油溅到身上。步骤食材香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、泡打粉 步骤：1把面粉和淀粉按3：1的比例调好。2适当加点盐，打两个鸡蛋在里面。3倒水搅拌，水先不要多，渐渐的加，渐渐的搅拌。4加入泡打粉，也不要太多。5用手搅拌，里面有很多淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。6放置5分钟左右，让它发酵1下。7香蕉剥皮。8两头略微去掉1点，然后切成段。9把切好的香蕉段放入发酵好的面粉里，裹上1层面粉。10锅中倒多些油，开大火，油热后倒入香蕉。11香蕉炸至色彩发黄的时候捞出来。12将油再次大火烧热，然后倒入香蕉回炸1下。13炸1分钟后捞出便可。
先将面粉和香料混合拌好，然后将香蕉表面裹1层你拌好的材料，放到油里炸

油炸脆皮香蕉怎样做

3，黄金脆皮炸香蕉怎么做

用料 玉米淀粉 适量 玉米油 适量 面包糠 适量 冰糖粉 2勺 鸡蛋 1个 奶粉 1大勺 香蕉 2根 黄金脆皮炸香蕉的做法 香蕉切5cm小段，更小点的2.5cm就可以一口一个了。鸡蛋加奶粉、冰糖粉打散。有条件的可以放炼乳，或自己用牛奶:白砂糖=5:1中火熬制成炼乳。香蕉裸露部分均匀裹上玉米淀粉。随后浸泡在蛋奶液中，因为不容易附着，可以多泡一会儿。我妈买的香蕉比较小，所以蛋液有多余，我摊了个蛋饼吃掉了……最后均匀滚上面包糠，两端切口也要的喔。油锅热后转中火，开始炸！直到外表金黄变脆即可，切口也要炸好，用筷子夹着竖起来炸一会儿就好。总的来说时间不要太长，不然香蕉肉会发酸。用厨房用纸吸去多余油份，稍微晾一会儿让外壳更脆些，就可以装盘享用辣。根据个人喜好可以淋点酱料、撒些芝麻之类的www.xiachufang.com/recipe/100472048/

黄金脆皮炸香蕉怎么做

4，怎么炸脆皮香蕉最简单

怎么炸脆皮香蕉材料主料：中翅20个、鸡腿菇2个、大的茶树菇1小把、粉条1小碗、青笋2小个，黄瓜1根、豆皮3片、土豆1个、洋葱1个、嫩豆芽5毛钱的、麻花10个、嫩芹菜1小根、腐竹3根辅料：干辣椒2把、辣椒酱2勺、豆瓣酱2勺、白砂糖2勺、蚝油2勺、独头蒜3、蒜苗2根、姜2片、料酒2大勺、老抽1勺、鸡精1勺、胡椒面1小勺、花椒1小把做法1、鸡翅洗干净，开花刀，用料酒腌制20分钟。2、准备所有的菜：青笋、茶树菇、鸡腿菇、粉条、黄瓜、豆皮、洋葱、麻花、芹菜。3、腌制好的鸡翅用油煎制金黄，出锅。4、炸好的鸡翅，放入蚝油、白砂糖、料酒腌制10分钟。5、蘑菇炸制出香味捞出，备用。6、土豆切长条，入油锅炸制金黄。7、另起油锅，放葱姜蒜片炒香，放入干辣椒也一起炒，洋葱加进去一小部分。8、炸好的蘑菇一起倒进去，挤入辣椒酱和豆瓣酱翻炒。9、放入豆芽。10、再放入其他的绿色的蔬菜、土豆，炒8成熟后放一边备用。11、锅中放两大勺油，放入甜辣酱、豆瓣酱、生抽、白砂糖，炒出红油。12、把刚才炒8成熟的那锅菜倒入刚才炒香的红油辣椒酱里，再放入腌好的鸡翅翻炒完全熟了为止。13、把煮熟的粉条铺在锅底。14、花椒爆香，弄成花椒油。15、把炒好的菜放在粉条上面，把爆香的花椒油倒在炒好的干锅上，撒上白芝麻，放上芹菜叶子装扮即可。
主料：香蕉350克，调料：色拉油50克，鸡蛋120克，小麦面粉10克，白砂糖10克，香油10克做法1.香蕉去皮，从中间切开，切成寸段。2.鸡蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀。3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中，炸成金黄色，捞出沥干油，放入盘中，撒上白糖即可。原料：香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，还有泡打粉做法1.要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。这小袋花3毛钱2.用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下。3.把香蕉切大段放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉4.锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去5.捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了小诀窍这个脆皮香蕉，不要放太冷的吃，不然会瘪下去的。其实做做也蛮简单的，但我还是觉得女孩子不要做这道菜主料：香蕉(6根)辅料：鸡蛋 面粉 生粉 面包糠 沙拉酱做法1、香蕉去皮2、蛋液放盘子里打散，再用盘子准备适量面粉和生粉的混合物，另一个盘子准备适量面包糠3、香蕉先均匀地粘一层面粉4、取出再粘一层蛋液5、最后粘一层面包糠6、锅里放适量油，5成热放入香蕉，中小火炸至金黄色即可捞出7、最后挤上沙拉酱即可食用小诀窍1、面粉三分之二和生粉三分之一要充分混合均匀。2、炸至香蕉时火不宜过大，不宜炸时间过长，颜色稍变既可以捞出来。材料高筋面粉或者低筋面粉都可以 300克 发酵粉4克 香蕉4根 鸡蛋一只 黄油或者色拉油适量做法1、 把面粉加入发酵粉和匀，然后倒入大约3汤勺的黄油或者色拉油，让面粉半发酵，就是面团刚有些发，还没全发起来。油可以多放一些。2、 把面团揪成4个面剂，反复揉搓3、 把面团擀成一头尖后面圆的面皮，宽度要可以放入一根香蕉。也可以做小一些，用半只香蕉，做小号的香蕉卷4、 把拨了皮的香蕉，放入面皮，从大的一头卷起来，最后尖的那头在上面,封住边口5、 在卷好的香蕉卷上，刷上鸡蛋液（鸡蛋打散的全蛋液）6、 烤箱预热5分钟，中下火170度烤40分钟，这个数据仅供参考，不可雷同，因为各家的烤箱功率是不一样的（烤箱1200w）小诀窍面团半发酵，如果全发酵，就是香蕉面包，不是脆皮香蕉卷.烤好了要趁热吃，凉了皮就不脆了，口感也没那么好吃了。

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