3、高锐香信阳毛尖会有的茶香气息是高锐香，而此处的高锐香是指香高扑鼻，有锐利感觉，多用于高档信阳毛尖。首先，信阳毛尖是许多茶友都喜爱喝的绿茶，常见的信阳毛尖的香型有哪些呢，生长在高海拔山区的信阳毛尖，会自带兰花香味，因为生长速度慢，几乎100％嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。
1、怎样才能买到真的信阳毛尖？
无论买任何茶，首先你要选对人，人选对了，茶自然就好了。茶商，茶人都会有好茶，但能让你喝到的是不是好茶就不一定了，人品如茶品，所以选择很重要。一款茶并不是说便宜就不好，贵了就是好的，百茶百味，适合自己的才是最好的茶，现在很多朋友不敢轻易网购也是因为太多的假货，买不到正宗的好茶叶，伤了我们多少爱茶人的心。
我是我们信阳师河港的茶农，我们家三代做茶，公公炒了一辈子茶叶，我从小就采茶叶，现在帮忙售茶，我们与茶为生，每天发些与茶的生活，展示真实的自己，真实的茶生活。炒茶叶四天收获了300多位爱茶人对我的关注和支持，谢谢你们喜欢这样真实的我真实的茶，而我一定不辜负信任把我们正宗的师河港信阳毛尖名扬千里，让更多的爱茶人喝到放心好茶，我是信阳师河港人，我为我的师河港信阳毛尖代言。
2、信阳毛尖为什么会有兰花香？
感谢邀请，欢迎关注Hello茶叶，首先，信阳毛尖是许多茶友都喜爱喝的绿茶。信阳毛尖茶的香味与众不同优雅，但其也是几类不一样的浓香型，粗略地的可分为花香、嫩香、高瑞香、板栗香等。一样的香味有纯度、高低、长短的差别，那么常见的信阳毛尖的香型有哪些呢？信阳毛尖的香型1、花香信阳毛尖会有的茶香气息是花香，而这里的花香一般指兰花香，有一定海拔高度的高山区，多云雾的环境，比较适合兰花生长。
生长在高海拔山区的信阳毛尖，会自带兰花香味，当然这种香气的毛尖属于极品，产量极少。2、嫩香信阳毛尖会有的茶香气息是嫩香，而此处的嫩香是指柔和、新鲜幽雅的毫茶香，较完整的保留了茶叶鲜叶原有的香味，多用于采制精细的名优信阳毛尖，嫩香是在制作过程中浅炒青产生的。但火候要把握好，现在许多信阳毛尖有青草气，一是茶树品种影响，二来往往是杀青不足，或为了成茶色泽翠绿，外观漂亮，在干燥上火候不够之故，
3、高锐香信阳毛尖会有的茶香气息是高锐香，而此处的高锐香是指香高扑鼻，有锐利感觉，多用于高档信阳毛尖。4、板栗香信阳毛尖会有的茶香气息是板栗乡，其又称嫩栗香，似熟的板栗的那种甜香，一是在制作过程中杀青较重的原因；二信阳山区有大量板栗树，茶山上的茶树与板栗树一起生长，形成一种外在的香气。
这种茶味道更好，对工艺要求更高，也很容易出现老火香或称火功香，这是茶叶香气中稍带焦糖香。信阳毛尖主要品种：1、明前茶清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶，春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香，因为生长速度慢，几乎100％嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮，
2、谷雨茶谷雨（阳历4月20号）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛，茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好‘条形’虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了，这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50％），主要适合稍高档消费的人群。3、春尾茶春天末期（阳历6月份）前采制的茶，
经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜，4、夏茶夏天采制的茶，叶子泡出来比较大、宽，茶水比较浓，味道微苦，耐泡。5、白露茶茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期，白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。
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