1,千岛湖有什么好吃

千岛湖美食以烹调湖鲜为主,色味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼,还有大森林中盛产的山珍野味,均是城里难以吃到的美味佳肴。 当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推排岭南路上的鱼味馆,此外,淳安饭店的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。

千岛湖有什么好吃的

2,千岛湖必吃美食攻略

千岛湖鱼头、千岛玉鳖、土鸡煲、神仙豆腐、茶园豆腐干、天坪石笋干、淳安酱块、淳安米羹、螺蛳等。千岛湖鱼头可谓是遍布千岛湖的大街小巷,随处都可以吃到,比如鱼头豆腐、砂锅鱼头、鱼头汤等。千岛湖必吃美食攻略千岛湖有很多农家乐,主打各种农家菜,味道都比较原汁原味,比如土鸡煲,以炖为主,无需添加很多辅料即可使这道菜汤浓、肉嫩、味鲜。千岛玉鳖是指一种生长在林间、山野、或松林内的蕨菜,富含多种人体所需的维生素,是无污染的绿色野菜。去千岛湖除了吃,还可以游玩,其著名的景点有千梅峰岛、猴岛、龙山岛、锁岛、三潭岛等。

千岛湖必吃美食攻略

3,千岛湖美食一条街有些啥好吃的

在阳光路那边,我去的是好东家餐厅。主要有鱼和农家菜。很美味,
最能代表千岛湖的菜非千岛湖鱼头莫属了。 千岛湖的鱼头烹调方法多样,可炖、煮可主,甚至还有一鱼两吃,特别是鱼头熬出来的汤,爽滑可口,油润滑嫩,配料丰富,清香四溢,是到了千岛湖的必点菜肴之一。山笋 :千岛湖地处山区,生态环境绝佳。由此,山笋的产量自然不少,千岛湖常见的烹调方法是小炒,在千岛湖家家酒店都少不了,餐馆首推〖望山楼农庄〗。 千岛玉鳖 :蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。这里所说的玉鳖其实是就是这个,千岛湖胡很多饭店都有供应。

千岛湖美食一条街有些啥好吃的

4,千岛湖美食

1、千岛湖鱼头最能代表千岛湖的菜非千岛湖鱼头莫属了。 千岛湖的鱼头烹调方法多样,可炖、煮可主,甚至还有一鱼两吃,特别是鱼头熬出来的汤,爽滑可口,油润滑嫩,配料丰富,清香四溢,是到了千岛湖的必点菜肴之一。2、山笋千岛湖地处山区,生态环境绝佳。由此,山笋的产量自然不少,千岛湖常见的烹调方法是小炒,在千岛湖家家酒店都少不了。3、银鱼羹千岛湖银鱼是淡水鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高。既可做汤,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。4、千岛玉鳖蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。这里所说的玉鳖其实是就是这个,千岛湖胡很多饭店都有供应。可以多在旅行网站上看看别人的攻略,袋鹿、马蜂窝、携程都是不错的选择。

5,千岛湖美食攻略千岛湖有哪些特色

另外,千岛湖的野生石鸡、山鸡、蕨菜、山笋、石衣等“野货”资源十分丰富。千岛湖人凭借一流的生态资源,逐渐形成了以淡水鱼原料为主、山珍野味为辅的独特的菜肴。这些菜肴极具千岛湖地方特色,都是城里人平时吃不到的美味佳肴,如清蒸桂鱼、银鱼羹、千岛玉鳖、野香菇、石鸡等等。大街小巷的许多小吃店、大排档烧制的菜肴亦具有地方特色,风味俱佳,价格低廉。 千岛湖水上鱼排档是千岛湖上一道独特的休闲美食风景线。下了杭千高速,沿湖岸线一路行来,几十家风格各异的水上鱼排档巧妙地将千岛湖渔家风情、山水风光与船屋建筑风格紧密结合,倡导新式的“休闲餐饮”,融垂钓、划艇、聊天、打牌、喝茶、赏景、观鱼、美食于一体,伴着“九姓渔民”的渔家文化,迎着湖上拂面而来的清风,就着千岛湖的秀美山水,惬意而“轻松自然地吃”。

