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1，在家怎样自己做炒酸奶

做法：1、准备好食材，并在模具里面放入一张保鲜膜。2、在保鲜膜上倒入酸奶。3、把准备好的材料均匀撒在酸奶上面。4、模具外面套一个大点的保鲜袋，然后放进冰箱冷冻室。5、冰冻约2个小时，凝固成块后取出，掰成大点的碎块就可以享用了。
1、准备酸奶、芝麻、葡萄干和各种你喜欢的水果。2、小火炒香黑芝麻。3、把铝盘放进冰箱冷冻一个小时，然后把酸奶用铲子抹平。4、撒上黑芝麻。5、撒上葡萄干和桃肉（家里水果只有水蜜桃了）忘记放准备好的蓝莓了。6、用铲子将水果和酸奶抹平。7、根据自己的冰箱情况，冻硬即可。8、冻好后，用小刀划几道，用铲子一铲就可以了。9、只要你有冰箱和铝盘就可以30分钟轻松搞定炒酸奶。

在家怎样自己做炒酸奶

2，在家怎么自制炒酸奶自制炒酸奶的做法

超简单自制炒酸奶的做法步骤超简单自制炒酸奶的做法图解11. 用的自制酸奶，不甜，就加了炼乳和红糖，拌匀。也可以加蜂蜜、果酱之类的，当然超市买的酸奶就不用加东西了。超简单自制炒酸奶的做法图解22. 将花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜枣和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜红豆果仁之类的，自己随意搭配。超简单自制炒酸奶的做法图解33. 不锈钢托盘提前冻10min，然后将上述两者混合，倒在托盘上，铺匀。托盘裹上保鲜膜，目的是防止水分进入产生冰渣。入冰箱继续冷冻。超简单自制炒酸奶的做法图解44. 等吧，时间自己把握，我是等了两个小时左右。冻好后，弄成块，再放回冰箱复冻几分钟，使它变得更硬，然后就开吃吧！
用料 酸奶 150-200g花生碎 适量芝麻 适量葡萄干 适量蜜豆 适量香蕉 一个蜜桃 一个果酱 一勺做法 1准备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟2选用较厚的平底锅，大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒，听到花生有劈里啪啦的声音后转小火，要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了，继续翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎，制成花生碎待用。（也可以直接买成品花生碎）3香蕉，蜜桃切成丁待用。4把一袋酸奶（180g）倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱（不喜欢太甜的可以不加），香蕉丁，蜜桃丁。5搅拌均匀，用铲子铺平，放入冷冻室。6一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟。7拿出后酸奶变的更硬，翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成啦！

在家怎么自制炒酸奶自制炒酸奶的做法

3，炒酸奶怎么做

用料 酸奶 150-200g 花生碎 适量 芝麻 适量 葡萄干 适量 蜜豆 适量 香蕉 一个 蜜桃 一个 果酱 一勺 自制水果炒酸奶的做法 准备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟选用较厚的平底锅，大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒，听到花生有劈里啪啦的声音后转小火，要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了，继续翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎，制成花生碎待用。（也可以直接买成品花生碎）香蕉，蜜桃切成丁待用。把一袋酸奶（180g）倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱（不喜欢太甜的可以不加），香蕉丁，蜜桃丁。搅拌均匀，用铲子铺平，放入冷冻室。一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟。拿出后酸奶变的更硬，翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成啦！
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。 炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同。 食材：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻、白芝麻、杏仁、葡萄干、巧克力豆 做法： 1.先准备一个平低盘子，提前放入冰箱冷冻室，冷冻15分钟 2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀 3.将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平 4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出，用铲子铲起把它弄碎（这里要看是否冻硬，如果没有继续冻，直到能铲出片状），再次放入冷冻5分钟 （铲成片状） 5.拿出后片状就更硬了，在用铲子翻动几下，再放回冷冻，冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可食用 小贴士： 1.放入酸奶里的坚果根据各家口味不同自行变换 2.外面的炒酸奶还加有各种水果丁，我不太爱吃所以没有加 3.放入冷冻的盘子最好是平面的这样好铲 4.一定要等酸奶液完全冻住才能铲出片状，这样就和街上卖的一样了

炒酸奶怎么做


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