小窍门活的虾不好剥，放在冰箱里冰一下好剥点青豆虾仁怎么做,主料：虾仁青豆做法：1,棒棒哒虾仁怎么做好吃,青豆玉米炒虾仁的家常做法,准备食材－鲜虾仁青豆玉米粒姜末蒜末盐水淀粉鸡精料酒－步骤－1.清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁,上海菜青豆炒虾仁怎么做,青豆炒虾仁的做法步骤：1对虾洗净去壳去头。
准备食材－鲜虾仁青豆玉米粒姜末蒜末盐水淀粉鸡精料酒－步骤－1.清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分（不脱浆）后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。2.将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。3.锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟。－小贴士－炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜
用料青豆一小碗番茄两个（根据自己口味而定）肉末3两蒜几瓣盐少许味精少许番茄青豆炒肉末的做法先烧水，烧开后将青豆在水中过3-5分钟。加少许盐，保持颜色青绿。然后滤出待用。番茄青豆炒肉末的做法步骤1滤出后的水可以用来将带皮番茄煮1分钟，更好将皮去除。切块待用。番茄青豆炒肉末的做法步骤2下油，冒烟后将肉末倒下翻炒直至肉末变色。加入青豆翻炒，最后加入番茄翻炒。加入盐。番茄青豆炒肉末的做法步骤4最后加水，先大火将其煮开后关成小火盖锅盖慢煮，这样更入味儿豆子也更软。嘻嘻～番茄青豆炒肉末的做法步骤5最后起锅前加入味精。就完成了。番茄青豆炒肉末的做法步骤6小贴士可以根据自己口味加糖或者番茄酱。反正妹纸觉得不加也好吃。棒棒哒
主料：虾仁青豆做法：1。速冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好^^；2。虾仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去；3。油锅烧热，放入姜片爆香，倒入虾仁大火快速翻炒；然后倒入青豆，加盐糖，加盖焖片刻；最后水淀粉勾薄芡即可出锅
4、上海菜青豆炒虾仁怎么做青豆炒虾仁的做法步骤：1对虾洗净去壳去头。2虾仁剥好后备用3锅里放水，姜片烧开，4把虾仁倒入锅里焯一下水捞起。5青豆洗干净备用，（要把那薄薄的皮洗掉）6水烧开把青豆过一下水捞起。7锅烧热倒油，倒入青豆翻炒，8青豆翻炒片刻后倒入虾仁。9放盐料酒鸡精加一点水翻炒，水干了放点味精，出锅，小窍门活的虾不好剥，放在冰箱里冰一下好剥。
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