本人专业肉夹馍师傅，在西安干了十几年了，对这行感兴趣的可以关注我。肉夹馍煮肉配方很关键，如果是门外汉，想要做出味道不错的肉夹馍，只能加盟，用加盟店的的料，今天我给大家分享陕西的正宗肉夹馍做法，我们不止有老潼关肉夹馍，还有凉皮、砂锅、酸辣粉、面食类、汉堡类、饮品类、多种产品供客户自由选择。
今天我给大家分享陕西的正宗肉夹馍做法：原料：面粉300克.五花肉1条配料：卤水汁1锅，食盐适量.丁香3粒.香叶3片.草果2个.豆蔻1个.陈皮2块.桂皮1段.八角3个.白芷1片.小茴香20粒.花椒10粒.高良姜1段.沙姜1块.酵母粉1勺.做法：1.取50克面粉加酵母粉，少许盐和水，揉成面团作为引子，放在一边发酵。
2.发酵到两倍大，3.引子撕成碎块，加入食盐和剩下的面粉和成一个比较硬的面团。4.然后进行乍揉面环节，抹一点点油揉第一遍，5.手上擦上水揉第二遍，放置十五分钟擦上水继续揉，揉三遍。6.然后分成小剂子，7.先擀长8.从下面开始卷起来9.按扁，擀成碗的形状10.电饭煲烧热，放进去，这步骤推用电饼铛。11.然后翻过来盖上盖，焖熟，
最少要三千五左右。培训机构一般只会教你做饼，配方就算是给也是很一般的配方，基本上等同于一张废纸，肉夹馍煮肉配方很关键，如果是门外汉，想要做出味道不错的肉夹馍，只能加盟，用加盟店的的料。但是特别贵，90一斤，题主不妨试试我们的料，也可以来实地进店学习，1000元即可。本人专业肉夹馍师傅，在西安干了十几年了，对这行感兴趣的可以关注我，
3、西安潼关肉夹馍培训多少钱？
鑫鼎源餐饮推荐：如果只想学习技术哪有好多家了，但是负责人的为数不多，我也是做餐饮的，我这里包教包会，只学技术也可以，加盟做实体店也可以，我们非常注重后期的服务，让客户长期发展，长期赚钱，也是在为我们的品牌做宣传。我们不止有老潼关肉夹馍，还有凉皮、砂锅、酸辣粉、面食类、汉堡类、饮品类、多种产品供客户自由选择。
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