20cm直径，对应8寸蛋糕,16.蛋糕三层铺好后，抹平蛋糕的外观，用花嘴在外围挤一圈奶油芝士，中间撒上红丝绒蛋糕面包屑，撒上几粒糖珠做装饰,所有煎饼一层一层抹上奶油和水果，一千层蛋糕就做好了,15.铺一层蛋糕一层奶油芝士,多层蛋糕:上下楼层尺寸差至少4寸。
20cm直径，对应8寸蛋糕。蛋糕尺寸对比表6寸=15.24cm≈1磅:适合2-4人左右，适合生日聚会、情人节、母亲节等节日使用。8寸=20.32cm≈2斤:适合4-6人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。10寸=25.4cm≈3斤:6-10人吃，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。2寸=30.48cm≈4斤:适合10-12人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。14寸=35.56cm≈5斤:适合12-14人，适合公司和同学聚会。16寸=40.64cm≈6斤:适合14-16人，适合各种中型庆典。多层 蛋糕:上下楼层尺寸差至少4寸。比如8寸至少要叠12寸，而不是10寸。
面粉150g鸡蛋3纯牛奶380g淡奶油350g白糖60g食用油40g在碗里打三个鸡蛋，加入白糖，然后用打蛋器搅拌均匀。此时加入面粉，继续搅拌均匀。然后加入40克食用油。我这里用花生油，朋友们可以自己选，或者用植物油。然后加入牛奶。继续搅拌均匀，然后舀一大勺，在锅里摊煎饼。将准备好的材料全部摊成煎饼，放在盘子里。接下来做奶油，往碗里加入淡奶油和白糖，用打蛋器高速打发五分钟左右。奶油端上来后，把刚才的煎饼铺上，一层一层的涂上奶油，然后加入自己喜欢的水果。一层一层的做同样的事情。然后在外面涂上奶油。所有煎饼一层一层抹上奶油和水果，一千层蛋糕就做好了。用刀切下一块，就可以吃了。
3、红丝绒 蛋糕难做吗不硬红丝绒蛋糕练习；1.在室温下软化黄油，加入细糖，搅拌至光滑。2.分几次加入少量蛋液，继续搅打，3.黄油和鸡蛋充分乳化后，加入红曲粉。4.拌匀，然后用牙签挑一点红色素，调成自己满意的颜色，5.分批加入酸奶，搅拌均匀。6.将混合过筛后的粉末过筛，7.用抹刀搅拌均匀。8.将面糊放入圆形模具中，放入预热180度的烤箱中层，烘烤30-35分钟，烘烤后，冷却脱模。9.烤的时候蛋糕，准备奶油芝士奶油，首先，把室温下变软的黄油打匀。10.奶油奶酪在室温下软化，搅打光滑，然后加入黄油，1.奶油奶酪和黄油混合，搅打至光滑。12.加入过筛的糖粉，13.用锅铲将奶油芝士奶油混合，就做好了。盖上保鲜膜，放入冰箱备用，14.凉蛋糕，切掉上面不能去掉的部分后，切成厚薄均匀的三块，用叉子把上面层不均匀的部分做成蛋糕面包屑。15.铺一层蛋糕一层奶油芝士，16.蛋糕三层铺好后，抹平蛋糕的外观，用花嘴在外围挤一圈奶油芝士，中间撒上红丝绒蛋糕面包屑，撒上几粒糖珠做装饰。
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