6,千岛湖旅游攻略

千岛湖镇不是很大,交通便捷,拥有全国最为便宜的“的士”——城区主要交通干道上每人只需2元钱,穿小巷的支线每车加2元。 具体运行线路:K001、K002、K003、K004、K005。 K001路换乘点 在县妇保院、长途车站站点换乘3路,在明珠花园站点换乘5路,在农业银行、城建宾馆、绿城千岛湖度假公寓站点换乘4路。 K002路换乘点 在湖滨公园、镇三小站点换乘1路,在人民路口及长途车站各站点可换乘4路,在长途车站站点换乘3路。 K003路换乘点 在县妇保院站点换乘1路公交。 K004路换乘点 绿城千岛湖度假公寓换乘1路,人民路口至长途车站各站点可换乘1、2路,在长途车站站点可换乘3、5路,在农机管理站换乘K1路。 K005路换乘点 在千岛花园至长途车站各站点换乘1路,在长途车站可换乘3路,西园码头至曙光新村站点可换成4路。 美 食千岛湖美食以烹调湖鲜为主。千岛湖盛产85种淡水鱼,还有大森林中盛产的山珍野味。千岛湖镇上的鱼味馆堪称中国淡水鱼品尝中心,在此品鱼无疑是人生一大享受。当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推排岭南路上的鱼味馆;此外,淳安饭店的四冷盆、四热炒、六大件拼盘等。

7,千岛湖美食小吃有哪些

千岛湖美食小吃还是主要以菜肴为主,因为很多人都是慕名而去的,很出名的就是千岛湖的有机鱼头,那边的鱼头汤还真的是很鲜甜,我之前和老公去的时候去千岛湖一号大排档吃的,味道真不错,价格也没有很坑。对了,要是你觉得鱼头太大分的话可以先试试那边的鱼圆,也是很不错的。
千岛湖水美山清,地处浙西山区,没有污染,生态环境绝佳,千岛湖的数万亩森林盛产山珍野味,573平方公里的水域有94种淡水鱼,是全国四大淡水鱼基地之一,其中“淳牌”有机鱼是国内第一个荣获有机鱼称号的品牌鱼,目前享誉国内外。 另外,千岛湖的野生石鸡、山鸡、蕨菜、山笋、石衣等“野货”资源十分丰富。千岛湖人凭借一流的生态资源,逐渐形成了以淡水鱼原料为主、山珍野味为辅的独特的菜肴。这些菜肴极具千岛湖地方特色,都是城里人平时吃不到的美味佳肴,如清蒸桂鱼、银鱼羹、千岛玉鳖、野香菇、石鸡等等。大街小巷的许多小吃店、大排档烧制的菜肴亦具有地方特色,风味俱佳,价格低廉。千岛湖水上鱼排档是千岛湖上一道独特的休闲美食风景线。下了杭千高速,沿湖岸线一路行来,几十家风格各异的水上鱼排档巧妙地将千岛湖渔家风情、山水风光与船屋建筑风格紧密结合,倡导新式的“休闲餐饮”,融垂钓、划艇、聊天、打牌、喝茶、赏景、观鱼、美食于一体,伴着“九姓渔民”的渔家文化,迎着湖上拂面而来的清风,就着千岛湖的秀美山水,惬意而“轻松自然地吃”。

