韩国的年糕(糯米糕)是用和中国颜色相近的木纹饼制作而成(年糕的木纹很小，做出来的年糕点心一般只有核桃大小，木纹有陶和木两种)，各种点心都有扣分,把泡好的黏糊糊的小米拿过来放在焖锅里蒸，做成年糕,搬家时，还有做年糕送给邻居的习俗,做法:把黏糊糊的小米泡在水里,年糕的做法家常做法:食材:大米2杯，鸡蛋1个，糖1汤匙,年糕的做法:1。
年糕的做法家常做法:食材:大米2杯，鸡蛋1个，糖1汤匙。辅料:酵母粉3克，黑芝麻少许。步骤:1。将大米、鸡蛋、酵母粉、糖全部放入破壁机中。2.将搅打好的米糊倒入大碗中，盖上盖子静置发酵。3，现在天气热，一个小时就能发酵成蜂窝。4.准备纸杯，用勺子把发酵好的米糊舀到纸杯里，直到八分满。5.锅里放冷水，放蒸笼，上面放纸杯，撒上黑芝麻，盖上盖子静置10分钟。6.大火蒸20分钟，然后开盖食用。就是这样。
做法:把黏糊糊的小米泡在水里。赤小豆磨好后，用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出残渣，蒸熟，焖熟，加盐，放入石臼中。捣碎，放在筛子里。把泡好的黏糊糊的小米拿过来放在焖锅里蒸，做成年糕。熟年糕切成大块，蘸豆瓣酱。韩国的年糕(糯米糕)是用和中国颜色相近的木纹饼制作而成(年糕的木纹很小，做出来的年糕点心一般只有核桃大小，木纹有陶和木两种)，各种点心都有扣分。年糕是必不可少的节日礼物，尤其是给父母家送礼物的时候。据说年糕还含有真诚、爱和孝顺的意思。搬家时，还有做年糕送给邻居的习俗。韩国出土的壁画中，有新罗时代(公元676-935年)制作糕点的场景，朝鲜时代(公元1392-1910年)年糕文化达到顶峰。
3、米糕的做法米糕怎么做如何做好吃年糕的做法:1。将大米洗净浸泡过夜，放入料理机中制成米浆。2.取一个大碗和一个小碗，倒入一些米糊。3.将大碗中的米浆放入微波炉中加热30秒左右，与小碗中的米浆混合。4.冷却后，将白糖和酵母加热，搅拌均匀，进行第一次发酵。5.将发酵好的米浆倒入剩余的米浆中，搅拌均匀，进行第二次发酵。6.将发酵好的米浆放入模具中蒸15分钟。7.最后脱模，甩板。
4、街上卖的米糕做法年糕食谱材料:圆糯米300克，2号糖200克，葡萄干100克，布丁模型20个。1)将圆糯米洗净后用清水浸泡4小时左右，然后放入蒸笼蒸20分钟左右，2.)趁热把2号糖搅拌到糯米里，直到颗粒完全融化，年糕就做好了。3)布丁模具底部沥干葡萄干，然后填入年糕，压实至饱满，所有材料按顺序准备好，静置一段时间，直到年糕成型，然后脱模扣好就可以吃了。
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