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1,白醋泡鸡蛋怎么做法

1. 醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方,醋有助消化、消食滞的作用可以帮助人吸收食物中的营养成分,起到强身祛病的效果;鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后,一部分钙被溶解,形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。2. 白醋泡鸡蛋的做法:食材:鸡蛋1个、白醋适量做法:1.把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。2.用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。3.准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)。4.盖上盖子,密封24小时(鸡蛋放到米醋里面后,蛋壳与醋正在发生反应)。5.24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。6.用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。7.把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。8.再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
把鸡蛋煮熟带壳用白醋泡着
先把鸡蛋洗干净、擦净,放入能密封严实的容器中,把白醋倒入容器中、没过鸡蛋,最后用保鲜膜封好容器。一周后可食用,每天一勺

白醋泡鸡蛋怎么做法

2,白醋泡鸡蛋的食用方法

醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。  食用方法:  1、用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用。  2、每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完。
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实验前:白醋与鸡蛋 实验时:鸡蛋表面溶解,有气泡生成。 试验后:鸡蛋壳完全溶解, 化学方程式是 2ch3cooh caco3 == (ch3cooh)2ca co2 h20 或者有个简化版的 2hac caco3 == ca(ac)2 co2 h20 白醋主要成分是乙酸,ch3cooh 乙酸也可简写成hac 现象:蛋壳材料是碳酸钙,碳酸钙遇酸反应生成co2,气体附在蛋壳表面,使浮力增大,所以鸡蛋上升,过一会,等气体和蛋壳表面的最大静密擦力不足以使鸡蛋继续上升时,气体逸出液体,鸡蛋下沉
这样可不可以吃我就不知道了,不过白醋泡的鸡蛋用来美容效果不叫不错哦

白醋泡鸡蛋的食用方法


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