8,千岛湖特产都有哪些值得推荐

千岛湖特产值得推介的有千岛湖鱼干、山越麻绣、猕猴桃、唐村无核柿以及野生葛粉。1、千岛湖鱼干 千岛湖里作为一个重要的淡水湖泊,湖水里生活了众多的淡水鱼类,千岛湖中将近90多种的淡水鱼可以做成各式各样的水产品。渔人将千岛湖中的鱼捕捞出来,然后将鱼进行暴晒或者烘焙,制作成各种各样的鱼干,口味各有千秋。鱼干的存放期比较长,可以直接吃或者作为材料制作其他美食。鱼干是千岛湖最普遍的特产。2、山越麻绣 山越麻绣是淳安的当地特色的麻织品。山越麻绣的历史非常长远,可以追溯到1700年前。山越麻绣是通过用麻搓线,然后进行漂纱纺织而成。山越麻绣的图案也是十分的吉祥,一般选用“龙风呈祥”、“百鸟朝风”等具有吉祥寓意的图案。山越麻绣可以挂在墙上当装饰品,也可以作为窗帘或者围裙,用途是比较多的。3、猕猴桃 千岛湖为浙江省面积最大的县,它以丘陵、高山为主,因而野生果实特别多,特别有名的是野生猕猴桃,它具有“水果之王”美誉,富含糖、维生素、有机酸等,有抗癌等多种医用功效。如值秋天,正碰上猕猴桃成熟,千岛湖大街小巷都有物美价廉的从乡村大山里来的猕猴桃卖。4、唐村无核柿 柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序,可制成柿饼,酥软甘甜,是居家旅行的良伴。5、野生葛粉 野生葛粉是淳安的传统特产。它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然的野生类淀粉,在明朝是就列为贡品了。葛粉的营养价值很高,还有一定的药用价值:可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。葛粉的食用很方便,只需在葛粉中加入适量的开水,拌匀,即可食用,吃起来润滑柔滑,清香芬颊,是夏季的消暑佳品,更是老人、孕妇、儿童的理想食品。

9,千岛湖有哪些美食啊

千岛湖水美山清,地处浙西山区,没有污染,生态环境绝佳,千岛湖的数万亩森林盛产山珍野味,573平方公里的水域有94种淡水鱼,是全国四大淡水鱼基地之一,其中“淳牌”有机鱼是国内第一个荣获有机鱼称号的品牌鱼,目前享誉国内外。 另外,千岛湖的野生石鸡、山鸡、蕨菜、山笋、石衣等“野货”资源十分丰富。千岛湖人凭借一流的生态资源,逐渐形成了以淡水鱼原料为主、山珍野味为辅的独特的菜肴。这些菜肴极具千岛湖地方特色,都是城里人平时吃不到的美味佳肴,如清蒸桂鱼、银鱼羹、千岛玉鳖、野香菇、石鸡等等。大街小巷的许多小吃店、大排档烧制的菜肴亦具有地方特色,风味俱佳,价格低廉。千岛湖水上鱼排档是千岛湖上一道独特的休闲美食风景线。下了杭千高速,沿湖岸线一路行来,几十家风格各异的水上鱼排档巧妙地将千岛湖渔家风情、山水风光与船屋建筑风格紧密结合,倡导新式的“休闲餐饮”,融垂钓、划艇、聊天、打牌、喝茶、赏景、观鱼、美食于一体,伴着“九姓渔民”的渔家文化,迎着湖上拂面而来的清风,就着千岛湖的秀美山水,惬意而“轻松自然地吃”。
另外,千岛湖的野生石鸡、山鸡、蕨菜、山笋、石衣等“野货”资源十分丰富。千岛湖人凭借一流的生态资源,逐渐形成了以淡水鱼原料为主、山珍野味为辅的独特的菜肴。这些菜肴极具千岛湖地方特色,都是城里人平时吃不到的美味佳肴,如清蒸桂鱼、银鱼羹、千岛玉鳖、野香菇、石鸡等等。大街小巷的许多小吃店、大排档烧制的菜肴亦具有地方特色,风味俱佳,价格低廉。 千岛湖水上鱼排档是千岛湖上一道独特的休闲美食风景线。下了杭千高速,沿湖岸线一路行来,几十家风格各异的水上鱼排档巧妙地将千岛湖渔家风情、山水风光与船屋建筑风格紧密结合,倡导新式的“休闲餐饮”,融垂钓、划艇、聊天、打牌、喝茶、赏景、观鱼、美食于一体,伴着“九姓渔民”的渔家文化,迎着湖上拂面而来的清风,就着千岛湖的秀美山水,惬意而“轻松自然地吃”。

