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1，基围虾怎么煮好吃

白灼吃最好，你觉得没有饭店好是因为有一个窍门你没有掌握。焯水3分钟虾就熟了（开水下锅），之后把熟虾放到冷水中冲凉，为的是让虾肉马上冷却下来，一是口感有筋道，二是去除掉水中的腥气，三是保证他的营养价值不会由于热度很快的流失，你可以去试试。
白灼

基围虾怎么煮好吃

2，在家怎么煮基围虾吃

　　在家里可以做水煮基围虾。　　主料：基围虾250g 。　　辅料：油5ml，味极鲜5ml，蒜2瓣。　　步骤　　1.把虾用清水洗干净。　　2.锅内烧开水，把虾放入。　　3.煮至虾尾弓着身子就可以捞出来了。　　4.准备一个小碗，放入味极鲜。　　5.把剁碎的蒜茸放入装有味极鲜的碗里。　　6.淋上热油。　　7.点虾汁就做好了。　　8.最后虾装盘，配上味料即可开吃了。
锅加水加点盐、姜片、酒、味精、烧沸了再倒入虾烧熟就可以了这样的做法保持原汁原味很鲜很好吃一定要水沸了在倒虾哦这样煮出来的虾色泽好看饱满些、、
简单方便的可以清蒸，也可以在下火锅里。还可以煎炸着吃，或是红烧。
白水煮 沾酱油和醋吃 放姜末
很简单 直接放水蒸 放点姜 蒜在里面去腥味 虾子不要接触水 蒸到发红就差不多了 然后搞一盘小调味的 生抽 再加点醋 不要多 直接沾着吃就好了
芹菜炒虾仁做法:把虾仁去壳，挑掉黑线，将芹菜切段，放入锅中炒，然后加入虾仁，盐， 即可清蒸基围虾做法：把虾洗净，放入锅中蒸。然后，沾着美极鲜生抽吃。这都是最简单的了

在家怎么煮基围虾吃


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