10,千岛湖必吃美食攻略 千岛湖必吃美食攻略介绍

1、千岛湖的发糕比较薄,厚度大约只有3厘米。口味也分咸甜两种,咸发糕的糕面上洒满了木耳、火腿、豆腐等菜,甜发糕只需要在米浆里面加入白糖。软软地铺在粽叶上,带着粽叶香出笼,热气腾腾的,蒸熟出锅后,用刀切成差不多大小,还是热的烫手的时候,大概就会被瓜分干净,然后将寒冷一扫而光。 2、“大肚皮细腿儿,中间竖个大烟囱,你一筷我一筷,围着它能享美味”,这说的便是千岛湖的特色暖锅了。特色铜锅用碳火依偎着,慢炖各种千岛湖原生态的干菜,然后铺上农家土猪肉,豆腐,海带丝,在秋冬时节品尝这道美食真是绝了! 3、毛豆腐是千岛湖汾口的特产,是用白豆腐切成四方的一块,一块一块放在竹篾编成的筛子里,待豆腐长出二寸左右的白色绒毛,自然发酵而成。食用时,在平底锅放上豆油、菜油,把毛豆腐放进去煎,煎得外皮脆硬。起锅再蘸上辣酱,外皮脆辣,内部松软,咬一口一股淡淡的臭味,下到胃里,却是余味无穷。 4、玉米粿是千岛湖一道传统小吃,在当地也叫苞芦粿,用玉米粉制作而成,因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。把它放在火炉上烤,表面烤到一点点焦黄是最好吃的,色泽鲜黄、口味淳厚。另外,玉米馃搭配着当地农家自制的腐乳更美味哦! 5、淳安人又叫它油粿。经常可见学校边上或是街区支着一个小摊儿,一个小煤饼炉、一口小油锅。将面粉调成的面糊,装入像灯罩般的模子,下油锅炸,待起薄皮定型后,将多余的面糊倒出,再放入配好的馅,馅有咸菜豆腐的,也有萝卜丝豆腐的,再用面糊封口,下油锅炸得焦黄色,一个个堆摆着,分外诱人。拿着刚出锅的热腾腾的油粿咬上一口,那滋味,酥脆香口,色香味俱全,回味无穷! 6、千岛湖鱼头。千岛湖有机鱼早已风靡全国,是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷,吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。千岛湖鱼头,入口鲜嫩肥美,惹人垂涎,其制作方法多种多样,可清淡可浓口,可炖可蒸可煎。 7、千岛玉鳖。这里所说的玉鳖可不是真的鳖哦。千岛玉鳖实际上是一种蕨菜,生长在林间、山野、松林内,是无污染的绿色野菜。富含人体所需的多种维生素,还有清肠健胃、舒筋活络等功效。蕨菜制作方法简单:将蕨菜焯水烫熟,过冷水除去异味,与佐料拌匀即可食用。口感清香滑润,是难得的上乘酒菜。蕨菜还可以干锅、炒吃、加工成干菜、做罐头等。

11,千岛湖当地特色有哪些有哪些好吃的菜

白马红薯干:没什么特别,就是红薯经过反复的蒸反复晒做成的干,原理有点像果脯,甜甜地,口感不错;山核桃:临岐的特产,干货,味道很好,但壳好硬,还好现在有山核桃肉卖;鱼干:说小吃的话可以尝尝淳牌的鱼干,味道有挺多种,当零食挺好;米羹:千岛湖农村过年的时候基本上都会做米羹,味道不错,具体做法不说了,这个可以说除了浙江那片,其他地方真吃不到;米果:用米粉做的果,千岛湖做成半月形的,其他地方有的做成桃状,口感个人认为还是千岛湖的好,特别是油煎过得玉米果,已经好久没吃过了;唐村柿子:千岛湖很多地方都产柿子,唐村的柿子个大,也甜,味道算比较好的;臭豆腐:这个算不上千岛湖特产,但千岛湖这边也有,小时候我家隔壁做豆腐的也做臭豆腐,家里会用油小炸下炒辣椒比街上卖得臭豆腐美味;发果:很多地方都有发糕,浙江的话龙游的比较有名,但千岛湖有种叫发果,咸甜都有,原来和发糕差不多,但因为较薄,加上口味,更是另种风味;酱快:这个名字我也不知道怎么叫,千岛湖土话是这么叫的,这是以前遂安人的小吃,一半千岛湖人知道,这种使用南瓜做的,拌上豆酱当零食小菜吃;米糖:注意不是冻米糖,是一颗颗的米糖,小时候都有先生上门卖的,还有带芝麻的姜糖,现在很少能买到了;冻米糖:5年前,过年的时候老家还是自己做冻米糖的,粟米的,红薯的,黄豆的,比现在店里买得好吃多了;麻条:有这种小吃,但这是我爸爸他们的回忆,我这辈就没怎么见过了,只是听老爸说以前过节了家里来人采用这个做零食招待人;红薯饼:这个很多可能都没吃过,这也算是遂安人的小吃,浙江很多人都知道红薯淀粉,因此千岛湖很多人家都只做红薯淀粉,但红薯粉就不是很多,遂安人以前都会做些红薯粉,做红薯饼,加水成型,放电饭煲上一蒸就好,虽然样子是黑黑的,但口感绝对棒;麻丝:原理有点像年糕,但因为材质不一样,口感也不一样,吃法就是火炉上一烤,蘸芝麻糖吃;只能想出这些了,以后有想到的,再告诉你,不过很好奇你怎么对千岛湖小吃感兴趣呀!
千岛湖上几个对游客开放的岛挺有特色的,比如温馨岛、蛇岛等等。当地的小吃也很有特色,都很好吃,而且都带点微辣。去千岛湖别忘了吃鱼哦!那才是最有特色的

12,杭州周边有哪些适合旅游的目的地推荐让周末的 48 小时既放松又有趣

我在杭州工作已经三个年头了。周末放假都会和朋友出去玩放松一下,对杭州和杭州周边是比较熟悉的。就由我来为你推荐几个周末的好去处。1.千岛湖旅游。去千岛湖可以充分的与水相亲,泼水、漂流、游泳、水上摩托艇、水上降落伞……想怎么玩就怎么玩,这里是目前国内水上运动项目最丰富的地方。另外森林氧吧、千岛湖 石林 也都是消暑纳凉的理想去处。还有星空营地,卡丁车,环湖骑行,湖畔烧烤等活动交通:千岛湖风景区旅游主要以游轮和游艇为主,它们连接了千岛湖大大小小上的岛屿,当然,在市区还是要坐公交车和出租车的。开放时间:08:00-15:30(全天);门票攻略:中心湖区:130/元;东南湖区:130元/人。交通攻略:可乘坐淳安K004路/K011路/K007路公交车至旅游码头车站下车,步行约260米即可到达。包游艇豪华游艇:150元/人。休闲游艇:2500元/趟用时参考:1天。美食推荐:1.千岛玉鳖其实是千岛湖野生蕨菜,蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。千岛龙爪(蕨菜干煲)或千岛银针(小炒蕨菜干),,都是千岛湖的特色美食,常见的蕨菜做法还有猪肉炖蕨菜干和加上千岛湖辣酱小炒来吃。2.千岛湖鱼头是最能够代表千岛湖的菜品了,千岛湖的鱼头烹调方法多样,可炖、煮可主,甚至还有一鱼两吃,特别是鱼头熬出来的汤,爽滑可口,是到了千岛湖的必点菜肴之一。安吉 云上草原以高山悬崖游乐、星空滑雪、野奢酒店群,三大内核板块及民宿、温泉度假等配套项目,带来“春赏花、夏避暑、秋登山、冬滑雪”的高山四季度假全体验,造就了“云上一天 草原四季”的独特美域。开放时间:08:30-17:00(全天)门票攻略:普通票:成人联票(门票+索道)320人民币/儿童/优待联票(门票+索道)190人民币 (09月01日-12月31日 周一-周五)普通票:成人联票(门票+索道)360人民币/儿童/优待联票(门票+索道)210人民币 (09月01日-12月31日 周六-周日,节假日)。用时参考:2天。美食推荐:周围有很多农家乐,价格亲民,好吃。景点推荐:1.青青草原。是拍照打卡必到之处。白色围栏配上碧蓝天空,满足你对浪漫的所有期待,很容易出片。2.天空之阶。我恐高,试了好几次都放弃。3.江南天池。天荒坪环山公路,素有“小秋名山”美誉, 安吉 最美环山公路。小贴士:1.爱情天梯 配合 天空之境 是我最推荐的拍摄点,很容易就能出片。翠绿的竹海配上白色的天梯,配合天空之境的倒影,就像在画卷中一般;遗憾的是旁边的天空之境上坐着许多人在休息,无法安排拍摄点了。2.最最最重要:防晒、防晒、防晒,防蚊

13,千岛湖两日游吃饭怎么安排

若是跟团,一般团队都有统一安排,也可自行安排,现在的成熟景区,都有当地的传统小吃和招募的各地的特色美食,当然,如果是因为某种特殊原因不能吃外面的东西,那就根据自己的情况自备食物。现在的开放景区,各项服务设施还是比较完善的,景区管理也是非常好的,基本上都能提供良好的服务。
去千岛湖就要吃湖鲜吧,我知道一家餐厅鱼头挺好吃的,叫好东家。那家是美食排行榜上排名比较前面的,他们私房撒家鱼头是招牌,我那时候中午跟晚饭都在好东家吃,但是鱼头我两次都点了。
9点走杭州出发,走320国道到桐庐后决定走分水那条路,后来才知道这个选择是错误的。因为这条路还在修,原有的路基全被破坏了,所以建议朋友们不要走这条路,还是走建德方向。 路上走了4个小时,下午1点左右到千岛湖。我们住在西园山庄,这也是在携城上听网友们的评价后选择住这里的。我们住的是背湖的,240元一间,含早餐。面湖的好像是270元一间。 吃过中餐,开始游玩。我们在千岛湖旅游码头包了一个快艇,快艇有9个客人位子。正好,我们也是9个人。大游船比较便宜些,但只有早上8点和下午1点才有,其余时间想玩只能坐快艇。快艇是50元一位(记不清了,反正不是50就是60元),我们游a线,联票120元一个人。事先我也在网上了解了一下千岛湖的景点情况,所以我们决定重点玩一下梅峰观岛这个景点。到了岛,由于有年纪大的人,所以我们决定坐缆车,缆车往返票是40元一位。没几分钟就到山顶了,在观景台上,感觉千岛湖的确很美,但整个岛也就这么一个可以值的看的点,所以呆了没几分钟就下来了。在梅峰岛上一共也就半小时,岛上没什么好玩的了,所以就回来了。联票上其他的几点岛感觉也没什么意思,所以只是到了一下都没上岛。 回到宾馆休息了一个小时,晚上在鱼味馆吃饭。这个地方菜还是很贵的(我是杭州的,跟杭州吃饭的地方相比)。而且菜很少,感觉都没什么好点的,他这边也有定价的套餐,500元一桌的,700元一桌的都有,我们是自己点的菜。这边的鱼头还是比较好吃的,也比较大,价格从120元到150元的都有。 晚上回宾馆看奥运,女子网球决赛很精彩。 第二天去石林,我们是从千岛湖轮渡过去的。这边的轮渡是整点出发的,我们是9点10分到码头的,但要10点才有船,所以等了很长一会。到石林都11点多了,大家觉得肚子还不饿,所以决定先玩再吃饭。门票很贵,60元一位。门口有景区内的游车,每位5位,我们以为门口进去还很远,所以坐了车,后来才知道很近的,有点被欺骗的感觉。本人以前没看过石林,所以感觉还很新奇的。但与这60元的门票比,觉得还是贵了些。 中午在门口的景区饭店吃的,这边也倒实惠。你可以报个价吃套餐,我们9个150元一桌。 下午返回,半路上还到新安江水电站看了一下,由于时间紧,没进去参观,只在外面看了看。 总的感觉,

14,去千岛湖旅游吃什么好 千岛湖旅游美食攻略

千岛湖美食以烹调湖鲜为主,色味俱佳。还有大森林中盛产的山珍野味,均是城里难以吃到的美味佳肴。千岛湖就餐以品尝湖鲜为主,镇上有三个大排档聚集地:千岛湖大排档(客运码头旁)、西园大排档(西园码头旁)和冬瓜湖大排档(新安北路)。今天带来了一篇千岛湖旅游美食攻略,准备去千岛湖旅游的朋友赶紧来了解下去千岛湖旅游吃什么好吧~ 千岛湖鱼头 最能代表千岛湖的菜非千岛湖鱼头莫属了。千岛湖的鱼头烹调方法多样,可炖、煮可主,甚至还有一鱼两吃,特别是鱼头熬出来的汤,爽滑可口,是到了千岛湖的必点菜肴之一。可以毫不夸张的说,千岛湖的鱼头几乎每家餐馆都会供应,淳安县大街小巷的千岛湖有机鱼是一样的,由地方政府负责养殖和捕捞,分销给大小饭店和菜场,每一家都是活杀现煮,定价的差异区别是店家的手艺。 玉米粿 玉米粿是千岛湖地地道道的农家特色美食。千岛湖历史悠久,地方小吃颇具特色,玉米粿当数一味。玉米粿在当地的叫法其实是苞芦粿,因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。听说沾上千岛湖农家辣酱,味道更好吃。 神仙豆腐 神仙豆腐是千岛湖饮食中最富特色的传统小吃。这是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。色泽淡雅、清香味浓,口感舒适的绿色食品。神仙豆腐有退火,清凉解毒之功效,适宜夏季食用,长期饮用保健效果显著,而且可防治因肝炎、肺热引起的各种疾病。去千岛湖旅游时一定要去尝一尝。 农家豆腐煲 千岛湖有鱼就一定不缺豆腐,很多店家都会将豆腐和鱼一起炖,也就是有名的鱼头炖豆腐,还有专门的豆腐煲。原料可以是油豆腐、白豆腐也可以是豆腐干,千岛湖的豆腐由千岛湖湖水磨制,有一种说法吃了千岛湖的豆腐可以预防和克服水土不服。与之相关的还有一个千岛湖的百年名菜,那就是茶园豆腐干,据说当年乾隆皇帝游江南时,尝到此豆腐后,赞不绝口,钦定为贡品。这个口味又和神仙豆腐味道有所区别哦。 千岛玉鳖 这里所说的玉鳖其实是千岛湖野生蕨菜,蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。如果你有机会来千岛湖玩,饭店肯定会向你推荐一道特色菜——千岛龙爪(蕨菜干煲)或千岛银针(小炒蕨菜干),常见的蕨菜做法还有猪肉炖蕨菜干和加上千岛湖辣酱小炒来吃,不要错过。 农家土鸡煲 千岛湖不仅有湖鲜,还有各色农家乐,主打农家菜,农家土鸡煲就是其中的代表菜之一。土鸡取千岛湖当地农家自家所养,土鸡煲以炖为主,尽量保有鸡的原味,再佐之以葱,汤很黄,肉嫩、味鲜。 山笋 千岛湖地处山区,生态环境绝佳。由此,山笋的产量自然不少,千岛湖常见的烹调方法是小炒,在千岛湖家家酒店都少不了。此外,还有当地特制的笋干,可以馈赠亲友。无污染的山间野味,到千岛湖一定不能错过。 银鱼羹 千岛湖银鱼是淡水鱼。中国是世界千岛湖银鱼的起源地和主要分布区,千岛湖银鱼身条细小,呈半透明银白色,光滑无鳞,肉质细嫩。既可做汤,又可蒸菜品。 暖锅 经过春的和风细雨,夏的莲叶满池,秋的满山红叶,迎来了冬的北风呼啸。最不容错过的是冬季暖心的千岛湖美食---“特色暖锅”,千岛湖暖锅精选农家土猪肉、海鲜等,慢火熬制暖锅并配以各种美味养生食材,特色滋补暖锅有海鲜暖锅、土猪肉暖锅、滋补羊肉暖锅、冬令牛肉暖锅等。 以上就是带来的千岛湖旅游美食攻略。小编最后要提醒大家的是,就算知道了去千岛湖旅游吃什么好,在千岛湖吃饭时,一定要记得自己所点每一样菜的价格,因为这里常有宰客现象发生,保护好自己的利益,才可尽兴游览哦~ 重庆到千岛湖旅游/xianlu/qiandaohu

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